河虾怎么保存好

1、放在清水中保存。在买回来的新鲜河虾很快就会被食用的情况下，可以将河虾暂时放入干净的清水中浸泡保存，既可以保证河虾的新鲜，也可以促使河虾吐出体内泥土；

2、冷冻保存。河虾在一时吃不完的情况下就需要放入冰箱冷冻保存，不可冷藏，否则河虾很快就会发生变质，不能再食用。