关于炒丝瓜怎么做的餐饮精选

食材明细主料丝瓜（一根）辅料红椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）香油（适量）糖（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜切小块。2、红椒少许。3、锅里热油爆香蒜末炒香倒入丝瓜大火翻炒。4、炒...

“清淡饮食。”食材明细主料丝瓜（2只）鸡蛋（3只）辅料大蒜子（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜。2、切块。3、鸡蛋打碎。4、油热倒入鸡蛋。5、舔出备用。6、油热...

“素菜就是素炒，味道也很不错。”食材明细主料丝瓜（4只）辅料大蒜子（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）调料耗油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜。2、油热下大蒜子。3、倒入丝瓜。4、翻炒均匀。5、...

食材明细主料丝瓜（1根）辅料干辣椒（1把）大蒜（1/3个）盐（2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒丝瓜的做法步骤1、原料改刀2、国内加油，小火炒香蒜和干辣椒3、改大火加入丝瓜，快速翻炒4、淋入少许水，加入盐炒匀即可5、出锅...

食材明细主料苦瓜（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）湿生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜炒肉丝的做法步骤1、准备食材，苦瓜切片，肉切丝2、锅下油，下入肉丝炒到8成熟3、加入苦瓜，翻炒三分钟，放入调料4、出...

食材明细主料丝瓜（一根）辅料瘦肉丝（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丝瓜炒肉的做法步骤1、把肉丝用清水浸泡二十分钟，泡出血水。2、丝瓜去皮，切滚刀块。备用。3、把洗干净的肉攥干水分，...

“清爽的小炒，鲜甜可口。”食材明细主料丝瓜（一条）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒丝瓜的做法步骤1、准备好食材:如图所示，丝瓜削皮后改刀切滚刀块，备点姜丝。2、热锅放油，下姜丝小火...

食材明细主料丝瓜（一根）虾（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒虾的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片。2、虾去头、去虾线，洗净控干水。3、热锅凉油，...

食材明细主料丝瓜（三个）辅料盐（适量）鸡粉（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒丝瓜的做法步骤1、准备丝瓜。2、削皮切三角小块。3、蒜爆香。4、下锅翻炒至变色，大火炒水分较少可以放一点点水。5、起锅装盘。...

食材明细主料丝瓜（250克）辅料咸肉（50克）黃酒（1匙）水（50克）葱（2棵）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）丝瓜炒咸的做法步骤1、准备好丝瓜削去皮2、50克咸肉3、丝瓜切成滚刀块，咸肉切成丝4、炒锅放入一勺油，再放入咸肉翻炒一下，加入黄...

食材明细主料丝瓜（适量）肉丝（适量）辅料糖（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒肉丝的做法步骤1、原料。2、丝瓜肉丝洗净备用。3、热锅冷油煸香肉丝。4、倒入丝瓜继续煸炒。5、放适量盐煸炒。6、盖盖...

丝瓜是一种每个家庭中经常会食用的蔬菜，它含有丰富的营养价值，尤其是含有丰富的维生素B/C，对人体十分有益。丝瓜中含有的水分比较多，女士吃还有很好的美容功效。丝瓜的做法有很多种，下面小编就来为大家介绍一下丝瓜的几种...

食材明细主料蛋（2只）丝瓜（2条）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）蒜头（20克）原味（口味）未知（难度）蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮，切滚刀块。2、丝瓜飞水。3、蛋打入碗中，加少许热水，适量盐、胡椒粉调匀。4、把蛋煎好备用。5、锅烧热下油、蒜...

食材明细主料丝瓜（1只）青椒（1只）洋葱（半个）植物油（30g）辅料生抽（1匙）醋（半匙）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒丝瓜的做法步骤1、蔬菜洗净切块，丝瓜去皮切滚刀块。2、炒锅放油烧热先下入洋葱炒香。3、接着放入青椒丝瓜，...

“很家常的一种做法，只是把凉瓜切成了细丝，从某种角度来说，这道菜吃的更多的是刀功，当然猫的刀功还不是那么的精湛，但人不都是从生疏到熟练的一过程吗，不练怎么能切的好呢，只要下了功夫，自然会有收获的。”食材明细主料苦瓜（1...

食材明细主料南瓜（适量）青红辣椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒南瓜丝的做法步骤1、准备好一个小南瓜。2、去皮去馕去籽，清洗干净。3、南瓜切成丝，辣椒切成小...

食材明细主料南瓜（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒南瓜丝的做法步骤1、备小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切丝，蒜米适量。3、放进热油锅里，翻炒几下。4、淋点醋炒匀。5、加盐和蒜米入...

“在中央台播出的《舌尖上的中国第二季相逢》中提到壳菜，学名贻贝。片中提到，浙江象山人的做法是壳菜炒丝瓜。贻贝在世界其他地方也是一种食材，比如法国特意去烹饪这种海鲜。其实，在大连也有它的身影，而且十分常见，壳菜在大...

“地瓜学名叫豆薯（也叫凉薯、洋地瓜，地萝卜，沙葛）。外皮薄可撕下，味道甘甜爽脆，含有丰富的维C，可以剥皮后生吃，也可以炒熟吃，一般的做法是炒五花肉，今天这个地瓜甘甜多汁，没有配肉单独炒了。”食材明细主料地瓜（半个）辅料辣椒油（1/3...

食材明细主料丝瓜（一条）里脊肉（200克）辅料酱油（适量）盐（适量）五香粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块2、锅里放入肉片煎之变色3、淋入酱油放入丝瓜块继续翻炒放入调料4、...

“丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。”食材明细主料丝瓜（600克）木耳（适量）蒜片（适量）火腿（适量）辅料鸡...

食材明细主料丝瓜（适量）五花肉（适量）干豆丝（适量）辅料葱姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜炒素肉丝的做法步骤1、干豆丝用开水泡开，五花肉加湿淀粉上浆。2、锅中放油，油热下葱姜蒜末爆香，下...

食材明细主料丝瓜（一根）青美人椒（3个）红彩椒（1个）辅料盐（2克）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒丝瓜皮的做法步骤1、丝瓜一根，用硬质海绵布擦洗干净，表面上不要有任何杂物，因为皮是要吃的，所以一定要洗干净。2、用削皮器去皮。3...

食材明细主料丝瓜（适量）辣椒酱（适量）辅料葱姜（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒丝瓜的做法步骤1、材料：丝瓜、辣椒酱、葱姜。2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3、葱姜切碎。4、起锅热油、爆...

食材明细主料瘦肉（适量）丝瓜（适量）大红椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒丝瓜条的做法步骤1、备好食材，瘦肉切丝，丝瓜切条，大红椒、蒜瓣改刀。2、热锅用食用油将蒜末煸香...