关于爽口冻冻肉的做法的餐饮精选

食材明细主料肉皮（600克）辅料葱（15克）姜（15克）调料炖肉料包（1包）料酒（10克）盐（一勺）白酒（8克）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爽口冻冻肉的做法步骤1、备食材。2、肉皮洗净用清水泡一小时，锅中加温水放入肉皮，倒白酒，烧开后煮十分钟...

食材明细主料牛奶（90ml）淡奶油（150ml）椰浆（150ml）吉利丁片（15g）砂糖（35g）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南阳雪花冻的做法步骤1、准备好所有的用料2、吉利丁片剪成小片后，用冷水浸泡至软。3、小煮锅内倒入牛奶...

“动车事件已经过去10天了，新闻论坛中的消息正渐渐淡去。看到绿茵场上球迷集体起立伸出双手为723遇难同胞致哀的场景，这一幕让人震撼与感动，心头压抑的感觉一下子缓解了不少。时间的脚步并不会停歇，生活也还是要继续，为了...

“轻轻夹起一块蹄花冻，泛着微微透明的好看的光泽，一如素面朝天的情人，清淡的容颜更显出了眼角眉梢的春色。蘸了油红鲜辣的调料，又似激情热辣的情人，但不变的是那丝丝胶质在口中胶着缠绕，让人甚觉味觉之旅之奢靡、香艳。”食...

“做了两瓶山楂罐头，汁水很多，酸酸甜甜，正好拿来做果冻咯！”食材明细主料山楂罐头汁（300ml）辅料鱼胶粉（一大勺）水（一大勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山楂果冻爽的做法步骤1、准备材料，鱼胶粉，山楂果汁（做了山楂罐头，里面的山...

食材明细主料猪肉皮（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）配料酱油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉冻的做法步骤1、猪肉皮洗净，煮熟后切丝。2、高压锅加水、花椒大料、红辣椒、香叶、葱姜、盐大伙烧开转小火煮20分钟。3、...

食材明细主料果冻（适量）辅料菠萝爽（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）菠萝爽果冻的做法步骤1、备自家做的葡萄果冻及菠萝爽。将菠萝爽也放进冰箱冰凉。2、将冰好的葡萄干果冰挤进碗里。3、淋上冰好的菠萝爽。4、再放...

“西瓜是夏天人们最常吃的水果，小朋友们还都喜欢吃西瓜，小朋友吃西瓜即怕弄脏衣服又怕吃上西瓜子，所以我把西瓜做成果冻一下解决了两大难题，所以这个简单易做又好吃的甜点是我比较满意的作品。”食材明细主料西瓜汁（1400g）...

食材明细主料猪皮（适量）肘子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肘子皮冻的做法步骤1、猪皮洗净，开水焯一下，刮掉猪皮上的白油2、清水冲洗干净，加水，水要没过猪皮，加入盐，葱、姜、花...

“买肉的时候看到有肉皮所以就买了点回来准备做皮冻，这个肉皮可是好东西的，里面含有胶原蛋白等女人吃了可以美容养颜皮肤超有弹性！”食材明细主料猪肉皮（500g）辅料蒜（15g）葱（15g）盐（适量）生抽（1勺）香油（5ml）姜（10g）花椒（少许）咸鲜（口味）炖（...

“肉皮中含有丰富的胶原蛋白，经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，深受女士们的喜爱。肉皮可以直接炒着吃，也可以用来加工制作其他美食，比如肉皮冻就最常见的一种，也是最受大家欢迎的一种，其制作过程简单，所需食材少，成本低...

“【西瓜牛奶冻】西瓜的红与牛奶的白色彩相配艳丽果味浓郁，口感爽滑，入口即化制做过程也非常简单是夏日里待客、自吃都很赞的冷品”食材明细主料纯牛奶（200毫升）西瓜汁（200克）吉利丁片（20克）糖粉（20克）辅料温开水（小半碗）甜香（口味...

食材明细主料猪皮（一张）橙皮（3-4瓣）葱（一段）姜（3片）八角（1颗）桂皮（一只）辅料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清爽猪皮冻的做法步骤1、超市买来的猪皮,去毛.2、准备好橙皮、姜片、葱段、桂皮和八角.3、用刀刮猪皮...

