一品红烧肉的做法 一品红烧肉怎么做
“一碗直达灵魂的红烧肉，肥而不腻，入口即化，一定要学会做给家人吃啊！”食材明细主料五花肉（500克）调料冰糖（50克）花雕酒（1碗）生抽（50克）老抽（20克）八角（2粒）桂皮（1小段）红曲米（10克）香葱（1把）葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
红烧羊肉的做法 寒流来袭炖一锅暖身大肉菜【红烧羊肉】 红烧羊肉怎么做
“羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助...
木瓜红烧肉的做法 一帆风顺--木瓜红烧肉 木瓜红烧肉怎么做
“一帆风顺，无论是事业，还是生活，一帆风顺是所有人新年的美好愿望。祝愿美食家所有的朋友们在2011年都能实现这个愿望！”食材明细主料五花肉（300克）熟木瓜（半个）辅料冰糖（5粒）八角（1粒）桂皮（1片）姜（适量）绍兴黄酒（100克）酱油（适量）老抽（适...
红烧肉的做法 红烧肉一厨作铸铁锅版 红烧肉怎么做
“说到国民硬菜，红烧肉当之无愧。相传苏东坡，善烹调，以红烧肉最为拿手，曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。"在他的创意推广下，红烧肉这道佳肴就风靡全国，代代相传。它最家常也最考究，最大众也最文雅，做...
极品红烧肉的做法 极品红烧肉怎么做
“很多小伙伴说平时炖肉时掌控不好炒糖色的火候，很容易炒过火，今天就介绍一种超级简单的，不用炒糖色，照样做出入口即化，红亮多汁的家常红烧肉制作方法。”食材明细主料五花肉（适量）辅料大葱（适量）姜片（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮...
土豆红烧肉的做法 土豆红烧肉----就馋这一口 土豆红烧肉怎么做
“我家的红烧肉做法未必是正宗的，每个人做这道菜也都有自己的风格和特色。只是家人都喜欢吃，我也一直都这么做。有时候看到别人有什么好的窍门，也会学一学、试一试，大家互相借鉴嘛！我做这道菜的时候，常常会在中间环节把炒至...
红烧肉的做法 【每日新品】私人订制红烧肉 红烧肉怎么做
“每次做红烧肉总会由着性子来，于是有了不同口味的红烧肉，我想这大抵就是我喜欢烹饪的原因吧，随性的美食造就不同的味道与快乐。”食材明细主料五花肉（一块）茄子（一根）辅料青椒（一个）鱼香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧肉的...
元宝蛋红烧肉的做法 【每日新品】元宝蛋红烧肉 元宝蛋红烧肉怎么做
“最近在电视上连续看了两次红烧肉的做法（嗯，通过熟悉的味道这个节目，一个是刘欢做的，一个是陈凯歌做的）----今天想尝试着把两者结合在一起做一回。”食材明细主料五花肉（1斤）鸡蛋（6个）香菇（若干个）木耳（一把）青葱（一根）生姜（少许）蒜头...
偶芋红烧肉（芋圆烧红烧肉）的做法 偶“芋”红烧肉（芋圆烧红烧肉） 偶芋红烧肉（芋圆烧红烧肉）怎么做
“糯叽叽的芋圆和肉一起红烧炖煮，会擦出不一样的花火”食材明细主料猪腿肉（300克）芋圆（200克）调料水（300毫升）味达美臻品料酒（45毫升）味达美冰糖红烧汁（60克）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）偶芋红烧肉（芋圆烧红烧肉）的做法步骤1...
红烧肉 私房红烧肉
“这道私房红烧肉是一道工夫菜，成品色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化。掌握好火候是非常重要的一步。”食材明细主料五花肉（500克）冰糖（50克）大葱（1根）生姜（1块）干红辣椒（2根）八角（1个）辅料生抽（适量）花椒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（...
红烧肉的做法 搭配一切的红烧肉 红烧肉怎么做
“初学者食肉族福利！！！入口即化，好吃到舔碗，再给老夫来五个馒头!快快收藏起来跟着学吧！”食材明细主料五花肉（2斤）辅料土豆（1颗）调味品八角（2颗）香叶（2片）花椒（少许）干辣椒（适量）姜（3片）蒜（5瓣）大葱（1根）桂皮（少许）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级...
红烧肉的做法 不用一滴油的红烧肉 红烧肉怎么做
“红烧肉，各地各家的做法稍有不同味道即大不一样，中餐的精妙在于食材随意性而产生的变化，南方习惯用酱油(老抽)调色，而北方则偏爱炒糖色。女人不要为了保持好身材，刻意与美味的肉类食品绝缘哦。其实，很多科学证明，适当的吃肉...
东坡肉和红烧肉一样吗
不一样。东坡肉和红烧肉是不一样的，主要的区别在于两个方面。第一个方面是肉块的大小，红烧肉切的肉块小，东坡肉切的肉块大；第二个方面是做法不一样，东坡肉的做法多是蒸的，蒸至软烂入味；而红烧肉的做法多是炖，炖至鲜香美味，入口...
