自制杨梅起司蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米粉：15辅料細砂糖：100鲜奶油：120蛋：4个奶油乳酪：500橙汁：1大匙黄油：40具体步骤1.隔水加热融化奶油乳酪(creamcheese)。2.加入細砂糖(分三次,搅拌均匀),再...
可口的杨梅起司蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.隔水加热融化奶油乳酪(creamcheese)。2.加入細砂糖(分三次,搅拌均匀),再加入橙汁搅拌均匀.3.蛋逐个加入搅拌均匀,筛入玉米粉再来下鲜...
杨梅干 自制杨梅干
“一个妹妹从厦门顺丰给我一箱杨梅，趁着新鲜和老妈及女儿消灭差不多一斤。如此季节让这么"珍贵"的杨梅变质可就太暴殄天物了，所以我把余下的杨梅制成了杨梅干。操作步骤并不复杂，只是耗时相对多些，不过为了美味，等等也是...
半熟起司蛋糕的做法 【半糖主义】半熟起司蛋糕 半熟起司蛋糕怎么做
“半熟起司蛋糕，意味着“轻烘焙”，而且强调着半塘、半热量。它是介于起司蛋糕和布丁之前，清爽香醇的口感，让味蕾体会所为“光滑的食感”。从几时起，我更喜欢把蛋糕叫做cake，仿佛那个字眼吐出的音更优雅，更华贵。Cake,蛋糕，更...
葡萄起司蛋糕的做法 葡萄起司蛋糕怎么做
“准备工作裱花袋一个纸杯模具八个黄油室温软化备用鸡蛋打散成鸡蛋液这款蛋糕真的很不错基于玛芬的味道外特加了奶油奶酪，芝士的味道浓浓的奶香味别提多诱人松软可口奶香四溢风味独特再加入一些葡萄干口感就锦上添花了...
起司蛋糕的做法 起司蛋糕怎么做
“几个朋友下午茶，喝点普洱，配个起司蛋糕，爽。”食材明细主料奶油奶酪（150克）糖（50克）牛奶（50克）黄油（35克）蛋糕粉（35克）淀粉（10克）鸡蛋（4个）辅料白醋（1匙）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）起司蛋糕的做法步骤1、没有玉米淀粉，我就用的一...
杨梅雪糕的做法 杨梅雪糕怎么做
“端午前后是采摘杨梅的季节，一个个杨梅紫红滚圆，咬一口，汁液四溅；多吃几颗，咬豆腐都觉得牙软。不如用来煮果酱，可以配面包、酸奶吃，还能做成雪糕咧！”食材明细主料杨梅（200g）细砂糖（100g）辅料光明酸奶（200ml）酸甜（口味）其他（工艺）十分...
荔枝杨梅雪糕的做法 加州葡萄干荔枝杨梅雪糕 荔枝杨梅雪糕怎么做
“广西的六七月是水果品类最多最好吃的时候，荔枝上市，又大又甜，最近出的东魁杨梅也是百吃不厌。前几天去超市买了几斤妃子笑，家里也刚到两箱乒乓球大小的杨梅，就试着做了这个雪糕，正好用上加州葡萄干，也是物尽其用了。口感其...
杨梅酱南瓜蛋糕卷的做法 杨梅酱南瓜蛋糕卷怎么做
“周末那会想吃包子，所以做了一盘南瓜馅，结果酵母发不起来，包子做坏了，剩下这么半盘南瓜馅，就这么给凑合用了不浪费。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（60G）牛奶（30ML）南瓜泥（75G）淡奶油（70G）杨梅果酱（40G）辅料塔塔粉（3G）泡打粉（2.5G）配料糖（30G...
红糖可以和杨梅一起煮吗
可以。杨梅在清洗的时候要用食用盐水浸泡清洗，这样能把杨梅清洗的很干净。清洗干净的杨梅，放入砂锅里煮20~25分钟，再放入适量的红糖一起煮，煮好的红糖杨梅水比较香甜美味。红糖杨梅水在保存的时候，要用玻璃罐子装起来，再放...
杨梅发糕的做法 杨梅发糕怎么做
“杨梅营养价值高，富含花青素，酸甜多汁，除了鲜吃、酿酒之外，总想着做点其他的，上午刚榨好杨梅汁，又煮了杨梅糖水，颜色非常诱人，想来做杨梅发糕应该是很好的吧，于是立马动手，气温高，发酵速度也很快，蒸好的发糕颜色依旧，淡紫色的，和味...
杨梅果酱蛋糕的做法 杨梅果酱蛋糕怎么做
“今天的蛋糕方子是小四卷的方子，小四卷的得名就是根据它所使用的食材的配比而来的，因为都与数字4有关，这个方子特别适合做蛋糕卷，不容易开裂，但今天我不做蛋糕卷，而用它来做夹心蛋糕，所以蛋白的打发就要硬一些，这样蛋糕会膨...
纽约起司蛋糕的做法 纽约起司蛋糕怎么做
“起司蛋糕是人气很高的一款蛋糕——这款起司蛋糕中加入了大量的奶油，采用了隔水烘烤的方式，使蛋糕具有了浓郁的风味及“丝绒般”的柔滑口感。蛋糕表面用一层奶油及少许水果做出的装饰是不是感觉非常的优雅呢？（起司即奶酪...
