美味馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉馅 ：300
馄饨皮 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒面 ：适量
酱油 ：适量
香菜末 ：适量
香油 ：适量
葱花 ：适量
榨菜 ：适量
紫菜 ：适量
麻油 ：适口味
料酒 ：适量
姜末 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

1.将肉先改刀成小块

2.切成肉馅，我一直是自己剁肉馅最起码能保证肉馅的卫生

3.剁好肉馅放入盆中，倒入调和油

4.放入花椒面

5.放入酱油

6.放入盐后顺一个方向将肉馅搅拌均匀

7.最后再将葱末姜末加入搅拌好的肉馅继续顺一个方向搅拌

8.将肉馅放入馄饨皮上一角，卷起一道

9.卷起一道后反方向对折即可

10.水烧开后下入馄饨

11.将葱花、香菜末、榨菜丝、紫菜、盐、虾皮放入碗中

12.将煮好的馄饨盛入碗中

烹饪技巧

适个人口味可以添加香油、麻油、配合馄饨最好再整点酥饼或火勺