凉粉 自制凉粉 飘香香 凉菜 1.88W 大中小设置文字大小 “因为新型肺炎疫情,人们宅在家里,开始了各种“折腾”,最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮,我只费时10分钟做出一份凉粉。” 食材明细主料红薯淀粉 (1小碗)辅料盐 (1匙)清水 (5碗)原味 (口味)未知 (难度)自制凉粉的做法步骤1、红薯淀粉1小碗。2、锅内加入4小碗水和1匙盐。3、1碗水加入淀粉中搅拌至淀粉融化。4、将淀粉水过滤到锅中,去掉淀粉水中的小颗粒。5、开小火,不停的搅拌至慢慢变色。6、搅拌至淀粉全部变成透明色时关火。7、放入抹上食用油的容器中,放置冷却。8、放入冰箱1、2个小时,倒出,可切块凉拌、热炒。小窍门1、淀粉与水的比例是1:5,锅内加入4份水,用另1份水化开淀粉。2、一定要小火,不停的搅动。 TAG标签:自制凉粉的家常做法 自制凉粉的最正宗做法 自制凉粉的做法 凉粉 自制凉粉的做法步骤 自制凉粉怎么做好吃 自制凉粉 自制凉粉怎么做 #