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超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做

超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做

酒酿饼终于拔草了[色]
用酸奶机制作的酒酿,用料理机摇的豆沙,用小钛炒锅炒的豆沙、烤的酒酿饼,导热快15分钟一锅[强][强]
用我的爱制作的纯手工酒酿饼,江南小吃酒酿饼就在我手掌心新鲜出炉了,口感色泽一点都不逊色于昆山市里那家抢手的酒酿饼[得意][得意]

食材明细

主料
  • 面粉 (250克)
  • 玉米淀粉 (50克)
  • 酵母 (1克)
  • 玉米油 (5 克)
  • 清水 (60克)
  • 绵白糖 (20克)
  • 自制酒酿 (120克)
辅料
  • 豆沙馅 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

超级无敌好吃酒酿饼的做法步骤

  • 超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做 第2张

    1、新来嘚瑟一下我自己做的酒酿😂,外面卖的现在感觉都入不了我的法眼,因为我不放心它的食品安全!

  • 超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做 第3张

    2、把所有的食材混合一起

  • 超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做 第4张

    3、筷子搅拌成絮状,女汉子也可以直接下手😜

  • 超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做 第5张

    4、面团发酵的时间,我们来制作豆沙馅料,全是真食材,外面买的豆沙保质期要几个月里,加了啥不用我说哈

  • 超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做 第6张

    5、发酵了2倍大的面团

  • 超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做 第7张

    6、把它分层等量的剂子,像我这样搓圆(我是用了4倍的食材量,做了16个,大的吃的比较过瘾)

  • 超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做 第8张

    7、把面团擀平,边边擀薄点,包入我炒好的豆沙馅

  • 超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做 第9张

    8、收好口后轻轻压平压圆,颜值也是很重要的😀

  • 超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做 第10张

    9、用钛合金锅煎酒酿饼太省时间了,受热均匀,导热快,15分钟一锅,关键还没有油烟,女人们用了她美美的面膜都省了,油烟致癌太吓人了,好好爱家人同时别忘了爱自己😘

  • 超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做 第11张

    10、酒酿饼出锅啦,今天带给小伙伴们尝了,都说是我外面买的,太好吃了

  • 超级无敌好吃酒酿饼的做法 超级无敌好吃酒酿饼怎么做 第12张

    11、酒酿饼出锅啦,今天带给小伙伴们尝了,都说是我外面买的,太好吃了。