关于香菇蒸三黄鸡的餐饮精选

食材明细主料干香菇（几个）三黄鸡（半只）葱花（适量）大蒜（几片）生姜（适量）辅料花椒粒（20粒）生姜粉（1/2茶匙）调料生抽（3毫升）姜黄粉（适量）料酒（10克）盐（3克）香油（5毫升）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸三黄鸡的做法步骤1、成品图来一张，看...

食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜片（适量）调料盐（1大勺）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）清蒸三黄鸡的做法步骤1、食材：三黄鸡（已洗净）、姜片。2、将三黄鸡放入大盆用叉子扎一扎。3、接着，加入1大勺盐。4、涂抹均匀，腌制...

“采用我家那口神锅，离火续煮锅炖的。慢火煨炖，味道极其鲜美。”食材明细主料三黄鸡（半只）新鲜香菇（200g）辅料胡箩卜（1根）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三黄鸡炖香菇的做法步骤1、1.配料：鸡肉半只、胡萝卜一根、新鲜蘑菇20...

“糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜。今天用高山散养三黄走地鸡做了糟香鸡...

“做给我家小宝贝的，好爱吃的呢”食材明细主料香米（适量）辅料三黄鸡（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）配料葱姜（适量）盐（适量）豆豉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜香菇鸡粥的做法步骤1、准备好所以的材料2、三黄鸡洗净入沸...

“咸香味美。”食材明细主料清远鸡（1/4）香菇（适量）辅料姜丝（少许）调料黄豆酱（一勺）花生油（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱香菇蒸鸡的做法步骤1、准备所需的食材:如图所示。2、将一勺黄豆酱放入鸡块中抓匀...

20-30分钟。开锅之后蒸20-30分钟可关火，也可以看鸡肉的重量大小去把握时间，两斤左右的蒸20分钟，三斤左右蒸30分钟。蒸三黄鸡一定要把握好时间，蒸得时间短鸡肉不熟，时间长鸡肉肉质变老，发柴。中途也可以用筷子戳鸡肉检查，时间...

食材明细主料三黄鸡（1只）辅料香菇（适量）枸杞（适量）红枣（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）香菇炖三黄鸡的做法步骤1、整只鸡洗净，去除鸡的头部和尾部和体内的那层油脂。2、红枣和枸杞洗净，放温水中浸泡...

食材明细主料土鸡（半只）泡发香菇（10个）海天黄豆酱（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）大蒜（6粒）淀粉（2匙）辅料盐（少许）鸡粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇蒸鸡的做法步骤1、将半只土鸡洗净剁成小块，准备好10来个泡发的香菇。2、香菇洗...

食材明细主料三黄鸡（300克）香菇（100克）辅料大葱（2小节）生姜（小块）大蒜（一个）桂皮（小块）香叶（6片）八角（3个）盐（适量）干辣椒（2个）菜油（120克）味精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇黄焖三黄鸡的做法步骤1、...

食材明细主料三黄鸡（750克）辅料蘑菇（150克）粉皮（适量）香菜（一颗）调料花生油（两勺）料酒（两勺）黄酒（两勺）蚝油（一勺）生抽（两勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三黄鸡炖蘑菇的做法步骤1、三黄鸡切块，...

“作为一个合格的妈妈和太太，注重全家营养均衡和健康饮食一直都是我光荣而崇高的使命。今天孩子回家告诉我他语文考了个100分，所以我决定做他爱吃的鸡肉奖励他，于是我想到了香菇和鸡肉的搭配。香菇是世界第二大食用菌，味...

“菇香三彩鸡丸，取丸字为团圆，鸡肉之吉祥寓意。用三种蔬菜汁来调色，形容我们多姿多彩的美好生活，也暗隐新年有个好彩头。年菜中，丸子为不可缺少菜品之一，意为团团圆圆。直接用高汤来做，用与鸡肉最搭的香菇来配色起味，吃起来不...

食材明细主料香菇（适量）鸡蛋（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）食用油（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇蒸鸡蛋的做法步骤1、香菇洗净切碎2、锅中烧水，放入一勺料酒3、放入一勺食用油4、放入少许盐...

食材明细主料干香菇（适量）鸡腿（适量）姜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇蒸鸡腿的做法步骤1、干香菇洗净泡发。2、鸡腿剁成块，加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、...

“鲜香肉质嫩滑，酱汁非常浓香，用来拌饭两碗都不够吃，蒸的更健康。”食材明细主料鸡翅（5个）香菇（适量）辅料香油（少许）黄豆酱（1勺）糖（少许）生粉（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇黄豆酱蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，切成块状，...

食材明细主料三黄鸡（半只）香菇（15个）辅料盐（适量）生抽（适量）姜（3片）小葱（适量）料酒（1碗）香油（适量）蒜（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡再热油锅中煸炒变色。2、加入姜，蒜，料酒，香菇，生抽，盐煸炒出味，加少...

“我很喜欢蘑菇和小鸡一起吃，你喜欢吗？我想北方人一定会喜欢的！小时候，最喜欢吃的就是老妈做的小鸡炖蘑菇了，榛蘑、油蘑、白蘑、红蘑、茶树菇、滑子菇，不管是那一种，我都爱吃，今天用上次做【小炒三黄鸡】剩下的半只鸡做了妈妈...

“除夕夜，婆婆已经准备了丰盛的食材，就等着我做一桌营养又健康的美味佳肴了。这道香菇鸡肉就选择了蒸的方法，最大限度地保留了食材的原汁原味，鸡肉经过一个小时的腌制再蒸，相当入味，鸡肉的滑嫩与香菇的醇香混合，营养丰富、鲜...

食材明细主料土鸡（500克）香菇（60克）生姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辅料玉米油（10克）生抽（2克）老抽（2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇黄焖鸡的做法步骤1、鸡肉切成小块，入锅水开煮至烧开捞出待用2、香菇提前...

“广东人爱吃鸡，而且做法一般不会很复杂，只是希望最大程度保留鸡肉的原味，香菇蒸滑鸡，出镜率很高的家常菜。”食材明细主料鲜鸡（半只）姜块（适量）盐（少许）生抽（1勺）辅料香菇（3朵）油（少许）生粉（1勺）糖（半勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料梅干菜（100克）三黄鸡（半只）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤1、食材：梅干菜、三黄鸡（已洗净）。2、将梅干菜用清水浸泡30分钟。3、随后，将浸泡好的...

“懒人的做法，但是也很香啊，关键是鸡买的村民自己养自己吃的那种。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菇（泡发好）姜（几片）调料盐（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇蒸鸡肉的做法步骤1、剁好的鸡肉放几片姜，适量盐，...

“爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧，哈哈，那我也不管，反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧，这道菜少油而且健康，却有独特的香味儿，很下饭的一道菜操作简单，宴客...

“三黄鸡很嫩非常适合炒制。将三黄鸡切块和土豆、辣椒、胡萝卜一同炒制非常好吃。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（150g）胡萝卜（200g）青椒（80g）配料葱（10g）姜（10g）蒜（20g）酱油（10ml）美极鲜（10ml）高汤（适量）白砂糖（5g）八角（2颗）盐（适量）花生油...