菠萝蜜带壳保存还是剥出来保存

带壳保存。菠萝蜜保存最好是带壳，完整的外壳能延长菠萝蜜的保存时间。把菠萝蜜放置在阴凉通风的位置，有条件可以将整颗菠萝蜜冷藏。若菠萝蜜已经切开，剩下部分带壳，将切面用保鲜膜包裹，然后放入通风处或者冰箱。剥开的菠萝蜜也可以冷藏，但是相对比带壳保存时间短一些。