关于煮制的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟懒人煮制酸梅汤是一道非常好喝的饮品，他的做法特别的检测食材也是非常的简单。酸梅汤是夏日必备，加上一些冰块真的是解暑神器，真的非常的好喝，酸酸甜甜的...

餐饮提问：熟食店办理小餐饮证可以自己煮制熟食?紫菱12回答：只要有营业执照，符合卫生条件，当然可以。美丽的可ai多回答：这个办理小餐饮证当然可以自己煮制熟食。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟懒人煮制酸梅汤是一道听起来就很方便的饮品。大家其实不是非常喜欢做菜的话，这道菜其实是很好哒一道选择，因为制作方法很简单，食材购买起来又很方便，食材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时炎炎夏日气温太高对什么美食都没有胃口？那当然要来尝一尝最好喝的果汁，我最爱的懒人煮制酸梅汤一定再好不过了，炎热夏天必备的解暑饮品，让你的胃口大增，水...

15～20分钟。自制香肠煮的时候一定要用凉水入锅煮，这样可以让水份慢慢的渗透到肉的组织中，让原本干瘪瘪的香肠越来越饱满圆润。香肠除了煮着吃还可以蒸熟了吃，自制香肠不管是哪种做法味道都很不错。自制香肠口味多种多样，比...

“以前在家做过，个人喜欢吃金针菇，每次就放金针菇和白菜叶。类似毛血旺了。我实在太爱吃川菜，但是到了东北，吃过很多川菜馆，味道都不正宗。特别怀念济南的小背篓，巴蜀老灶。够麻够辣才够味。昨天济南的几个好朋友一起吃饭，吃...

“水煮魚是中国川渝地区的一道特色名菜。属川菜系，水煮鱼通常由新鲜草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦“肉质滑嫩”是其特色。”食材明细主料鲜活草鱼（1条）辅料水（适量）萝卜丝条（适量）调料水煮魚...

肉的烹饪方式有很多种，其中一些烹饪方式需要事先将肉类腌制一下，这样肉的口感和味道会更好一些，但是很多人对于肉类的腌制方法以及烧法并不是很了解，以至于没有办法以及来进行烹饪，所以接下来小编会向大家介绍一下肉类的腌...

若腌制肉是为了方便入味和去除腥味，则可以先进行腌制。若腌制肉是为了防止肉腐化，则没有必要，因为刚买回来的肉足够新鲜。腌制肉会影响肉的食用价值，使肉的纤维收缩，水分减少，变得老和硬。最好在煮肉的过程中放盐，或者煮完后...

很久以前古代人为了长时间储存一些食物，就会用盐将食物腌制起来，这样能吃的时间长久。但是人们发现被腌制过的食物有一种特殊的香味，非常好吃。而腌制咸的鹅蛋也是流传已久，蛋黄流油非常好吃。那么腌制的咸鹅蛋要煮多久才...

“去饭店总爱点这道菜，但是后来知道了地沟油，便不敢在外面吃了，馋了还是自己做吧。”食材明细主料草鱼（适量）豆芽（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制水煮鱼的做法步骤1、鱼让鱼贩...

要。咸鸭蛋腌制好之后，并没有熟，吃的时候需要煮一下。但不吃就不要煮了，否则不好保存。咸鸭蛋在腌制的时候，需要将其密封好，防止在腌制的过程中细菌滋生，使鸭蛋坏掉。咸鸭蛋在保存的时候可以直接放在冰箱里冷藏，但放在腌制的...

食材明细主料豆腐泡（5个）萝卜（5片）墨鱼丸（3个）木鱼花（少许）高汤（1包）辅料肉丸（5个）鸡蛋（2个）日本花卷魔芋（半盒）海藻粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）关东煮的做法步骤1、豆腐泡划开掏点内容物出来2、把肉丸往里塞3、把小葱叶...

十五分钟以上。自制豆浆在煮的时候看到豆浆沸腾之后，还是需要再继续加热约15分钟的时间，煮沸腾前用大火，煮开以后不要用大火，用中火煮至出现很多泡沫，之后就要改用小火煮，前后需要十五分钟左右，豆浆煮熟以后根据口味加入糖或...

