关于香脆梅霁鱼怎么做的餐饮精选

食材明细主料梅霁鱼（500g）辅料姜（适量）椒盐粉（适量）葱（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香脆梅霁鱼的做法步骤1、1.把鱼去鳞去内脏洗净控干水分。2、2.把鱼放深点的大盆加葱姜、生抽、料酒、盐搅...

“【煎锅全程烹饪】---《香煎脆壳金牌鱼》又名（香煎脆壳青鱼段）（11月13日创意命名）烹饪方法简介：1、选用青鱼尾鳍部鱼段，入葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉浆制20分钟左右，然后，粘上干淀粉，醒至淀粉湿润；2、《爱仕达8128易洁不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腌脆笋：150公克梅花肉片：150公克蒜末：10公克辣椒末：10公克盐：少许糖：1/4小匙酱油：1小匙米酒：1/2大匙辅料具体步骤1.把腌脆笋洗净，浸泡在水中约15分钟，再放入滚...

“梅花肉，之前光在网络上看到过。我们小城的肉柜从没将它单独拆分来卖，去跟卖肉的师傅打听，他们也表示从没听说过。其实，应该是各地的叫法不同，卖肉的切法方式不同，所以，他们不知道。这次的烤肉，也可以称为炸肉，改变了传统的炸...

食材明细主料鯊魚肉（250）香蕉（1根）豆腐皮（2片）鸡蛋（2粒）辅料面粉（适量）配料生油（适量）味精（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香脆鱼卷的做法步骤1、鯊魚肉切片。2、用料酒、盐腌十分钟3、豆腐皮切成长条二片。4...

“小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A等人体所需的多种营养成分，食用价值高，对人体有很好的补益作用。油炸小黄鱼，抵不住的香脆诱惑。”食材明细主料小黄鱼（500克）炸粉（150克）洋葱（100克...

食材明细主料草鱼（一条约一公斤）辅料酱油（适量）醋（适量）白酒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）下酒香脆鱼的做法步骤1、先用粉洗净鱼身上粘液。2、切成一公分左右薄片3、加...

“吃过鸡米花，今天来做鱼米花，更嫩，更脆，更鲜噢！入口即化，味道非常棒哦！”食材明细主料巴沙鱼（100g）辅料腌料（20g）鸡蛋（1个）面包糠（100g）土豆淀粉（10g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆香鱼米花的做法步骤1、把巴沙鱼切成丁状。2、...

“很早的时候曾经在一个日志里说起过炸脆皮鱼块的事情，一直拖啊拖，拖了很久才吃这个菜，做好以后放在草稿里又拖啊拖，于是拖到了现在。这是先腌制再上浆炸制的鱼块，炸好后，外皮很是酥脆。出锅后无论撒上胡椒粉、孜然粉、五香...

“锅盔一直是我喜欢的香脆食物，操作简单也很容易做，上教程”食材明细主料面粉（200g）猪肉（100g）梅干菜（10g）辅料酵母（2g）温水（120g）香菇（3颗）调料葱花（若干）盐（半匙）蚝油（1匙）糖（1匙）五香粉（半匙）姜末（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香脆...

“这是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的调制。酥脆的皮儿裹着鱼，鱼肉细嫩鲜美。特别的美味。”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料葱（适量）芹菜（一根）鸡蛋（2个）姜（适量）蒜（适量）调料腌肉粉（半包）炸鸡粉（3匙）淀粉（1匙半）白胡椒粉（少许）盐（适量）...

“转眼中秋节又要到了，月饼嘛，自然是少不了的，o(∩_∩)o哈哈。去年做了广式的莲蓉蛋黄月饼，今年换换，试着做了次冰皮月饼，算是中秋节前练练手，预热下。”食材明细主料澄粉（100g）糯米粉（50g）牛奶（150g）糕粉（适量）脆梅馅（330g）蜜豆（60g）辅...

