关于带壳的餐饮精选

5-8分钟。但一般带壳毛豆在煮熟时不使用高压锅，只需要使用一般的铁锅即可。因为带有毛豆壳的毛豆焖煮时在高温下毛豆壳处于封闭循环的环境中，其内部的成分会发生改变使其原本翠绿的外壳变得发黄，影响色觉美观的同时味道...

干制的核桃可以，鲜核桃不可以。市面上售卖的核桃大部分都是干制的核桃，干制的核桃属于干货，能够在室温下长期保存并且不变质，然而有少数是鲜核桃，这种核桃刚摘下来不久，虽然新鲜但是由于鲜核桃含水分比较多，无法在室温下储存...

30分钟左右。具体时间要看板栗的个头大小，时间以此类推来延长或者缩短；还有想吃干硬点的就煮时间段点，软糯点的就煮时间长点，在煮得差不多时候关火再焖一会就可以了。在煮板栗之前，在板栗上划一个十字口，煮时候开口了吃的时...

带壳保存。菠萝蜜保存最好是带壳，完整的外壳能延长菠萝蜜的保存时间。把菠萝蜜放置在阴凉通风的位置，有条件可以将整颗菠萝蜜冷藏。若菠萝蜜已经切开，剩下部分带壳，将切面用保鲜膜包裹，然后放入通风处或者冰箱。剥开的菠萝...

两天。购买后的毛豆需要尽快烹饪，不宜放置过久，以免毛豆变质。清洗毛豆时，可以将毛豆放在淡盐水中浸泡，再用面粉搓洗，最后用清水反复冲洗，这样可以将毛豆清洗的更加干净。保存毛豆时，可以将毛豆放在食品袋中，系紧袋口，放入冰箱...

花生是许多人非常喜爱的小零食，它口味繁多，富含多种人体所需的营养物质。是被大众广泛接受的休闲食品。花生富含高热量，高糖分。容易让人产生饱腹感，同时也含有很多油脂，对于正在减肥的小伙伴们不太有好哦。那么花生如果带...

食材明细主料毛豆（260克）辅料料酒（1勺）白醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋带壳毛豆的做法步骤1、材料：毛豆2、将毛豆用剪刀剪去一角，3、清洗干净。4、捞出待用。5、在碗中加入1勺料酒。6、...

可以。新鲜的生核桃仁有一层外皮，核桃仁皮有涩感，从树上新摘的核桃，去掉绿色的外皮，通风晾晒一下，再用烤箱烤过之后，酥脆香甜。在烤制过程中，要注意烤箱的温度和时间，烤箱温度不宜过高，在一百六十度上下，十分钟左右即可，若核桃不...

放在清水里煮制加热。带壳的鹌鹑蛋要放在清水里煮制加热，这样鹌鹑蛋才不会破。鹌鹑蛋在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存，这样保存的时间会比较的长，还不容易变质坏掉。鹌鹑蛋在挑选的时候，浮在水面相对不够新鲜，沉在水底的...

1个月。先将变质发黑的毛豆和其它杂质挑选出扔掉，再吸取出毛豆的多余水分，放到塑料袋中放冰箱保鲜，可以保存1个月的时间。若想要长时间保存，可以将毛豆剥皮，放到油锅中炒到变色，放冰箱冷冻，可以保存半年到一年的时间，这样保存...

都可以。卤蛋不带壳更入味；制作卤蛋前应先将鸡蛋放入锅中约十分钟左右煮熟，关火后过一下凉水约二十分钟后再剥壳；将剥好壳的鸡蛋放到锅中，倒入大料、桂皮、生抽、八角、香叶、老抽、红糖等卤料，煮沸后小火煮十分钟关火；静置...

不要。榴莲带壳适合放在通风阴凉处。或者把榴莲的果肉取出来，放冰箱就可以了，若榴莲买回来吃不完，就要把榴莲放冰箱保存，保存榴莲的时候要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏最理想的温度为5摄氏度左右，同时榴莲最...

冷藏。带壳毛豆在保存时因为有外壳的保护可以将其放入冷藏室内保存，只需要避免产生水汽后导致腐烂变味等情况即可，若是将带壳毛豆放入冷冻室不利于毛豆的剥壳等情况。带壳毛豆可以将其清洗干净后制作成卤水毛豆食用，也可...

