准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
1个 猪油 :
20 辅料
胡椒 :
适量 酱油 :
适量热水 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋打散在碗里,朝一个方向尽情搅打,然后加入胡椒和猪油,再搅拌均匀
2.加入热水(我的方法是:饮水机里的凉水大半碗,然后加入饮水机里的开水,此时蛋呈现出蛋花状)
3.沿一个方向搅拌,放入微波炉。高火1分钟,然后再低火1分钟。(高火的火力是100,低火的火力是40)
4.取出,倒上几滴酱油,如果储备丰富,你还可以加上葱,或者肉松。就更美味了!开动吧!