关于大理石奶油蛋糕——电饭锅做的餐饮精选

“这是一块粗放的大理石~~”食材明细主料低粉（75克）可可粉（5克）辅料杏仁粉（25克）黄油（100克）柠檬皮（1个）全蛋液（75克）牛奶（20克）蛋黄（1个）热水（10ML）香草精（1/4小勺）配料糖（75克）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大理石奶油蛋糕的做法步骤1...

食材明细食材A黄油（120克）砂糖（50克）盐（1克）鸡蛋（2个）食材B低粉（40克）泡打粉（1克）食材C低粉（35克）可可粉（5克）食材D低粉（35克）抹茶粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大理石磅蛋糕的做法步骤1、准备材料2、黄油切块待软化倒入砂糖...

“因为家里的烤箱用了近好多年了，虽然旧了，但依然好用，20年也从来没有出过故障，一直坚守岗位到现在。因为有它，做蛋糕从来没有想过用其它方法，家里的电压力锅也有蛋糕功能，但我从来没有用过，看到很多朋友用电饭锅做的蛋糕挺好...

“给我个饭煲我就能做出足够好吃的蛋糕”食材明细主料低筋面粉（100g）纯牛奶（50g）植物油（适量）蓝莓（适量）辅料鸡蛋（4个）白砂糖（80g）柠檬（半个）薄荷（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蓝莓奶油电饭煲蛋糕的做法步骤1、用分蛋器将蛋...

“猛一看到时还以为是书上印刷错误呢，因为这款蛋糕配方很不一般呢，用的是高筋面粉，和我们平常的用料不一样哟。方子来自孟老师的100道小蛋糕。”食材明细主料高粉（110克）玉米粉（15克）泡打粉（1/4小匙）玉米油（60克）牛奶（60克）蜂蜜（30...

“第二款蛋糕，不当的地方就是，全蛋没打发到位，应该要打到表面气泡细腻，有一定浓稠度，滴落蛋液呈锻带形，由上向下流落，落下的痕迹在5秒钟内才慢慢消失。这时候全蛋才算是完全打发了。还有就是不能用有气味的油做蛋糕，可以是黄...

“最喜欢简单省事儿的烘焙，食材放入碗中，搅拌、烘烤，美味出炉，嫌烘焙麻烦的小伙伴看过来，一起感受超轻松的过程吧！”食材明细主料黄油（200克）鸡蛋（4个）白砂糖（200克）低筋粉（，200克）辅料盐（4克）糖粉（10克）可可粉（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小...

食材明细主料无盐奶油（150克）细砂糖（90克）全蛋（120克）蛋黄（1.5个）柠檬皮（5克）低筋面粉（120克）杏仁粉（35克）牛奶（30克）可可粉（5克）香草精油（3至5滴）辅料热水（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大理石咕咕霍夫蛋糕的做法步骤1、将软化...

“黄油蛋糕还是很适合冬天的，尤其是浓厚的巧克力味~~”食材明细主料鸡蛋（2个）黄油（100g）砂糖（60g）低筋面粉（90g）玉米淀粉（20g）辅料黑巧克力（10g）白兰地（10g）泡打粉（2g）盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大理石黄油蛋糕的做法步...

“老公喜欢吃厚料的西点，像提拉米苏、芝士蛋糕这类的，一般的戚风小蛋糕他可看不上啊，也不怪，厚料的西点就是好味，真材实料啊，有奶油奶酪参与的点心想不好吃不可能的。这款蛋糕操作起来挺简单的，适合初学者，口味也绝对不会让你...

“我对于烘焙的热爱，其实源自一次参加Party的经历。西方人特别热衷于开Party,所以对于想要更快融入当地环境的外来者来讲，多多参加当地人的Party是个不错的选择，既可以交朋友，又可以锻炼语言，还能够扩大自己的交际圈，当然，还...

“以上材料是7寸膜的，我是减半了，因为家里只要一天吃不完，第二天就没人吃，就是我一个人吃了，那我就做一天的量，要吃就在新做了。”食材明细主料低筋面粉（200g）奶油（208g）蛋（4个）细砂糖（200g）可可粉（20g）牛奶（40g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

“清脂的酸奶蛋糕口感松软，多吃不会长胖，比芝士蛋糕还好吃，做法简单粗暴昨晚想着早起做个蛋糕做早餐，想着给家里的吃货老公换个口味，又不想做太甜的蛋糕，那就做个简单点的酸奶蛋糕了，酸奶恰巧头一天原味的被我喝光了，剩下了黄...