能。带壳的核桃可以直接放在烤箱中烤，烤箱一百六十度至七百七十度，烤制半个小时即可。烤核桃的过程中需要不断的翻动核桃，可以使核桃受热均匀。核桃烤好后就可以将核桃皮搓下来，晾凉后将核桃仁放入食品袋中保存即可。烤好...

用清水浸泡、扎成小捆放在阴凉避光的地方或者用保鲜膜包裹起来放在冰箱里冷藏保存。用清水浸泡保存茭白的时候，要勤换清水保持水质的干净，这样茭白保存的时间会比较的长。把茭白扎成小捆放在阴凉避光的地方，这样茭白可以...

25分钟左右即可。花生原名落花生，又叫长生果、番豆等。花生是产量食用最多的一种坚果，在中国产地非常广泛，各地都有种植花生。在埃及，巴西等外国地区也都有生产。花生也有很多用途，不仅可以当下酒菜，还可以用来榨油。除此之...

可以。新鲜带壳板栗放在冰箱冷冻保存时，需要将带壳的板栗放在盐水中浸泡5-10分钟，捞出晾干后，用食品袋密封好，放在冰箱冷冻保存即可。保存新鲜板栗时，可以将新鲜板栗放在通风处晾晒两天，用布袋包好，放在阴凉的环境中存放，可以...

鸡蛋的蛋白质含量是很高的，并且煮鸡蛋口感很好，因此很多家庭都习惯一次性煮很多个鸡蛋，每天早餐吃一个，但鸡蛋这种食物比较容易放坏，那么带壳的熟鸡蛋能放几天?一、带壳的熟鸡蛋能放几天1.如果将带壳的熟鸡蛋放在室温下，那...

冰箱冷藏。平时购买榴莲的时候可以看榴莲的外观。挑选榴莲的时候需要挑选长的比较好看的而且长的比较均匀的，这样的榴莲吃起来口感会更好；可以看一下榴莲凸起的地方，凸起的地方比较多证明榴莲的果肉会比较多，而且买榴莲最...

10-12分钟。一般带壳毛豆在煮熟时不使用高压锅，只需要使用一般的铁锅即可。因为带有毛豆壳的毛豆焖煮时在高温下毛豆壳处于封闭循环的环境中，其内部的成分会发生改变使其原本翠绿的外壳变得发黄，影响色觉美观的同时味道...

鸡蛋是大家常吃的食物之一，甚至很多人每天都会吃一个鸡蛋，来补充蛋白质。其实鸡蛋的制作方法很多，比如蒸蛋就是其中之一。那么大家了解隔水蒸带壳鸡蛋要几分钟能熟吗？现在就来为大家解开这个疑问。一、隔水蒸带壳鸡蛋要几...

冰箱保存。新鲜的毛豆放在冰箱冷藏或是冷冻都可以延长毛豆的保存时间，冰箱温度比较低，可以抑制细菌的滋生。保存毛豆时需要用保鲜盒或者保鲜袋将其密封，这样可以防止与冰箱其他食物串味，保存的过程中需要及时检查，若是有变...

3-6月。与已经经过去壳处理的大米不同，带壳的大米由于没有褪去表面可以起到保护作用的硬壳，因此可以隔绝空气，防止内部的大米氧化变质，同时也可以防止大米受潮粘连发霉。但要注意的是，带壳的大米也需要放在避光且干燥的阴...

15分钟。带壳蒸鸡蛋的时候，可以把鸡蛋冷水下锅，也可以把鸡蛋热水下锅。热水下锅蒸鸡蛋可以缩短蒸制的时间，也会让蒸出的鸡蛋口感更加嫩弹、软糯、光滑。蒸制的时间不同，鸡蛋的状态也不同。蒸制五分钟，蒸出的鸡蛋蛋白细嫩，蛋...

皮燕麦。这种燕麦算是粗粮当中的一种，适合用来和其他的粮食在一起熬成粥喝，这样口感会更好一些，不和其他的食物在一起搭配，吃起来口感会有一些硬。皮燕麦主要分布在了北半球的一些温带地区，在我国主要种植的省区有蒙古，山西...