猕猴桃果酱 自制猕猴桃果酱

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 酱 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制猕猴桃果酱的做法步骤

• 1、熟猕猴桃去皮压碎果肉。

• 2、加入白糖进行腌制一会。

• 3、倒入不锈钢锅中，大火煮开。

• 4、添加冰糖调味。

• 5、冰糖溶化后转小火，不停搅拌，至水份收尽，酱变粘稠。

• 6、放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包，面包夹馅等。

小窍门

糖可根据自己的口味添加，末放凉时口味会偏酸。