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竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做

竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做

竹筒饭风味独特,有多种口味,和米饭一样,用糯米香竹煮制的糯米饭,青翠的竹节里,香软可口,口感柔韧,糯米香气飘飘,融翠竹清香于一体,味道极佳。。

食材明细

主料
  • 糯米 (100g)
  • 粳米 (50g)
辅料
  • 腊肠 (100g)
  • 香菇 (100g)
  • 胡萝卜 (15d)
  • 玉米粒 (30g)
  • 豌豆 (10g)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

竹筒饭的做法步骤

  • 竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做 第2张

    1、原料

  • 竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做 第3张

    2、竹筒

  • 竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做 第4张

    3、粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时

  • 竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做 第5张

    4、将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟

  • 竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做 第6张

    5、将煮过的米捞出

  • 竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做 第7张

    6、腊肠切片,香菇洗净,切粒

  • 竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做 第8张

    7、将煮过的米倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片

  • 竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做 第9张

    8、香菇粒拌匀

  • 竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做 第10张

    9、竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中

  • 竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做 第11张

    10、上锅蒸30分钟

小窍门

1、各种食材可依据自己的喜好搭配
2、蒸制时间根据竹筒的大小来定
3、欢迎吃友添加我的个人V信号:huxi1900,我会每天分享全国各地特色美食饮食健康资讯!