“真的是太久没有来更新菜谱的，忙碌的时候就越发的感觉到十几分钟菜谱的重要性。今天分享给大家一个香脆鲷鱼排的菜谱，相当快速，美味，低卡。搭配的沙拉走和风，加入了毛豆和日式芝麻酱”食材明细主料鱼排（一人份）沙拉菜（适量）毛...

“一粒一粟来之不易，厨余巧做，未尝不可。”食材明细主料鱼骨（3条）辅料胡椒粉（适量）十三香（适量）盐（0.5g）糖（1g）料酒（1小勺）挂糊淀粉（7g）面粉（15）啤酒（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香脆鱼排的做法步骤1、做松鼠鳜鱼、汆鱼丸剩的...

“鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。香脆的炸食物，总是让人寻味，满口的香脆在舌头上打转回味，那就是香脆的炸鱿鱼圈。冬天养生最好的...

“自己去鳝鱼骨，想做多少鳝鱼自己做主。鳝鱼营养丰富，做法多样，我个人比较喜欢。”食材明细主料鳝鱼（1斤左右）面粉（300g）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（1勺）胡椒（一小撮）花椒粉（一小撮）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香脆鳝鱼的做法步骤...

食材明细主料梅鱼（5条）辅料葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎梅鱼的做法步骤1、原料2、梅鱼去内脏洗净，加料酒，盐，胡椒粉腌制入味3、平底锅加油烧热后，放入梅鱼4、小火煎至金黄后翻面5、两面全部煎成金黄色6、倒...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜瓣（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）十三香（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）香辣香脆鱼的做法步骤1、小鲫鱼清理好后沥水装盆里。2、调进盐，酱油，料酒，十...

“巴沙鱼滑嫩无刺，用来做鱼块裹上面包糠特别脆嫩，小朋友可以多吃哦！”食材明细主料巴沙鱼（200g）辅料腌料（2勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）面包糠（200g）玉米淀粉（2勺）咸鲜（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆香鱼柳的做法步骤1、把巴沙鱼切成...

“今天心情莫名的好，好的想给自己一个大大的奖励，那就来一份小点心吧。心情好的时候想吃东西，吃了东西会更加开心；心情不好的时候，也想吃东西，吃了东西心情就会变得开心。不知道小伙伴们有没有这种感受呢。【欢迎交流美食请...

“这道菜吃起来很下饭哦！特开胃，我家小朋友都很爱吃！酸梅是经过用盐腌制过的不宜下太多二三个就可以了。”食材明细主料鱼（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）豆豉（适量）酱油（适量）酸咸（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉香酸...

“这是一道很好的下酒菜，也可以当小零食吃哦，酥酥脆脆的，好吃到停不下来。”食材明细主料鲢鱼片（300g）辅料盐（适量）研磨胡椒粉（适量）料酒（2匙）生姜（5片）鸡精（少许）食用油（2碗）面粉（2大匙）地瓜粉（2大匙）椒盐（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿...

“前几天做鱼香肉丝，突发奇想就想做个鱼香豆腐，可是如果豆腐不煎过的话，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？于是就把豆腐先煎了下，然后为了更入味，又切成条状，没想到真的很好吃，虽然照片拍的不满意，但是菜的味道那是棒棒哒。”...

“龙利鱼的营养丰富，且肉嫩无刺，老少皆宜。油炸之后外脆内嫩，十分美味。”食材明细主料龙利鱼（400g）鸡蛋（1个）面包糠（适量）腌料盐（少许）黑胡椒（适量）料酒（适量）蚝油（少许）淀粉（适量）油（2g左右）姜条（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香...

“老爸老妈在身边的日子，最常吃的就是脆肉皖鱼，它刺少兼肉质爽口，隔两天便买一些回来烹调，炖汤、煎焖、红烧样样尝试一下，尤其这款酱烧版本的，评价相当不错~”食材明细主料脆肉鲩鱼（300克）芹菜（2根）香菜（1棵）蒜苗（1根）生姜（1片）辅料油...