莲菜排骨汤好吃的做法是什么？这个步骤不能少
莲，自古以来，就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后，多数的是其茎被人们所食用，也就是藕。藕还有一个比较别致的名称，叫做莲菜。一般性的人们，都会拿莲菜来炖制排骨，那么想要做的好吃，应该怎么进行制作呢？以下小编就有整理到相关的常识，来看看吧！
一、莲菜排骨汤的做法
1.首先我们把排骨处理一下，切成小块。然后把切好的排骨煮一下，然后捞出来沥干。
2.这时再次把排骨放入锅里煮，加一点生姜味道更好哦。把莲菜去皮，切成小块，清洗干净。
3.把莲菜倒入锅里和排骨一起煮，也可以加一点枸杞，最后快起锅的时候放调料。
4.也可以不用一步一步放排骨，藕那些，直接把排骨和莲菜放进高压锅里压。
二、吃莲菜的好处
1.提高睡眠质量
很多人都喜欢吃莲藕，它里面含有丰富的营养物质对女性的身体尤其有好处。现代研究发现，食用莲藕能够有效的提高睡眠质量，因为莲藕具有安神清心的作用，每天晚餐的时候吃一些莲藕，能帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
2.养颜美容
众所周知，莲的全身都是宝，而莲藕只不过是莲的一部分。莲藕具有很好的美容作用，当我们上火脸上长痘痘的时候，食用莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
3.促进大脑发育
经常吃莲藕还能够有效的促进大脑发育，缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说，吃莲藕还能够有效的延缓更年期的到来，所以说平时坚持多吃一些莲藕是非常有好处的。
对女性来说，莲藕是一种非常好的减肥食物。专家告诉我们，莲藕能够减肥主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维。食用莲藕不仅能够促进肠胃蠕动，同时还能够排出体内多余的毒素和废弃物，从而达到减肥的效果。
5.治产后瘀血
产妇在产后两周左右生吃莲藕，可以清除腹内积存的瘀血。藕里面富含的维生素K具有收缩血管和止血的作用。而且新妈妈常吃莲藕能够促进乳汁的分泌，但是如果脾胃消化功能不太好、大便稀溏者，最好熟吃莲藕。
莲菜排骨汤的做法，以上小编已经为大家所整理到了哦。平时喜欢吃这两种食材的人们可有福了呢，可以在家里面自己进行炖制哦，在味道上面，会同时的带有着两者的香甜气息。当然在平时单独性的只吃莲菜的话，对人体的好处也是蛮多的呢！
