关于青疙瘩炒肉丝的做法步骤的餐饮精选

“青疙瘩就是我们北方常吃的咸菜疙瘩没有腌制之前的状态，把它切成细丝同肉丝一起炒至，是一道非常好的下饭菜。这道菜炒的时候可以适量的多方一些盐，直接到咸菜吃也可以。”食材明细主料青疙瘩（350g）猪肉（50g）辅料葱（5g）姜（3g）盐（5...

“晚上偷懒，和儿子两人就搞了个最简单的疙瘩糊，稀里呼噜就一碗下肚。这个非常适合犯懒时做，不用和面，但疙瘩吃到嘴里也不是想像中很糊的口感，也有一定的筋道，菜可以换成自己喜欢的其它的。”食材明细主料小青菜（适量）面粉（适量...

食材明细主料燕麦片（适量）小麦粉（适量）肉末（50克）新鲜香菇（3朵）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒燕麦疙瘩的做法步骤1、食材：小麦粉、燕麦片。2、新鲜香菇（已洗净）。3、肉末。4、香葱。5、...

“这是一道配粥的小咸菜，酸、辣、香，早餐配粥和面食，超级下饭，做法也很简单。”食材明细主料腌疙瘩（两个小的）辅料蒜（半头）调料味精（适量）生抽（1勺）醋（4－5勺）糖（五分之一勺）香油（五分之一勺）辣椒油（两勺）芝麻（两勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料疙瘩白菜（适量）辅料红尖椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）花椒（适量）白糖（少许）味精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒疙瘩白菜丝的做法步骤1、1、把疙瘩白菜切成细丝，冲洗干净。2、2、把红尖椒、...

“简单易学，清淡养胃”食材明细主料面粉（与荞麦粉5：1）荞麦粉（适量）辅料猪肉（可根据自己喜好）青菜（适量）配料盐（少许）鸡粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜面疙瘩的做法步骤1、先把面粉和荞麦粉按5:1的量放一起，混合均匀，然...

“西北小吃，风味独特。面疙瘩也是面条的一种，面和的较硬，擀的也稍厚，先切成条，再改刀切成丁（小疙瘩），煮至七八成熟，捞入凉开水中投凉，然后再炒食。多用牛羊肉和鸡肉，素炒亦可。配菜多以蒜苔、青红椒、西红柿为主。”食材明细主料...

“青菜疙瘩汤的主材就是青菜和面粉，青菜中含有大量的维生素、矿物质以及纤维素，而面粉中含有大量的维生素B族，疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，因为面食类容易消化，更适合晚餐食用。”食材明细主料小油菜（半斤）面...

“小时候，总喜欢吃妈妈烧的疙瘩面，现在，自己也为人母好多年了，可还是怀念，儿时的那个味，今天，让孩子们也尝尝那个味，记住那个味，😄😄”食材明细主料面粉（2汤匙）辅料青菜（100克）鸡蛋（1个）盐（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜疙...

“芥菜的地上部分叫雪里蕻，地下部分的根叫大头菜，把根用盐水腌了的，就叫水疙瘩，这水疙瘩是咸菜的一种！水疙瘩切成丝，搭配五花肉丝和泡好的黄豆一起炒，营养丰富，还特别的下饭。”食材明细主料水疙瘩（1个）五花肉（适量）黄豆（适量）九三...

“疙瘩指面疙瘩，和擀面条一样，擀厚一点，切成小指甲盖大小的面疙瘩，煮熟投凉，再炒食。其实和炒面一样，只是面条变成了面疙瘩。不同的是，配菜也要切成小丁，便于和面疙瘩搭配。羊肉炒疙瘩是回族风味小吃。还可用鸡肉、素菜炒，风格...

“芥菜疙瘩，我们这里简称——疙瘩头😬用辣椒炒相当下饭，分享给大家😎”食材明细主料芥菜疙瘩（适量）辅料五花肉（适量）调料葱（适量）八角（适量）干辣椒（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒芥菜疙瘩丝的做法步骤1、芥菜...

食材明细主料面粉（120克）青菜（180克）五花肉（80克）辅料韩式辣椒酱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉青菜面疙瘩的做法步骤1、材料：面粉、青菜、五花肉（已切片）2、在面粉中，加适量的清水调成面糊...

“酱疙瘩这菜我们是这样叫的，不知道别的地方怎么叫的，其实就是大头菜经过腌制时间长而制成的，主要是酱油泡出来的，所以很咸。每次做得用凉水泡好久才能去掉咸味。我去外地吃过，那些地方特喜欢吃酱疙瘩，一到秋天，差不多每家就...

食材明细主料梅花肉（适量(瘦肉、五花肉都可)）面粉（2勺）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）调料味极鲜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝疙瘩汤的做法步骤1、梅花肉切成细丝，用量根据个人喜好。2、鸡蛋打散少量多次倒入面粉中，边倒...

“特别喜欢吃面食，一周总要做上几次。馒头，包子，馄饨，面条换着来，面疙瘩也没少做，不想正经吃饭就做些，想放点什么都可以。”食材明细主料面粉（适量）青菜（200克）精肉（1块）辅料生姜（1块）料酒（1勺）生粉（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺...

“用鸡蛋搅拌的面疙瘩，口感又好又营养。”食材明细主料面粉（1碗）鸡蛋（2个）白菜（适量）肉（适量）辅料水（适量）葱花（少许）海米（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）味极鲜（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）疙瘩肉丝汤的做法步骤1、准备...

食材明细主料盐疙瘩（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（少许）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒疙瘩丝的做法步骤1、盐疙瘩一个2、擦丝3、清水冲洗一遍，再换清水浸泡去一下咸度4、辅料切好备...

食材明细主料雪菜（190克）肉丝（80克）面粉（160克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、材料：雪菜（已清洗）、肉丝、面粉2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、在面粉中，加...

食材明细主料榨菜丝（50克）熟五花肉（55克）面粉（70克）玉米粉（50克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝疙瘩块的做法步骤1、食材：榨菜丝、熟五花肉（已切开）、面粉、玉米粉2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。3...

食材明细主料水疙瘩（1/2个）红萝卜（1棵）笋（1/2个）辅料香油（1/4茶匙）味精（1/8茶匙）盐（1/5茶匙）姜（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）疙瘩三丝的做法步骤1、红罗卜，笋洗净切丝2、水疙瘩切丝提前泡15分钟。3、姜切丝。4、水疙瘩控干...

食材明细主料面疙瘩（1盘）瘦肉丝（80克）雪菜（55克）辅料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）调和油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜瘦肉丝炒面疙瘩的做法步骤1、食材：面疙瘩。2、瘦肉丝。3、雪菜（已清洗）。4、在瘦肉丝中加点料酒...

食材明细主料面粉（适量）猪里脊（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）辅料食盐（适量）白胡椒（适量）香油（适量）黄酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝黄瓜疙瘩汤的做法步骤1、早晨起晚了，食材做得粗糙，大家多包涵。猪里脊，黄...

食材明细主料土豆丝（适量）胡萝卜丝（适量）肉糜（适量）辅料葱姜末（适量）鸡蛋（适量）配料生抽（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双丝疙瘩汤的做法步骤1、土豆、胡萝卜切丝，洗净淀粉，精肉剁成肉糜葱姜切成末面粉一碗。2、面...

“这个疙瘩长得可真丑，味道与萝卜有些相似，但不如萝卜清脆，个头小小的，形状倒是挺像一颗颗牙齿的。在市场上别看都是一堆堆的疙瘩在叫卖，其实它们还不一定都一样呢，因为这个疙瘩啊，有一种是辣的，有一种是不辣的。不辣的比较适...