“自制的樱桃豆浆冻，很特别又美好的味道”食材明细主料豆浆（150克）樱桃果酱汁（150克）吉利丁片（2片）辅料炼奶（10克）纯净水（20克）果酱汁麦芽糖（60克）樱桃（500克）细砂糖（100克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）樱桃豆浆果冻爽的做法步...

“去年家里的事情挺多的，除了我的事情，妈妈去体检时还查出肾有问题，虽然还没有达到尿毒症（四期），妈妈的是一期，虽然还没有达到，但可要非常的注意，日常饮食需要特别的注意，尤其是盐的控制。这道鱼冻是完全无盐的，妈妈吃正好，而加了...

食材明细主料肉皮（适量）辅料炖肉料包（1包）料酒（10克）盐（一小勺）葱（1根）姜（几片）原味（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）冻冻肉的做法步骤1、备食材2、肉皮洗净再用清水泡一小时，锅中加温水放入肉皮，烧开煮十分钟。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，...

食材明细主料肉皮（一块）辅料盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉皮冻的做法步骤1、肉皮在放姜葱花椒的水中煮十来分钟，捞出去毛洗净2、将切成丝的肉皮再次入水，加一点姜葱大料，煮几分钟后捞出调料只剩肉皮3...

“奶冻是一种家常的甜品，有多种制作方法，可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口，营养丰富，口感细滑。”食材明细主料牛奶（200ml）辅料玉米淀粉（20g）奶香（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）可口奶冻的做法...

食材明细主料生猪皮（500克）辅料盐（15克）鸡精（10克）小香葱（5克）老姜（10克）大葱段（10克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口肉皮冻的做法步骤1、先将生猪皮处理干净，用热水焯一下放高压锅里放姜片，葱段，盐，加盖上气20分钟。2、将高压...

“肉皮冻富含丰富的胶原蛋白，是女士美容的佳品，又是最便宜的，变个花样吃更有食欲，这次弄了双色的，等成品出来很像是玛瑙一样，晶莹剔透，怎么看怎么都是像呢，所有就叫【玛瑙双色肉皮冻】。我呢很喜欢透亮的水晶冻，其实要做好透亮...

“天然海草熬制，补胶原，补锌，补硒及微量元素。不喜欢吃猪脚的，可以吃果冻把美丽留住哦。根据自已喜欢的味道自已调，比如：酸，甜，辣，果味，沙拉等。”食材明细主料石花菜（50克）水（6-7斤）蔬菜粒（适量）纱布（适量）辅料食醋（10克）红枣（适量）水果粒（...

“肘子肉红烧我感觉太油腻，做成肘子冻冻完全解决这个问题，这么做口口都是肉，没有丝毫油腻感。”食材明细主料猪肘子（750克）辅料肉皮（500克）大葱（1段）小葱（5根）干葱头（2个）姜（1块）香叶（3片）干辣椒（8个）草果（1枚）八角（3颗）花椒（1撮）调料味极鲜（4汤...

食材明细主料仙草粉（15克）清水（800ML）牛奶（适量）炼奶（适量）糖（适量）水果（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清爽仙草冻的做法步骤1、仙草粉倒入锅内，加入800ML清水2、搅拌至均匀无颗粒状3、小火加热，边加热边搅拌4、充分搅拌煮...

“酸奶和水果完美结合的一款饮品。”食材明细主料酸奶（100g）芒果（1个）果冻（适量）辅料牛奶（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果酸奶果冻爽的做法步骤1、几个带颜色的果冻放入果汁杯中。2、加入适量牛奶，打成果冻泥。3...

“做出来的肉皮冻，韧性好，动起来DuangDuang的，咬一口，冰凉爽口，皮冻入口即化，软糯的猪蹄和黄豆越嚼越香，满满都是胶原蛋白。”食材明细主料肉皮（500克）黄豆（80克）辅料葱（1段）姜（4小片）蒜蓉（10克）调料大料（2个）盐（10~15克）水（2000~2200ml）酱油...