相信注重养生的朋友们都会比较喜欢喝茶，因为茶类属于保健效果明显的一种，那么今天小编为大家介绍一款姜茶，这个姜茶的保健疗效可是有很多哦，比如风寒感冒、咳嗽流鼻涕、而且还可以祛咳止痰呢，那么下面就是介绍煮多久与熬制...

“去饭店吃货好几次，自己早就出来了，味道真的很好，不怕油腻的使劲加油浇在菜上，绝对不亚于饭店”食材明细主料草鱼（三斤左右）豆腐皮（2块）大白菜（适量）黄瓜（适量）辅料花椒（适量）大蒜头（适量）干辣椒段（适量）香菜（适量）植物油（适量）盐（适量）麻辣（...

“本人属于特别爱吃鱼的主，鱼怎么做都爱吃尤其是水煮鱼，酸菜鱼等等。东北的冬天很冷啊，晚上餐桌上来上一道水煮鱼，辣，哈哈下饭，暖和吃上一口瞬间暖和不信你试试，哈哈，自己做的既经济实惠又健康！”食材明细主料黑鱼（一条）水煮鱼料...

马铃薯也就是大家所俗称的土豆，小编吃土豆那可以说是百吃不厌，上个月家里就收获了一百斤土豆，于是小编开始了土豆之旅。今天一盘青椒土豆丝，明天再换个土豆泥，后天做土豆烧排骨，每天都变着法得各种吃土豆。小编也因此发现一...

“今天我教大家一道好吃又不油腻的菜_水煮丸子。”食材明细主料猪肉（250g）鸡蛋（4个）葱末（适量）姜末（适量）五香粉（适量）盐（适量）辅料香菜（适量）水（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制水煮丸子的做法步骤1、将所有材料准本好，葱...

煮蛋煮多久还有美味的蛋类美食的制作这一直是我们日常生活里所很少能知道的，那么煮蛋究竟要煮多久呢，下面我给大家介绍一些蛋类美食的制作来让大家充分了解到蛋类美食的制作以及但累没事究竟要煮多久吧，方法很简单的，如下...

食材明细主料鳙鱼头（1000g）青辣椒（5个）红辣椒（5个）大蒜（3颗）姜（5块）辅料植物油（20g）盐（8g）生抽（1勺）老抽（适量）料酒（1勺）白醋（少许）紫苏（3片）芹菜叶（3片）香葱（2颗）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）秘制水煮鱼头的做法步骤1、富含胶原蛋白营养美味...

水煮鱼是川菜当中非常受欢迎的一道菜，鱼片吃起来特别滑嫩。水煮鱼的鱼片为了要使它比较鲜嫩，而且没有腥味，所以需要提前腌制一下，那么大家知道水煮鱼的鱼片怎样腌制吗？今天就来教大家腌制鱼片的方法。水煮鱼的鱼片怎样腌制...

行。奥尔良鸡翅可以煮熟再腌制，制作奥尔良鸡翅需要将鸡翅先在水煮15-20分钟，煮熟以后加入奥尔良的腌料搅拌均匀，腌制半小时以上再烤，但通常应该先腌制再煮，煮熟以后腌制就很难再入味，可以根据烹饪需要自行选择鸡翅的做法。...

食材明细主料五花肉（300g）云吞皮（40个）马蹄（6个）红萝卜（半个）鸡蛋（1个）辅料盐（1匙）糖（1匙）鸡精（1匙）蚝油（2匙）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水瓜煮自制云吞的做法步骤1、马蹄，红萝卜剥皮。2、猪肉洗干净，切小块。3、把猪肉剁碎。4、把...

15分钟。先把锅中加入水，水开后放入珍珠，煮15分钟即可。经过水煮的珍珠会慢慢膨胀、变大，这就说明珍珠熟了，煮熟后盖上锅盖在焖至10分钟，这样不会出现硬芯的情况。另外，下入珍珠的时候，需要把珍珠均匀下入锅中，不能一起倒入，不...