关于混炒杂蔬的家常做法的餐饮精选

食材明细主料油麦菜（一棵）胡萝卜（半个）水发木耳（三朵）辅料食用油（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）混炒杂蔬的做法步骤1、油麦菜择洗干净切成段备用。2、木耳洗净撕成小朵，胡萝卜切成片，蒜也切片备用...

食材明细主料甜豌豆（适量）山药（适量）胡萝卜（少许）木耳（少许）辅料淀粉（少许）小葱（少许）调料生抽（少许）蚝油（少许）十三香（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒杂蔬的做法步骤1、准备：甜豌豆摘一下洗净，木耳泡发好洗净、胡萝卜洗净切...

“木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。木耳的功效...

“我用家里现成的蔬菜，以前煮面条都把蔬菜切碎，现在孩子锻炼使用筷子，把蔬菜切的大些，这样本来不爱吃菜的他，因为是自己夹的也都吃掉了。”食材明细主料面条（适量）白菜叶（一片）木耳（三朵）猪肉馅（25g）胡萝（适量）辅料食用油（适量）蚝油（适...

食材明细主料小鲫鱼（3条）黄古鱼（2条）鲢鱼（1条）辅料生姜（适量）大蒜（适量）青辣椒（适量）香芹（适量）料酒（2匙）白醋（1勺）陈醋（1匙）辣椒酱（1匙）盐（少许）鸡精（少许）尖椒（少许）红辣椒（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芹混杂鱼的做法步骤1、准备所需...

食材明细主料米饭（适量）辅料豌豆（适量）胡萝卜（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒饭的做法步骤1、配料开水中烫一下捞出。2、锅中热油炒香鸡蛋。3、加入配料一起翻炒。4、倒入米饭翻...

食材明细主料红灯笼椒（适量）青瓜（适量）洋葱（适量）烧肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒烧肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2、烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3...

“偶尔忙了或者累了，方便面的确是个应急的快手饭，不只是饱腹，换个吃法还很美味，不信你也试试，一个人一包面根本不够吃。”食材明细主料方便面（1包）胡萝卜（1跟）土豆（1个）辅料油（适量）毛葱（1个）豌豆（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“今天在宿舍里自己煮饭，去市场买的鸡杂，回来自己整理，过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后，把隔壁宿舍的同学都吸引过来了，心里那个美呀！”食材明细主料鸡杂（两个）荷兰豆（半斤）木耳（2--3朵）辅料姜（两片）蒜（两瓣）花生油（适量）配料盐（适量）淀粉...

“这还是上个月的菜谱呢，当时德国姑娘还是我家房客，为了让她知道中国的面条不只仅于意面这么简单，还有我们广东的这种全蛋面！为此，特意去华人超市买了一包一公斤装的这种全蛋面回来，一公斤太多了，所以要变着法了用不同的做法...

“快手小炒，几种食材随意搭配，色泽鲜艳，酸甜爽口，开胃下饭，我家小朋友特别爱吃，三天两头做一次还吃不够。”食材明细主料茄子（1个）辣椒（1个）西红柿（1个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）醋（适量）生抽（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料豆腐丁（50g）辅料胡萝卜丁（30g）玉米粒（3勺）嫩姜丁（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆丁混炒蔬菜丁的做法步骤1、将各种蔬菜切成丁2、少油，锅热后倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡，根据汤汁的多少决定。...

“真的是蔬菜混搭的，宴客后剩下来的左一点右一点蔬菜，所以一起炒了吧，其实味道也不错👍”食材明细主料瘦肉（一块）红椒（半个）蒜苗（两根）玉米（1/3个）奶白菜（一颗）西芹（半根）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

“各种蔬菜放在一起炒，颜色好看，营养丰富。”食材明细主料西兰花（半个）胡萝卜（半个）香菇（2个）口蘑（4个）小辣椒（3个）辅料油（3勺）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂炒鲜蔬的做法步骤1、西兰花洗净掰成小...

食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）鸡蛋（2个）辅料蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒蛋的做法步骤1、材料洗净切好。2、锅里热油打入鸡蛋煎熟备用。3、再热油爆香蒜末...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小油豆腐：五六个素肠：一根干香菇：四五朵黑木耳：适量土豆：一个黄瓜：半根胡萝卜：半根大蒜头：二瓣辅料盐：适量味精：适量麻油：适量具体步骤1.油豆腐从冰箱冷冻室中拿...

食材明细主料西兰花（半棵）红椒（一个）莲藕（一节）辅料盐（少许）鸡精（少许）葱花（少许）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒杂蔬的做法步骤1、莲藕去皮洗切厚片，西兰花洗净掰成小朵，红椒去瓤切块。2、放入开水中焯水。3、捞出沥...

“人们经常说，一个好的大厨应该能就地取材！哈哈，我的不是大厨，但是就地取材是我们穷人家孩子的特长啊~~！家里有有矮瓜，节瓜，都是时令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明细主料节瓜（适量）丝瓜（适量）矮瓜（适量）木耳（适量）辅料姜...

食材明细主料藕（适量）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）刀豆（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒时蔬的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入时蔬翻炒。4、炒至断生可以稍微加点开水避免糊锅。5...

“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆（适...

“在我们老家，每家每户都会有很多竹林，每到春天的时候，某一场春雨过后，春笋遍会争先恐后的冒出地面。一天一个样，长得可快了，所以除了平日里炒菜吃的以外，都是挖回来晒笋干，用来炖肉吃，可香了。已经好几年没吃到家里山上挖的春...

食材明细主料香菇（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）菜椒（适量）火腿（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬小炒的做法步骤1、香菇切片。2、萝卜片。3、菜椒瓣小块。4、火腿切片。5、锅...

“混炒时蔬，好吃健康的下饭菜。”食材明细主料花菜（100克）胡萝卜（50克）黑木耳（2克）荷兰豆（50克）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）混炒时蔬的做法步骤1、准备材料如图。2、将黑木耳提前一小时泡发。3、花菜...

食材明细主料芹菜（半棵）腊肥肉（1块）卷心菜（1小块）胡萝卜（1根）青尖椒（2个）木耳（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（适量）蒜油（适量）原味（口味）未知（难度）炒杂蔬的做法步骤1、食材洗净，木耳泡发2、芹菜，洋白菜，胡萝卜，木耳切丁3、腊肥肉切...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）小米辣（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常清炒时蔬的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麦菜翻炒。3、加盐，鸡精翻炒均匀。4、出锅装盘完...