香菇粉 宝宝辅食～自制香菇粉

“香菇的营养价值非常多，宝宝吃很好，但是一岁以前的宝宝吃香菇容易不消化，所以就做成香菇粉来添加到辅食里，方便又好吃！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

自制香菇粉的做法步骤

• 1、香菇洗净切片，香菇蒂我也切了，没有浪费。

• 2、放到阳光下晒至干燥，容易掰断，这是春季的时候，晒了两天的样子。

• 3、放到料理机中打成粉。

• 4、很细的粉末，用刮刀刮下来，如果你的料理机打的不够细，就需要过筛一下。

• 5、保鲜盒密封保存，冰箱冷冻存放。

小窍门

我一般都是生着来做，以前也看到其他的宝妈事先水煮熟以后再弄，我个人觉得那样水分不容易跑出去

给香菇脱水可以用晒的，但是要事先关注天气情况，也可以用烤箱低温烘干，一般不急的情况下就用晒的，不用总看着，香菇片大小厚度尽量一致。

香菇粉冷冻保存，最少可以放三个月，煮面或者粥的时候加一小勺进去，增加香味又营养，瑄宝爱吃香菇牛肉粥和香菇鳕鱼面。