关于私家水煮肉片-色香味俱全的美食的餐饮精选

“馋了两周的水煮肉片，今天终于吃上了，私家水煮肉片，色香味俱全。炎炎夏日，就是想吃点儿辣刺激一下味蕾。不要把这道大菜想的那么难，动手一做你又是家中一大厨神。滑嫩的肉片，弹嫩可口。配上垫底的配菜，滑而不腻。”食材明细...

“下菜油3两大火，下蒜苗，莴苣。烟炒熟装盆留油，大火依次下干辣椒段，豆瓣，姜米，鸡精，鲜汤，酱油，茴香数粒.肉片先用开水胆汁，沥干水分放入锅内。面上撒上花椒面,辣椒面,味精.锅内下菜油2两大火。下香葱末爆炒出锅，淋于盆内.”食材...

“麻辣鲜香，肉嫩滑爽，川菜经典，御寒佳品”食材明细主料猪瘦肉（适量）白菜（适量）辅料油（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）大葱白（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮肉片的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟川味水煮肉片是猪肉和配菜做成的美食，这款猪肉的口感比较好，菜的味道比较不错，所以大家都是比较喜欢吃的，这款美食营养比较丰富，所以多吃对于身体比较好，但...

“水煮肉片麻辣鲜香，看着就让人情不自禁吞咽口水，相当诱人难耐。不过饭店的食物都重油重辣，很多人考虑到健康卫生，不敢经常碰。那不如丰衣足食，自己来做”食材明细主料猪里脊（400g）辅料青菜（100g）平菇（100g）豆芽（100g）香菜（两根）干辣...

“在国人的日常生活中，吃饭很自然是用碗的，无论大人还是小孩，无论家里还是饭店，美食与碗有着密不可分的关联。因为太过习以为常，碗和美食早已在人们的心里定格为一个整体。所谓相遇，就是在不可能中出现可能，在看似矛盾中找到...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）黄豆芽（适量）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）葱花（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜末（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）私房水煮肉片的做法步骤1、准备好这道菜的灵魂，选择小米辣就是要任性一回，没有小米辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：300油菜：适量圆白菜：适量豆芽：适量芹菜：适量辅料辣椒面：适量麻辣底料：适量具体步骤1.准备好食材，洗净备用。2.鸡肉切成片，加入淀粉抓匀。3.锅中放入底油，...

“蛋炒饭一直是我最喜欢的主食之一。自己开始下厨后，便开始琢磨，怎么炒蛋炒饭才好吃，很多人炒的方式不同，经过多次尝试，终于找到了能将蛋炒饭炒得不油，又充满滋味，色香味俱全的方式。此外，这样炒，油烟也很少。现分享之（以下食谱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：一个藕：半截胡萝卜：半根香葱：一根蒜：适量辅料油：适量淀粉：适量盐：适量耗油：适量具体步骤1.藕片切好泡水里不容易变色2.切葱花和姜丝，另外胡萝卜切片，青...

“这道菜的精髓就是豆瓣酱了，一坛好的豆瓣酱做出的菜品醇香美味，我的豆瓣是妈妈给我做的老坛豆瓣，一般都要装坛一年之久。”食材明细主料里脊肉（250g）豆芽（250g）辅料大蒜（适量）自制豆瓣（适量）干辣椒（适量）食盐（适量）水淀粉（适量）葱花（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料黄豆牙：青菜：猪肉：辅料葱姜蒜：料酒：花椒：淀粉：豆瓣酱：火锅底料：具体步骤1.黄豆牙和青菜洗净沥水2.放料酒。盐。生粉。鸡蛋清腌制肉片3.起锅炒豆芽和青菜4....

食材明细主料猪肉卷（300克）辅料大头菜（适量）小红尖辣椒（适量）香菜（适量）水（适量）配料花椒（适量）大料（适量）麻椒（适量）油（适量）精盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水煮肉片的做法步骤1、将大头菜洗净，撕块。2、准备好红辣...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菠菜：少许黄豆芽：少许马哈鱼肉：适量辅料干辣椒：适量葱姜蒜：适量郫县豆瓣酱：适量麻椒：适量具体步骤1.鱼肉片成片，鱼骨单拿出来。用料酒，盐，水淀粉喂上。2.准...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：200豆角：300辅料油：2ml料酒：适量酱油：适量盐：3具体步骤1.准备好的长豆角，洗净，去蒂去丝；2.猪肉切片，放盐、油、酱油、料酒，腌制5分钟；PS:建议用五花肉比...

每天吃白米饭配菜，还要愁炒什么菜配饭，吃腻了白米饭配菜，那你可以试试这道四喜排骨饭。四喜排骨饭是以排骨、胡萝卜、玉米、豌豆、香菇、白米饭为主料亨煮而成的，是一道色香味俱全的美食。排骨、玉米、胡萝卜、豌豆、香菇...

“味香肉嫩，焖出来的一道好菜。不知道一整只鸡如何下手，跟着我做，总没错！”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料大葱（适量）生姜（适量）白洋葱（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）白胡椒（适量）辅料料酒（4勺）生抽（3勺）蚝油（2勺）老抽（1勺）糖（1勺）酱香（口味）焖（工艺）一小时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天小编要教大家做一个非常有特色受欢迎的美食，那就是香辣蟹了。很多小仙女都喜欢去大排档吃，现在小编有独门秘方，可以让各位在家也能吃上美味好吃的di...

河蚌又叫蛤蜊,古时因为珍珠自他壳中由石粒而蜕变文明，后来文明发展人们又转而发现了他的食用价值，壳内的蚌肉鲜嫩滑软，白晶晶的像极珍珠颜色因为其坚硬的外壳又为她盖上了一层神秘的色彩，那么河蚌肉又有哪些做法新鲜又美...

麻辣牛肉是一道四川省的传统名菜，同四川由古而来的麻辣口味一样，他将牛肉同麻辣相结合，辣椒的鲜红，豌豆的嫩绿，牛肉的厚实金黄，明艳鲜香的像是充满了对生活的希望，牛肉厚而不柴是要求独到的火候和控制力度，牛肉能够补中益气，强...

“过去水煮类菜肴离不开老油，否则吃起来不香。老油包括炸过东西的油、五香酱肉撇出的浮油和牛油等等，把它熬一熬去掉水份用来炸花椒和辣椒便是很香的水煮用油，由于是五香等多味儿混合的味道，因此吃起来奇香。问题是，废油反...

虾当中含有非常丰富的蛋白质和钙，因此深受人们的喜欢。虾的品种很多，有河虾、白虾、基围虾、罗氏虾，今天小编就要跟大家聊的是基围虾。基围虾个头大非常好吃，因此很多人都喜欢吃。那我们平时水煮基围虾应该怎么做才会比较...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟私房水煮肉片是由猪肉和辣椒一起煮制而成的一道私房菜，制作起来步骤简单易学，吃起来也是十分爽口美味，辣椒的美味中融入了猪肉的香味，吃起来更佳美味，大家...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）柠檬（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白芝麻（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮鱼片的做法步骤1、鲈鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料肉片：300杏鲍菇：100平菇：100金针菇：100辅料调料：适量具体步骤1.食材准备，肉，金针菇，杏鲍菇，平菇2.肉切成片，并放入调料腌制，备用3.蔬菜去根部并洗净4.金针菇...