关于咸蛋青春菜汤的家常做法的餐饮精选

“跟一个广东大厨学的。腌了满满一坛咸鸡蛋，只为做这一道汤，做法简单，但汤鲜味美，十分值得推荐。”食材明细主料莴笋叶（1个）辅料咸鸡蛋（1个）调料盐（少许）姜丝（少许）鸡精（少许）橄榄油（数滴）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋青春菜...

食材明细主料鸡蛋（4斤）清水（4斤）辅料盐（400克）白酒52°（适量）调料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）咸香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净，晾干水分，放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶，盐...

“夏天太热吃清淡点的汤”食材明细主料咸菜（适量）青豆（适量）辅料鸡蛋（2个）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜青豆鸡蛋汤的做法步骤1、青豆自家地里种的。2、咸菜婆婆腌的。3、鸡蛋2个。4、锅中倒油加热倒入青豆煸炒。5...

食材明细主料咸肉（适量）年糕（适量）青菜（适量）榨菜碎（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉青菜年糕汤的做法步骤1、咸肉切片2、青菜切段3、锅中放入适量油烧热后放入咸肉煸炒4、加入青菜煸炒5、炒至青...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道咸肉青菜冬瓜汤，颜色清淡透彻，冬瓜因为先炒过，所以炖过之后更加绵软，咸肉炒过后的鲜嫩酥软也在炖过之后得到了升华，青菜让整道汤颜色得到了提高，更加鲜...

食材明细主料面粉（适量）红萝卜（适量）青菜（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青菜红萝卜蛋饼的做法步骤1、所需食材准备就绪2、红萝卜和青菜洗净控水切碎3、面粉加水拌成糊状，磕...

食材明细主料春菜（适量）鸡蛋（适量）辅料枸杞（适量）调料姜（适量）冰糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春菜鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋一个即可。2、材料如下。3、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄色。4、将春菜炒软。5、...

“带有肉香的春笋咸菜---外婆家的保留小菜前些天和我的朋友杭州的钟编辑聊天，她问我给儿子回学校带什么吃的了，我说带了“红油脆笋片”，买来的，儿子很爱吃。说到笋，钟编辑给我推荐了一道她外婆的拿手保留小菜---笋咸菜，据说...

食材明细主料肉条（适量）咸蛋（适量）青菜（适量）辅料糖（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜咸蛋肉条汤的做法步骤1、青菜切碎。2、肉条切小块。3、锅子放入开水后放入肉条。。4、放入咸蛋。5、煮10分钟...

食材明细主料青菜（一棵）辅料盐（一勺）味精（少许）芝麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐，芝麻油，味精。3、倒一点水，然后把锅盖盖上，焖5到10分钟。就可以了。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芥菜：300咸蛋：1个辅料白糖：2胡椒：3粒盐：适量姜片：2鸡精：2油：适量具体步骤1.将芥菜清洗干净后，将菜叶与菜梗分离。菜叶切成两指宽度，菜梗切成4厘米的长段。2...

食材明细主料鸭蛋（14个）辅料细盐（适量）高浓度白酒（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净，晾干2、准备高浓度白酒，普通细盐，分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋（一定保证鸭蛋没有水份）...

“清明之际，江南人家家家户户都会做青团，从古到今，人们习惯于用青团来祭祖。除了祭祖之外，至如今青团已经成了家家户户喜爱的特色点心。当咸蛋黄和肉松遇上了艾草，软糯的青色外皮，加上咸蛋黄和肉松咸中带甜的口感，淡淡的清香...

“简单的食材做出美味可口的冬瓜汤。。。”食材明细主料冬瓜（250克）青菜（75克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜咸鸭蛋冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗）、青菜（已洗净）、熟咸...

食材明细主料春笋（2株）咸菜（95克）鸭蛋（2只）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜春笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材：春笋、咸菜（已清洗切碎）、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打散。5...

“这道是广式的家常滚汤，简单又实惠，芥菜解毒消肿、止痛明目，咸蛋滋阴除热，此汤可起到消肿化结、化痰止咳、增强免疫力的作用。”食材明细主料芥菜（1把）咸鸭蛋（1个）辅料清水（适量）调料食用油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料冬瓜（305克）青菜（100克）咸肉（60克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉青菜冬瓜汤的做法步骤1、材料：冬瓜、青菜、咸肉（已切片）2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗...

食材明细主料青菜（适量）蛋饺（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜蛋饺烧青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、切断。3、蛋饺准备好（买包好的蛋饺，也可以自己做）。4、锅中放油下入青菜。...

食材明细主料虾干（10只）咸菜（适量）春笋（1株）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）虾干咸菜春笋汤的做法步骤1、食材：虾干、咸菜（已清洗切碎）、春笋。2、将虾干放入大碗里，用温水浸泡5分钟。3、随后，将浸泡好的虾干剥去虾...

食材明细主料青菜（2棵）鸡蛋（2只）咸肉（1小块）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉青菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：青菜2、鸡蛋3、咸肉（已清洗）4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将青菜洗净...

食材明细主料咸蛋（适量）辅料杂菜（适量）调料盐（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋杂菜汤的做法步骤1、杂菜洗净备用。2、咸蛋一枚。3、锅子烧热放入大蒜末。4、爆香后加入开水。5、放入杂菜。6、加入咸蛋。...

食材明细主料春菜（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春菜蛋汤的做法步骤1、春菜洗净切段。2、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄。3、加入适量开水煮至浓白。4、放入春菜梗煮3分钟...

食材明细主料青菜（150克）土豆（200克）咸肉（70克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜咸肉土豆汤的做法步骤1、材料：青菜（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、咸肉（已切片）2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。3、将...

“元旦三天没在家开过伙，借着过节的名义天天在外面胡吃海喝，懒是偷到了，可肠胃却难受啦，不是撑着不好消化就是睡到半夜口干舌燥爬起来找水喝，so，清清肠胃是必须的。”食材明细主料芥菜心（半斤）咸鸭蛋（2个）辅料姜（3片）盐（1小勺）鸡精（...

食材明细主料春菜（适量）皮蛋（适量）烧肉（适量）瑶柱（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋春菜汤的做法步骤1、春菜洗净。2、烧肉切片。3、瑶柱泡发，皮蛋切小丁。4、春菜切段，梗叶分...