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美味椒盐木槿花怎么做好吃又简单

美味椒盐木槿花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

木槿花 :五朵

辅料

面粉少量
盐 :少量
花椒粉 :少量

具体步骤

1. 鲜花数个,隨食量增减。

2. 去绿蒂、花蕊

3. 面粉加水、盐、花椒粉(或五香粉等)调成面糊,面糊有一定粘度能挂筷子上。

4. 花放入面糊中沾匀

5. 入油锅炸。这步忙不过来所以没有拍照。直接发成品照。油要热火要大,手要快,变色后就出锅。太慢了不够脆。想吃味道浓点的,可以再撒点孜然粉辣椒面什么的。

烹饪技巧

没有花椒粉用五香粉或者十三香也行,只是为了调味,隨自己喜欢了。花最好除去花蕊,有花粉过敏的人不要用,除去花蕊也是为了降低过敏率。