关于什锦蟹味菇怎么做的餐饮精选

“蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品，二者的区别在于色泽，白玉菇色泽洁白，而蟹味菇则是灰色。烹制后的口感区别不大，都是营养丰富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡萝卜、火腿肠搭配烹制一款家常菜-----什锦蟹味菇。”...

“香菇，豆腐皮儿，火腿肠。做成一道简单的爆炒，再配上可口的黄豆酱，营养美味。方法简单，营养丰富，大家不妨一试。”食材明细主料新鲜香菇（8个）辅料小豆腐皮（3张）火腿肠（一根）葱姜蒜（适量）调料黄豆酱（一匙）蚝油（少许）色拉油（一勺）鸡精（少许）咸...

“一般做的杂酱里，如果不加点肉，总感觉少了点什么，但今天做的这款酱，因为用了多种菌菇，不放肉肉味道一样非常棒。我根据自己的喜好选用了一些菇类，这个根据自己的喜好放就可以。”食材明细主料姬松茸（适量）杏鲍菇（适量）海鲜菇（适...

食材明细主料蟹味菇（20g）金针菇（30g）香菇（3个）火腿肠（1根）辅料鸡蛋（1个）葱（1颗）盐（适量）油（适量）虾仁（适量）生抽（1勺）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦菌菇汤的做法步骤1、准备好以上食材，然后洗干净切碎2、把鸡蛋打散搅拌均匀，锅里放...

“自创的一道小菜，鲜香可口，就饭，佐酒都可以。”食材明细主料鸡脯肉（200g）香菇（100g）辅料食用油（50g）葱（3g）姜（1块）酱油（5ml）醋（2ml）料酒（5ml）蒜（1个）盐（2g）味精（1g）鸡蛋清（半个）胡萝卜（1块）辣椒（1个）淀粉（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇什锦...

“一年之计在于春，一天之计在于晨，早餐的重要性，不用我多说，这款粥，不仅含丰富的蛋白质，还加入了什锦菜，营养丰富，深受家人的喜欢，大家参考一下：”食材明细主料大米（150克）蟹黄（30克）辅料什锦菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十...

食材明细主料西红柿（2个）香菇（适量）口菇（适量）虾（适量）蟹味菇（适量）辅料盐（适量）生抽（2勺）香油（1勺）油（适量）鸡蛋（1个）蒜泥（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦菌菇汤的做法步骤1、准备好以上食材，把菌类洗干净切片，西红柿去皮切碎，把...

食材明细主料杏鲍菇（2个）胡萝卜（1根）青椒（2个）辅料生抽（3匙）盐（适量）食用油（5g）青花椒（5颗）蒜瓣（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦炒杏鲍菇的做法步骤1、-杏鲍菇洗净切片，胡萝卜去皮切片2、-青椒洗净切小段，蒜瓣切片，准备青花椒...

“强身健体，延缓衰老，增强免疫力。更是减肥佳品，每餐菌菇汤的热量只有20大卡左右。”食材明细主料草菇（适量）金针菇（适量）蘑菇（适量）平菇（适量）秀珍菇（适量）白玉菇（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）水（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌...

食材明细主料香菇（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）蚝油（两勺）醋（半勺）糖（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）什锦香菇的做法步骤1、洋葱，胡萝卜，青椒切丝，葱，蒜切沫2、香菇去蒂，洗净后稍微捏出水分，用刀...

“金针菇又被称为Seeyoutomorrow，就是明天见，它含有丰富的膳食纤维，可以有助于肠道健康，帮助排出多余体内的一些垃圾。如果有时候大鱼大肉吃多了，可以来上一份清炒什锦菌菇，低卡又营养，好吃又没有负担。”食材明细主料金针菇...

食材明细主料黑木耳（50克）冬笋（50克）平菇（50克）黄花菜（30克）腐竹（50克）莴笋（50克）绿豆芽（100克）葱（30克）花椒（几粒）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）时蔬菌菇什锦的做法步骤1、准备食材。黑木耳、冬笋、平菇、腐竹...

