关于自制香菜粉的餐饮精选

“前些日子，米爸爸出差，米跟米妈住姨妈家了，好几天没有回家，偶尔发现香菜风干后香味儿还很好，于是动手做了香菜粉，感觉还不错，拿来分享一下。香菜粉弄好后又想要不再风干点菠菜，打碎了当色素用？这个待试验，等着吧，慢慢弄”食材明...

食材明细主料干香菇（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制香菇粉的做法步骤1、干香菇适量。2、放入粉碎机里。3、按粉碎键。4、二十多秒结束，用滤网过滤，颗粒大的取出来。5、装入密封罐中保存，尽快食用。...

“朵宝七个多月的时候，对糊状食物越来越没兴趣，能吃碎面条、大米粥、馒头泡菜汁、豆腐等，可是一岁内的宝宝不能加盐，为了给朵妞变着花样增加食欲～朵妈自己在家磨的香菇粉～做饭的时候给宝宝饭菜里加一点，可以提高免疫力和增强...

“家人最爱吃的汤了，酸辣好喝……”食材明细主料白菜（一颗）肉（适量）粉条（一把）辅料蒜（少许）姜（少许）葱（1颗）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制白菜粉条汤的做法步骤1、方人肉炒香放生抽一勺盐少许在方人西红柿炒干。2、西红柿...

“小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是...

“今天分享一下我用烤箱做的菠菜粉，希望大家能喜欢”食材明细主料菠菜（500克）辅料盐（少许）水（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制菠菜粉的做法步骤1、准备好菠菜，清洗干净2、取叶子部分3、加一点盐焯水一分钟4、过凉...

“香菇的营养价值非常多，宝宝吃很好，但是一岁以前的宝宝吃香菇容易不消化，所以就做成香菇粉来添加到辅食里，方便又好吃！”食材明细主料香菇（500g）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制香菇粉的做法步骤1、香菇洗净切片，香菇...

“石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水...

“虽然是买得肠粉，蒸下，配点酱汁也不差。”食材明细主料肠粉（300g）辅料干香菇（4个）肉（100g）苦瓜（少许）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制肠粉的做法步骤1、买的这种肠粉，先撒少许盐，加点葱花上锅蒸2、...

“从小吃河粉长大，以前在家乡工作时，一天三餐中必有一餐吃河粉。离开家乡后，总是对家乡的美食念念不忘，每次上街总是寻找家乡的米粉河粉解解乡愁，可是很多时候还是找不到米粉或是河粉的，失望之余，只好自已亲自做河粉了。从网...

“儿子的早餐，换换口味，变变花样！”食材明细主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）辅料肉片（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）香油（适量）生抽（适量）菠菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制肠粉的做法步骤1、按量配好。2、按照自己的喜...

食材明细主料香菇（适量）辅料水（适量）原味（口味）炒（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制香菇粉的做法步骤1、香菇，已经，控水。2、切片，晾干。3、晾干后的香菇。4、干净无油炒锅，最小火，焙香香菇，去除多余的水汽，出香味了，用手掰很脆就是可以了。...

“因为新型肺炎疫情，人们宅在家里，开始了各种“折腾”，最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮，我只费时10分钟做出一份凉粉。”食材明细主料红薯淀粉（1小碗）辅料盐（1匙）清水（5碗）原味（口味）未知（难度）自制凉粉的做法步骤1、红薯淀粉1...

“前段时间买了一袋虾皮，烧汤或做菜用了点，还剩了好多，想尽快消化掉，做虾粉是个最合适的方法了。虾皮补钙人人都知道，但虾皮吃的并不多，大部分人家里用虾皮也就是烧汤会用到，或者作包子馅用。如果做成虾粉，用处就更多了，虾粉味...

“自从自家开始做面包之后，才发现外面的面包店有多坑爹；自从自家开始做饼干之后，才发现外面卖的饼干有多少糖；自从自家开始做调料之后，才发现外面卖的调料有多么假；真心的，以前老喜欢吃炸鸡，炸薯条，炸……总喜欢来些椒盐粉，这次...

“1岁一下的宝宝添加辅食的时候不能加盐，所以需辅食添加过程中需要一些没有盐分的调味品，香菇粉就是很好的选择。”食材明细主料香菇（10朵）原味（口味）数天（耗时）简单（难度）自制香菇粉的做法步骤1、将香菇洗干净2、去蒂3、切片4...

食材明细主料米（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒸菜米粉的做法步骤1、将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置，让米来吃干水分2、吃干水分的米握在手中有湿意，放开米粒不沾手为宜3、将米粒放入粉碎机中打成...

“这次做五香粉，没有放辣椒，辣椒粉是单独做的，想吃辣的就另放一些。”食材明细主料花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）甘草（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制五香粉的做法步骤1、桂皮、八角、甘草。2、花椒粒，多放一些。3...

“感觉超市买的蒸肉粉不好吃，刚好今天闲着没事，自己专门做了一些。”食材明细主料大米（1碗）糯米（1碗）辅料辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）五香（口味）数小时（耗时）简单（难度）自制五香蒸肉粉的做法步骤1、大米和糯米泡1个...

食材明细主料土豆淀粉（100g）凉水（60g）辅料鸡蛋清（1个）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制宽粉的做法步骤1、100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。2、边加热水边搅拌。3、调成浓稠的糊。4、加土豆淀粉和成面团。5、擀成薄片...

“就像这天然鸡粉一样，很纯很香浓~~~”食材明细主料鸡胸肉（400g）香菇（10朵）辅料生姜（适量）大葱（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鸡粉的做法步骤1、准备鸡胸肉（比较少筋，容易磨碎）；2、鸡胸肉洗净切丝；3、烧开一锅水，放入...

食材明细主料猪肉（500克）辅料盐（28克）五香粉（5克）肉蔻粉（1克）酱油（30克）玉米淀粉（130克）花椒水（400克）葱末（30克）姜末（10克）香油（20克）白糖（适量）茶叶（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制粉肠的做法步骤1、将猪肉肥瘦分开切成细条，将瘦...

“家人喜欢喝藕粉，然而市售的藕粉添加剂，香精过多，长期食用，对身体没什么好处。自己磨得藕粉健康自然每天喝再多也安心。”食材明细主料莲藕（1·5斤）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制藕粉的做法步骤1、莲藕去黑皮洗干...

“周末有空的时候，可以来做一下蔬菜高汤粉，天然健康无添加，做好了存在罐子里面，可以保存3个月左右。当你做菜或者煮面，需要用到蔬菜高汤的时候，就很方便了，直接取一勺，加到水里面化开就行了。如果你要现做蔬菜高汤，那可是要现...

“过年要做些面点甜点之类的，要好看就离不了一些色素。甜菜根是天然是色素，红红的颜色很好看，用它制成的粉，用起来方便，上色效果好，天然食材用起来也放心，所以烘焙时常常用到。我是爱自己动手的人，总是绝对自己做的最放心。于...