“这蛋糕前几天去海德堡时做过一次。因为要带在路上，便没有切开，也就没有发出来。看着喜欢，心里痒痒要再做次才好。今天便做了个小号的。做好了拿着相机拍了好多张，才心满意足地收了手。味道是非常好的。清酒的味道已经不...

“在网上很少有大理石蛋糕卷的食谱，于是我决定来发一个。蛋香浓郁、松软可口的小四卷，依然如云朵般轻盈柔软的口感，用后蛋法会让蛋黄糊更细腻，加上日本可可粉的微苦香味中和了蛋糕的甜度，更增添了风味。无论是卖相还是口感...

“这个七蛋版的戚风是我最爱的方子，成品真的能用手撕出‘云朵一样轻柔的感觉’”食材明细主料蛋黄（7个）辅料鲜奶（40克）配料糖（140克）色拉油（80克）低粉（110克）泡打粉（2克）可可粉（10克）热水（适量）蛋白（7个）甜味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“我的长方形蛋糕模具终于可以派上用场了~呜呼！！好开心啊~今天做了一个三色大理石重油蛋糕，虽然看着黄油的分量很多，感觉会很油很腻，但是结合了抹茶和可可的味道，吃起来一点都感觉不到油腻，而且还吸引着你一口接着一口地吃哟...

“大理石纹蛋糕杯，随意的纹路，告别单调的颜色，中间可以放慕斯、酸奶、水果，不一样的搭配给你不一样的感觉哦，冷藏后口感更佳。”食材明细主料黄油（45克）低筋面粉（165克）细砂糖（80克）牛奶（70克）鸡蛋（4个）红曲粉（2克）辅料酸奶（适量）芒果粒（...

“已记不清我做的发糕有多少种了，但是每次做都有不同的效果，每当我看到没有做过的方法我都会去试做一下，不过这次的做法是最简单、方便的一种，效果也是非常好的一种，口味可以任意的发挥，想放什么就放什么，出来就会有不同的口...

“之所以称这款蛋糕为大理石蛋糕，是因为蛋糕内部组织的花纹类似大理石的纹路。还没吃，浓郁的巧克力香铺面袭来，吃上一口便停不住啊！”食材明细主料低筋粉（180g）可可粉（10g）安佳黄油（180g）细砂糖（100g）鸡蛋（6个）糖粉（50g）葡萄干（50g）柠檬...

“这已经是第三次做了，前两次都失败了，这次总算成功了。强烈推荐大家用电动打蛋器来打蛋清，手动的我今天是受够了。。。好在最后味道非常不错，算是回报吧~”食材明细主料鸡蛋（四个）面粉（200克）辅料牛奶（半包）配料白糖（适量）白醋（适...

“身边有一群初为人母的新妈妈们，每次我带去自己做的糕点给大家分享，妈妈们都很想自己能尝试下，回家也能做给自己的宝宝吃，但是大家都没有烤箱~~我也是一个妈妈，很能够理解这种心情啊想着自己在没有烤箱以前也是先学的用电...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料无盐黄油：100细砂糖：75柠檬皮：15全蛋：75蛋黄：1个香草精：适量低粉：75杏仁粉：25牛奶：20ml可可粉：5热水：10ml辅料具体步骤1.黄油软化搅拌均匀2.加入细砂糖，柠檬皮搅...

食材明细主料低面粉（60G）蛋（4个）辅料巧克力粉（10G）巧克力黑（200G）配料糖（4大勺）白醋（1小勺）泡打粉（2小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大理石蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离将蛋白打泡分次加入白糖1小滴醋打发起粘稠在次加入...

“看人家做蛋糕我也心动了，买酸奶试试看，一口吃下去，软绵绵的，口感跟芝士蛋糕很像。个人感觉冷了更好吃。”食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（150克）低粉（40克）玉米淀粉（24克）辅料黄油（50克）细沙糖（50克）白醋（3滴）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）...