杨梅寿司的做法 杨梅寿司怎么做
食材明细主料大米糯米（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）肉松（适量）香肠（适量）杨梅（适量）生菜（适量）配料白醋（适量，按个人喜好）白糖（适量，按个人喜好）盐（适量，按个人喜好）沙拉酱（适量，按个人喜好）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杨梅寿司的做...
杨梅糖水和米酒杨梅的做法 杨梅糖水&米酒杨梅 杨梅糖水和米酒杨梅怎么做
“杨梅可以生津止渴，健脾开胃，有“果中玛瑙”的美誉。我们家每到这时候，买了杨梅就会煮糖水。煮好的杨梅糖水，酸甜可口，嫣红的颜色也诱人极了。这次除了杨梅糖水，还做了“米酒杨梅”。原本是冲着那个漂亮的颜色去的，没想到味...
免烤鲜果起司蛋糕的做法 免烤鲜果起司蛋糕怎么做
食材明细主料奶油奶酪（227克）淡奶油（240ML）辅料饼干（150克）黄油（85克）草莓果泥（适量）新鲜草莓（适量）黑莓（适量）配料糖粉（50克）香草精（15ML）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）免烤鲜果起司蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、奶油奶酪提前拿...
起司蛋糕的做法 最近比较火的起司蛋糕（轻乳酪） 起司蛋糕怎么做
“主要给入门新手做参考，不定期更新发布。轻乳酪，本来已经是一款经典老产品了，竟然从去年开始又火遍了全中国，各种叔叔，各种爷爷现烤起司蛋糕店遍地开花。今天就弄个详细的图文教程分享给大家，大师们不喜勿喷。有问题可以帖...
起司蛋糕的做法 甜美细腻——起司蛋糕 起司蛋糕怎么做
“时下很火暴的叔叔起司蛋糕即轻芝士蛋糕，每次想吃还要排队等45分钟以上，吃过后你会觉得不过如此，那么自己可以在家做真材实料又好吃的起司蛋糕！”食材明细主料奶油奶酪（100g）细砂糖（50g）蛋黄（4个）牛奶（100g）低粉（60g）玉米淀粉（30g）黄...
杨梅凉糕的做法 【香甜爽滑小甜品】——杨梅凉糕（附杨梅汁的做法） 杨梅凉糕怎么做
“这个季节正是杨梅大量上市的季节，前些天买些来制作了一大份的杨梅汁，吃多了腻歪了，刚好发现冰箱里还有一小份淡奶油，于是就用剩余的杨梅汁做了这道即消暑又解馋的小甜品。杨梅汁的制作：1、杨梅用面粉水洗去表面缝隙中的...
中种杨梅吐司的做法 中种杨梅吐司怎么做
食材明细主面团高筋面粉（80g）白糖（20g）炼乳（35g）盐（3g）鸡蛋（40g）中种黄油（20g）高筋面粉（180g）酵母（3g）水（100g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种杨梅吐司的做法步骤1、中种材料混合在一起，和成面团，保鲜膜包好放冰箱里冷藏发酵17个小...
蔓越莓起司蛋糕的做法 蔓越莓起司蛋糕怎么做
“起司蛋糕也就是乳酪蛋糕、奶酪蛋糕、它大致也分有两种，一种需烘烤后才可食用的，要入烤箱隔水蒸烤，烤好的蛋糕有如嫩豆腐般光滑细腻，口感绵软细腻，醇香宜人，烤好后的蛋糕不能直接脱模或是倒扣凉凉，可冷却脱模也可冷藏食用。...
杨梅酱蛋糕卷的做法 杨梅酱蛋糕卷怎么做
“在炎热的夏天，胃口也会变差一些，喜欢吃一些酸酸甜甜的食物，提升一下口味。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。用鲜杨梅做成的...
杨梅怎么晒干杨梅
将杨梅清洗干净，放入锅中，添加适量的冰糖和清水，大火烧开后，转小火继续煮，锅中的汤汁完全收干，将煮好的杨梅撒上适量的白糖，放在阳光下晾晒即可。制作杨梅干选用的杨梅，需要选择新鲜成熟的杨梅。杨梅在煮之前，需要放在淡盐水中...
杨梅酒 自制杨梅酒
食材明细主料杨梅（2500g）酒（2500g）辅料黄冰糖（500g）盐（少许）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制杨梅酒的做法步骤1、将杨梅放入淡盐水中浸泡半小时，用清水冲洗干净，捞出沥干水份。2、将杨梅放入密封罐中。3、将冰糖放在上面，...
烘焙式起司蛋糕的做法 基本烤芝士蛋糕----烘焙式起司蛋糕 烘焙式起司蛋糕怎么做
“使用奶油起司，没有任何装饰，直接烘烤制作，蛋糕表面呈现游人的金黄色。表面摸上去有些硬，但中间非常绵软，非常的可口。用的6寸圆形蛋糕活底模具。”食材明细主料消化饼干（5片）无盐黄油（20克）奶油奶酪（250克）酸奶油（30克）鲜奶油（100...