高压锅蒸冰糖雪梨要多久

二十分钟左右。用普通锅来蒸，会需要半个小时左右，但高压锅里面的压强会比较大，用来蒸东西的速度会比较快，尤其是像梨这样本身就比较容易熟的东西，但注意在蒸冰糖雪梨的时候，最好蒸的时间也不要太久，不然蒸出来的雪梨会比较干，汤汁比较少，当然有条件的话最好还是选择用砂锅来煮冰糖雪梨比较好。