笋干红烧肉的做法 做一盆爸妈独爱的红烧肉——笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做
“随着物质的充裕，好吃的是五花八门各式各样，但是爸妈那个年代的人似乎对红烧肉情有独钟，偶尔做上一次他们都特别开心，父亲节，一个属于爸妈的节日里，做点他们喜欢的，估计比任何礼物都要来的开心。”食材明细主料笋干（500克）葱（1...
红烧羊肉的做法 红烧羊肉---秋冬进补的好食品 红烧羊肉怎么做
“俗话说“秋冬羊肉赛金丹”。羊肉，肉质细嫩，含有丰富的维生素和蛋白质。脂肪、胆固醇含量较低。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳，暖中祛寒，温补气血的功效，是秋冬进补的最佳食品。”食材明细主料羊肉（600克）干红辣椒（3...
红烧肉的做法 一滴油不用的红烧肉 红烧肉怎么做
“一般做红烧肉常先用油炸或煎肉质老，颜色泛黑俺滴这种做法，只用水，不用油、红烧肉肥而不腻，软韧红亮”食材明细主料五花肉（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）即墨黄酒（适量）老抽（适量）梨汁冰糖（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难...
红烧肉的做法 不用一滴油的美味红烧肉 红烧肉怎么做
“红烧肉永远是无肉不欢的人们的最爱，在家里，红烧肉是女儿经常会点到的菜，所以，对于做红烧肉的做法我已烂熟于心了。偶然间，得一不用放油的红烧肉做法，大喜，红烧肉本身就油腻，再加上做的过程中加入的油，真的有点让人望而却步，想...
精品红烧肉的做法 精品红烧肉怎么做
“美味的经典中的经典，红烧肉，谁能拒绝它的诱惑，今天不减肥了，和我一起动嘴吧”食材明细主料五花肉（2斤）辅料大葱（适量）姜（适量）桂皮（适量）大料（适量）香叶（适量）冰糖（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）精品红烧肉的做法步骤1、用清...
红烧肉烧多久？红烧肉一般可以放多久？
红烧肉想必人人都爱吃吧，红烧肉有些用的虽然是比较肥的肉，但是吃起来却是肥而不腻的，再加上一点酱料，更是让人喜爱。那么，红烧肉烧多久合适呢？今天大家可以一起来了解了解。一、红烧肉烧多久合适通常情况下，如果你用的是高压...
红烧肉的做法 红烧肉(不加一滴油) 红烧肉怎么做
“红烧肉是一道著名的经典大众菜肴，是以五花肉为原料制作而成。其做法多种多样，具有一定的营养价值，其肥瘦相间、成品颜色红亮(不加一滴油)、香甜(微甜)软糯、肥而不腻、入口即化、美味可口。”食材明细主料五花肉（适量）辅...
腐乳红烧肉的做法 一直都爱：腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做
“腐乳，又称豆腐乳，女儿很喜欢我用腐乳烧菜，如果炖肉加了它豆腐果，更是喜欢了。小时候爸爸用豆腐果炖肉常常就会放了腐乳，再放些姜葱，配料不用太多，味道好极了。腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了...
腐乳红烧肉的做法 不一样的腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做
食材明细主料五花肉（500g）鹌鹑蛋（300g）辅料生姜（一块）八角（两个）桂皮（一小块）调料盐（适量）白糖（一勺）东古腐乳（两块）东古一品鲜鸡粉（一勺）东古老抽王（一勺）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳红烧肉的做法步骤1、做红烧肉的话肉的选材...
红烧肉的做法 吃起来一点都不油腻的红烧肉 红烧肉怎么做
食材明细主料五花肉（700克）辅料料酒（适量）八角（少许）冰糖（少许）生姜（少许）耗油（少许）葱段（少许）芝麻（少许）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块加料酒腌制后备用。2、食用油炒冰糖。3、小火熬出颜色泛黄...
红烧肉一般买哪个部位？红烧肉怎么烧才好吃？
红烧肉可是一桌菜里的最吸引眼球的一道菜，喜庆的颜色，诱人的肉香，不复杂的烹饪，几乎家家都会做。红烧肉一端出锅，小朋友们都会偷偷尝上一块，满足口腹之欲，但是嘴角的油可是怎么也藏不住的呢。那么，红烧肉一般买哪个部位？要怎么...
红烧肉的做法 美茜宿舍美食系列之（一）——红烧肉 红烧肉怎么做
“发布此系列的原因很简单，我们宿舍美女茜茜的厨艺真是越来越惊人！在宿舍这个特殊的环境下依然能做出家中那种超级美味，对于我们这些离乡之人真算是解馋了~由于回到宿舍时就只见成品，所以制作过程图片缺少，望见谅~因为宿舍...