关于清炒磨菇的做法的餐饮精选

食材明细主料磨菇（262g）辅料蒜片（0.5g）调料蚝油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）清炒磨菇的做法步骤1、买来磨菇。2、用手/剪刀撕出条，放入人焯水。3、焯熟后盛出。4、加蚝油，盐，蒜片，炒熟，盛出。小窍门磨菇不要焯太烂。...

“本来是打算买回来炒肉的，然后……我也忘了为什么最后变成杏鲍菇炒杏鲍菇了，不过也很美味啊😁。”食材明细主料杏鲍菇（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒杏鲍...

“蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。磨菇能提高机体免疫力，提高机体抵御各种疾病的免疫功能，还有镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌等作用，磨...

食材明细主料白灵菇（适量）辅料葱（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白灵菇的做法步骤1、白灵菇洗净切片，葱切段。2、锅中放油烧热放入葱爆香，放入白灵菇。3、翻炒片刻放小半碗水和适量盐焖炒。4、炒至水干即...

“蒸磨菇。”食材明细主料鲜磨菇（8个）瘦肉（200g）辅料木耳（5只）胡萝卜（半根）蒜头（2颗）盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸磨菇的做法步骤1、食材鲜香菇去根部洗干净备用。2、瘦肉加两三个...

“出生在太湖边的我,从小爱吃鱼,鲫鱼汤营养又美味,那是最爱.配白磨菇,这个汤就相当营养了,适合午餐.第一次做菜时拍照,有点手忙脚乱,弄得不太美观,请各位见谅!”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料白磨菇（3朵）配料葱（3根）姜（一小块）清...

食材明细主料草菇（500克）辅料小葱（5g）蒜（10g）糖（1g）盐（1g左右）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒草菇的做法步骤1、草菇清洗干净2、每一个草菇切片3、切蒜4、起油锅，放蒜，草菇放油里爆炒几分钟，再放一点点水，放一克左右的糖，大火...

“美味家常小炒，鲜香可口。”食材明细主料白磨菇（适量）猪肉（适量）辅料姜片（少许）蒜片（少许）红辣椒（少许）调料油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉炒白磨菇的做法步骤1、准备好食材:如图所...

“清淡可口”食材明细主料鲜蘑菇（10个）辅料葱（少量）配料味淋（适量）鲣鱼露（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒鲜蘑菇的做法步骤1、爆炒。2、加入味淋、水煮20分钟。3、加入鲣鱼露、盐、葱。...

“常吃香菇有益身体健康，有防癌抗癌的作用，冬天多吃菌类植物有健脾消食，轻身健体的功效”食材明细主料香菇（4个）黄瓜（1段）辅料盐（适量）白糖（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）调和油（适量）葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...

“也叫平菇，我用的是干磨菇，也可以用新鲜磨菇。”食材明细主料磨菇（适量）辅料鸡蛋（2个）淀粉（2勺）面粉（2勺）花椒粉（少量）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸磨菇的做法步骤1、干磨菇泡一夜水，洗去黄水，挤开水分。大一些的磨菇...

食材明细主料磨茹（100克）辅料青辣椒（1个）调料祘（4粒）油（少许）大葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒磨茹的做法步骤1、磨茹洗净撕成长条。2、锅里加水烧开。3、放入盐和少许油倒入蘑菇。4、煮5分钟捞出备用。5、青辣...

食材明细主料磨菇（300g）辅料鸡精（少许）味精（少许）蚝油（少许）油（少许）盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒磨菇的做法步骤1、磨菇去顶，切块(待用2、锅里油温达70度后，放入磨菇，小炒会，加入鸡，味精，少许蚝油翻炒一小会...

“用不锈钢的锅炒就可以。”食材明细主料磨菇（500ml）辅料蚝油（10g）盐（10g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒磨菇的做法步骤1、磨菇切丝，洗一下。2、锅中加油炒。3、加入盐，鸡精蚝油，然后再加水放配菜，一起炒。4、炒书水分收...

“简单的素菜，也很美味哦。”食材明细主料蘑菇（适量）葱（少许）蒜（少许）辅料水淀粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒蘑菇的做法步骤1、热锅温油，放入葱蒜，小火炒香。2、放入提前洗净沥干水分改刀切片的蘑菇，翻炒。3、翻...

食材明细主料面团（适量）磨菇（适量）黑椒肠（适量）马苏里拉芝士（适量）蛋液（适量）玉米（适量）洋葱（适量）圣女果（适量）辅料意式番茄酱（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑椒肠磨菇披萨的做法步骤1、各材料（面团：高粉125克酵母2克水90克...

“广东人很喜欢沙茶味，我来了这边也爱上了这个味道，能做很多的美味，尤其烧鸡最好吃！”食材明细主料半边鸡（适量）辅料蘑菇（适量）配料沙茶酱（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）磨菇烧鸡的做法步骤1、用两勺沙茶...

“星期天在家做了两个菜，很简单，很容易上手，有喜欢的妈妈们可以做来吃。第一个，葱油磨菇这个强烈推荐，简单得闭上眼睛都能做好，味道却不错，当然，原材料本身就很鲜。”食材明细主料口磨（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）油（适量...

食材明细主料蘑菇（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料精盐（适量）鸡汁（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）磨菇蛋的做法步骤1、将磨菇去帝，冼净待用。2、将冼好的磨菇摆碗中，如图。3、备一些鹌鹑蛋待用。4、每个磨菇里面打进一个鹌鹑蛋，在...

“家常菜---清炒白玉菇”食材明细主料白玉菇（2盒）葱（适量）香菜（适量）辅料油（2勺）味极鲜酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇剪掉根部，洗净。2、葱，香菜洗净切好。3、锅里油热加入葱花...

食材明细主料平菇（适量）辅料蚝油（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒平菇的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入平菇翻炒。3、放入一勺蚝油翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。...

“通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。适...

食材明细主料蟹味菇（150克）白姬菇（150克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）葱花（适量）食用油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒双菇的做法步骤1、准备食材，洗净控干水份备用2、起油锅倒入适量的底油烧至五...

食材明细主料里脊肉（500g）花菜（1300g）鲜磨菇（7朵）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜片（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜磨菇花菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉洗净切片，鲜磨菇洗净切小块，姜切片备用。2、花菜洗...

食材明细主料磨菇（250克）电虾仁（100克）红萝卜（适量）青椒（适量）青瓜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）磨菇炒虾仁的做法步骤1、蘑菇洗净切片。2、放开水中淖过。3、红萝卜，青瓜，青椒切片。4、鍋里放一匙生油，加热先将虾仁煸炒...