关于麻薯蛋黄酥的最正宗做法的餐饮精选

麻薯蛋黄酥的做法麻薯蛋黄酥怎么做

2024-01-02

“蛋黄酥，中式传统的酥点，也是中式酥点中最经典的一个代表，层层酥脆，豆沙绵软，咸蛋黄醇香，加了麻薯的蛋黄酥，口感更丰富，每一口都是满满的美味！”食材明细水油皮中筋粉（180克）猪油（66克）白糖（25克）水（75克）油酥低筋粉（140克）猪油（70克）内馅...

蛋黄酥的做法正宗好吃蛋黄酥蛋黄酥怎么做

2024-01-09

“说起好吃的中式点心，想必蛋黄酥是数一数二的。外皮层层叠叠，一口咬下去酥掉渣，咸蛋黄的油润咸香与豆沙或莲蓉的甜美又渐渐泛上舌尖，真是好吃到停不下来。私房款来自人气颇高的的蛋黄酥礼盒，一盒集中了蜜豆、莲蓉、抹茶、...

麻薯肉松蛋黄酥的做法网红蛋黄酥——麻薯肉松蛋黄酥麻薯肉松蛋黄酥怎么做

2024-01-13

食材明细水油皮中筋面粉（180克）猪油（70克）糖（22克）水（75克）油酥低粉（140克）馅料A糯米粉（52克）玉米淀粉（15克）牛奶（90克）黄油（7克）麻薯（适量）馅料肉松（48克）蛋黄（8个）红豆沙（416克）表面涂料蛋黄液（1.5个）黑芝麻（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）高级（...

最正宗的麻辣小龙虾的做法

2018-03-27

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...

紫薯蛋黄酥的做法紫薯蛋黄酥怎么做

2023-12-31

“早餐和下午茶的小点心，外黄酥脆，内里鲜香，外酥里香。”食材明细主料中筋面粉（200g）咸鸭蛋蛋黄（12个）辅料紫薯（100g）鸡蛋（2个）调料猪油（20g）糖（10g）盐（5g）芝麻（20g）水（100g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯蛋黄酥的做法步骤1、先把...

麻薯红豆沙肉松蛋黄酥的做法麻薯红豆沙肉松蛋黄酥怎么做

2024-01-04

食材明细油皮猪油（90g）砂糖（50g）中筋面粉（300g）水（120g）油酥猪油（120g）中筋面粉（240g）麻薯糯米粉（80g）玉米淀粉（20g）牛奶（125g）砂糖（25g）黄油（15g）沙拉肉松肉松（80g）沙拉酱（50g）内馅自制红豆沙（500g）咸蛋黄（12个）辅料蛋黄液（2个）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（...

肉松麻薯蛋黄酥的做法肉松麻薯蛋黄酥怎么做

2024-01-05

“经典美味的蛋黄酥，在咸香的豆沙蛋黄馅中再增添了Q弹的麻薯和香酥的肉松，多重美味交织在一起，让整个蛋黄酥的口感奇妙无比，尝过的人儿都啧啧称赞~”食材明细油皮猪油（180g）细砂糖（100g）水（240g）中筋面粉（600g）油酥猪油（240g）中筋面...

蛋黄酥的做法最爱蛋黄酥蛋黄酥怎么做

2024-02-23

食材明细油皮低筋面粉（250克）白油（40克）糖（24克）水（124克）油酥低筋面粉（200克）白油（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋轻轻磕破蛋壳，取出蛋黄。2、蛋黄用白酒浸泡10分钟左右。3、烤箱170度烤5分...

黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道

2018-08-24

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

黑芝麻蛋黄酥的做法酥软甜蜜——黑芝麻蛋黄酥黑芝麻蛋黄酥怎么做

2024-01-31

食材明细油皮普通面粉（180克）猪油（60克）水（65克）细砂糖（5克）油酥低粉（120克）内馅黑芝麻馅（400克）咸蛋黄（8个）表面装饰蛋黄液（一个）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻蛋黄酥的做法步骤1、油皮作法：将面粉过筛加入猪油...

麻薯肉松蛋黄酥的做法麻薯肉松蛋黄酥怎么做

2023-12-30

食材明细油皮高筋面粉（120g）低筋面粉（120g）猪油（70g）盐（2g）糖（24g）水（115g）油酥低筋面粉（180g）猪油（90g）馅料麻薯（170g）肉松（适量）咸蛋黄（10g）低糖豆沙（300g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麻薯肉松蛋黄酥的做法步骤1、油皮：高筋面粉120g、...

紫薯蛋黄酥的做法随心所欲紫薯蛋黄酥紫薯蛋黄酥怎么做

2024-01-11

食材明细主料鸭蛋黄（6个）肥膘（适量）白砂糖（适量）鸡蛋黄（1个）面粉（适量）紫薯（两个）辅料黑芝麻（很多颗）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯蛋黄酥的做法步骤1、突然想来个中式小点心试试我们开始吧！2、第一步熬猪油酥皮的主要组成部...

麻糬蛋黄紫薯酥的做法麻糬蛋黄紫薯酥怎么做

2023-12-30

食材明细油皮材料普通面粉（210g）黄油（75g）水（75g）油酥材料普通面粉（165g）黄油（92g）紫薯粉（20g）紫薯馅紫薯（3个）白糖（3茶匙）黄油（20g）麻糬材料糯米粉（65g）玉米淀粉（10g）白糖（20g）牛奶（130g）黄油（10g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻糬蛋黄紫薯...