“这是一道比较具有欧洲风味的菜肴，蘑菇口感独特，坚韧中带着脆爽，菌类特有的山野味配以黑椒的辛辣，让人回味无穷。”食材明细主料口蘑（200克）香菇（200克）辅料黄油（10克）黑椒碎（3克）蒜（2瓣）蚝油（5克）盐（5克）水量（20毫升）其他（口味）炒（工艺）十分...

“此道菜颜色很漂亮，看着就很有食欲！”食材明细主料平菇（适量）台湾烤肠（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）大葱（适量）辅料花生油（适量）白糖（适量）食盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦炒蘑菇的做法步骤1、平菇洗干净撕成小...

“金针菇是一种很常见的食用菌含高蛋白低脂肪、高钾低钠，是老少咸宜的优质食材吃起来爽脆又清甜，无论炒着吃、炖汤、调拌着吃都不错此道凉菜清香扑鼻，而且味道鲜美炎炎夏日，非常开胃喔”食材明细主料金针菇（适量）辅料胡萝卜...

“香菇什锦饭，这是我家俩儿子最喜欢的一道美食，简简单单、营养特别的丰富，有肉有菜、又有主食，别提有多美味了，这绝对是最能抓住小朋友味蕾的一道美食！”食材明细主料大米（350克）糯米（70克）胡萝卜（100克）土豆（150克）去皮五花肉（180克...

食材明细主料新鲜香菇（七朵）菜芯（三棵）香干（一块）莲藕（半截）胡萝卜（半根）黑木耳（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇素什锦的做法步骤1、材料：新鲜香菇、菜芯2、香干、莲藕（已清洗）、胡萝卜（已清洗）3、黑木...

食材明细主料中粉（150g）黄油（70g）淡奶油（60g）纯牛奶（30g）鸡蛋（30g）辅料盐（3g）黑胡椒（适量）迷迭草（适量）马苏里拉芝士碎（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）什锦蘑菇派的做法步骤1、将派皮部分黄油，中粉，盐揉搓在一起，搓成沙粒状，然后加...

食材明细主料米饭（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜条（适量）蛋皮条（适量）蟹肉棒（适量）虾肉（适量）肉松（适量）配料橄榄油（适量）寿司醋（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）什锦蟹棒寿司的做法步骤1、煮好米饭（最好是带点粘性的米...

“杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感”食材明细主料杏鲍菇（1个）黄瓜（1个）胡萝卜（半个）火腿肠（1根）辅...

食材明细主料白玉菇（100g）蟹味菇（100g）辅料鸡蛋（1个）荷兰豆（适量）彩椒（适量）葱（适量）蒜（适量）调料蚝油（1匙）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦素炒双菇的做法步骤1、白玉菇和蟹味菇剪去根部后掰散，清洗干净。2、蘑菇...

“说实话，一个人的时候不想做法，最简单的就是焖一锅米饭，把家里面有的菜都放进去，一同炒一锅香飘四溢的炒饭！”食材明细主料大米（100g）香菇（2朵）杏鲍菇（半根）平菇（1个）口蘑（2个）鸡蛋（1个）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）香葱（1小棵）金针菇（20g）芋头（1个）...

“蟹味菇味比平菇鲜，且营养丰富，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。每次一做这道菌汤，儿子就会喝的停不下来π_π”食材明细主料蟹味菇（300g）胡萝卜（半个）香菜（两根）辅料花...

蘑菇类，是大家日常生活常吃的食物，炒制、煲汤、凉菜等做法多样。菇类里有一种叫做“蟹味菇”的，因为味道有螃蟹的鲜味而得名。在做蟹味菇的时候，通常先焯一遍水。那么，为什么蟹味菇为什么要焯水呢？今天，小编就和代价一起研究...

“这是一道清淡的素菜，最喜欢里面白玉菇和木耳吃起来咯吱咯吱的声音。”食材明细主料红彩椒（三分之一个）白玉菇（一小把）芹菜（一个支梗）黑木耳（五朵）茼蒿（一小把）辅料味极鲜酱油（一小勺）盐（半小勺）玉米油（适量）葱（一小段）蒜（两瓣）原味（口味）炒...