关于鸭腿的餐饮精选

“色彩丰富，回味无穷”食材明细主料洋山芋（2只）鸭腿肉（2只）辅料洋葱（半只）胡萝卜（1根）黑木耳（若干）配料百梦多咖喱（1/3.）咖喱（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）咖喱鸭腿的做法步骤1、鸭腿去骨切块，腌制一天2、用开水过水，马上捞起备用。3、...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鸭腿：2个辅料干辣椒：3个油：少许红酒：半瓶柠檬：1片冰糖：7个蜂蜜：1匙酱油：少许具体步骤1.鸭腿两个刬几刀好入味，倒下半瓶红酒腌制三小时以上（你可以放盆里...

“买来半片鸭，将鸭腿切下，用来烤着吃，真是好味道。一定要提前腌制更入味。”食材明细主料鸭腿（两只）辅料酱油（40克）蚝油（30克）料酒（10克）盐（3克）糖（10克）表面刷蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）烤蜜汁鸭腿的做法步骤1、两只鸭...

食材明细主料鸭腿（2个）菠菜（适量）面条（一个人量）辅料盐（一勺）生抽（一勺）香油（一勺）胡椒粉（一勺）醋（几滴）苦味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠菜鸭腿拌面条的做法步骤1、面条入锅煎至七成熟捞出待用。普通面条都可以。2、捞出放入盘里，...

“在我们忙碌又平凡的生活中对吃饭这件事真的没有看得那么重。为了他的营养肉菜是必不可少的。这道红烧鸭腿真的是又简单又方便又让人满足呢！一次多煮一点做两顿吃也不错！他每次都会吃的很开心很满足！自然我也会很开心！每...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭腿：2只辅料老抽：适量西兰花：适量盐焗粉：适量蜂蜜：适量食用油：适量具体步骤1.鸭腿清洗干净后沥干，按照使用说明，将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉，放置冰箱腌...

食材明细主料鸭腿（1个（大））魔芋（200克）辅料油（适量）葱（适量）小米椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）魔芋鸭腿的做法步骤1、材料备齐。2、热锅少油，放入鸭腿翻炒变色。3、下葱姜蒜、小米椒。4、混合均匀炒...

“本来今天是准备做皮蛋瘦肉粥的，回来的时候从车库里找了2个皮蛋，想着楼上的冰箱里应该有瘦肉，就没有在车库的冰箱里拿肉，谁知在楼上冰箱翻了半天，也没有找到肉，懒得下楼去车库冰箱里拿瘦肉，正好从冰箱里翻出腊鸭腿，于是就煲...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭腿：一个粉丝：一把白萝卜：一个辅料大葱（葱白）：半根姜：三片盐：少许白胡椒粉：一克具体步骤1.1.将鸭腿切小块，用热水焯过，捞出备用。2.2.锅中放油，将鸭块炒至表...

食材明细主料鸭腿（2-3个）冬瓜（1斤多）黄豆（（提前泡发））辅料姜（适量）葱（适量）大料（适量）咖喱块（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）食用油（适量）咖喱（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖喱鸭腿冬瓜的做法步骤1、鸭腿怕油的话可以去皮。2、切...

鸭腿本身就比鸡腿大。鸡腿和鸭腿的大小是跟活鸡、活鸭有关系的，其实本身鸭腿就比鸡腿大。鸡腿和鸭腿还有一点区别就是它们肉质，鸡腿肉多骨头小，吃起来肉质软嫩，而鸭腿骨头相对较大，腿肉吃起来偏硬。另外，鸡腿和鸭腿都属于肉...

“油封厨艺起源于法国西南部靠近大西洋的地区，有好几百年历史了。最初是油封整鹅,相信这和当地人填喂鹅取肥肝的传统有关。整只鹅在大锅里完全浸没在鹅油中,小火熬上几个小时,然后装在坛中可以保存一个冬天,再后来更多...

食材明细主料鸭腿（4只）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）花椒（适量）盐（适量）糖（适量）张裕白兰地（适量）其他（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）白兰地鸭腿的做法步骤1、鸭腿四只，洗净。2、用叉子在鸭腿伤叉若干下。这样腌制时容易入...

爱吃鸭腿的人有不少，因为它的肉非常的有嚼劲，而且还比较有营养，属于大部分人群都能吃的食物。但是也有一些人并不太能接受这种食物，其实也并不是因为不好吃，往往是因为它有着一股鸭腥味，让人受不了。今天就给大家介绍一种好...

“鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，含有较为丰富的烟酸。”食材明细...

鸭腿怎么做，今天给大家介绍一些简单的比较适合夏天吃的一种食物，总的来说，夏天吃一些鸭腿对于身体是有一定的好处，其实鸭腿的做法和普通的食物基本上是类似的，只不过这里提供给大家比较简单的做法大家可以尝试做一些就好了...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...

食材明细主料咸鸭腿（2个）冬瓜（300g）辅料葱（适量）姜（3片）料酒（1勺）调料油（少许）盐（适量）胡椒粉（一勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜鸭腿汤的做法步骤1、咸鸭腿剁成小块，浸泡半小时，沥干水分。2、冬瓜去皮洗净，切成片备用。3、准备...

“酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好，已经完完全全没有油腻的感觉。酸菜吸收了鸭腿香味，味道特别独特。”食材明细主料鸭腿（500克）酸菜（200克）辅料油（适量）盐（适量）味精（少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟萝卜鸭腿是一种营养价值丰富的食物，主要原料为胡萝卜和鸭腿，胡萝卜含有丰富的维生素及矿物质，味道香脆可口，鲜美细嫩，鸭腿肉汁细嫩，具有丰富的蛋白质和脂肪...

一个小时。鸭腿的肉质比较难熟，所以蒸制的时间会稍久一些。蒸鸭腿的时候也可以将鸭腿切成小块再蒸，这样可以缩短蒸制的时间。鸭腿在蒸之前需要清洗干净，去除表面的杂毛，这样吃起来会更加卫生。蒸鸭腿之前需要用食用盐、料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟烤脆皮鸭腿和北京烤鸭有异曲同工之妙，只不过烤鸭烤一整只鸭子可能不太方便。因此自己在家里想吃烤鸭的话可以选择肉质鲜美，比较好剔除骨头的鸭腿来烤。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟意大利香草鸭腿是由鸭腿和香菜为主要食材制作而成的一道美味，大家在家中制作的时候鸭腿煎过双面后，小火焖，不用额外加油都可以焖好。可以用不粘锅煎，这样...

“以前很少做鸭肉，是因为担心处理不好会有腥味。做的次数多了，感觉鸭肉去腥并不难。没有了这个顾虑，鸭美味出现在餐桌上的机率高很多。这道鸭腿香菇煲是将鲜香鸭腿与香菇一起煲，再搭配些红枣、玉米粒，最后加些清甜的娃娃菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸭腿烧毛豆是一道家常菜肴，主要用到的食材是鸭腿还有毛豆，毛豆中含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃的蠕动，鸭腿的味道也是十分独特的呢，而且...