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平菇茼蒿煮鸭血的做法 平菇茼蒿煮鸭血怎么做

平菇茼蒿煮鸭血的做法 平菇茼蒿煮鸭血怎么做

食材明细

主料
  • 鸭血 (360克)
  • 茼蒿 (180克)
  • 平菇 (90克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

平菇茼蒿煮鸭血的做法步骤

  • 平菇茼蒿煮鸭血的做法 平菇茼蒿煮鸭血怎么做 第2张

    1、食材:鸭血、茼蒿(已清洗切开)、平菇(已清洗撕开)、蒜(已拍碎)

  • 平菇茼蒿煮鸭血的做法 平菇茼蒿煮鸭血怎么做 第3张

    2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。

  • 平菇茼蒿煮鸭血的做法 平菇茼蒿煮鸭血怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。

  • 平菇茼蒿煮鸭血的做法 平菇茼蒿煮鸭血怎么做 第5张

    4、随后,下入切好的鸭血和平菇翻炒翻炒。

  • 平菇茼蒿煮鸭血的做法 平菇茼蒿煮鸭血怎么做 第6张

    5、接着,加适量的清水。

  • 平菇茼蒿煮鸭血的做法 平菇茼蒿煮鸭血怎么做 第7张

    6、翻动一下煮开、煮上1半分钟。

  • 平菇茼蒿煮鸭血的做法 平菇茼蒿煮鸭血怎么做 第8张

    7、然后,合入茼蒿翻动一下煮开。

  • 平菇茼蒿煮鸭血的做法 平菇茼蒿煮鸭血怎么做 第9张

    8、最后,加适量的盐。

  • 平菇茼蒿煮鸭血的做法 平菇茼蒿煮鸭血怎么做 第10张

    9、调味翻匀即成。