黄豆黑豆龙骨粥怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

龙骨 ：3小块
黄豆，黑豆 ：适量
米或饭 ：1小碗
胡椒粉，姜，盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 先把米饭加上焖熟的豆和豆汤，先小火煲十分钟。

2. 若放的是米，要煲久点，煲成粥，要时不时搅拌下，否则糊底。

3. 放上用热水烫去血污的龙骨姜，煮十分钟后。加盐和胡椒粉后关火即可。

烹饪技巧

1.加了胡椒粉是为了提味。不加，味道比较平淡。2.豆类提前煮十分钟放焖烧壶,只是为了腾出炉来煮其它。这一步，豆只要煮熟就行了。