磨菇蛋的做法 磨菇蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

磨菇蛋的做法步骤

• 1、将磨菇去帝，冼净待用。

• 2、将冼好的磨菇摆碗中，如图。

• 3、备一些鹌鹑蛋待用。

• 4、每个磨菇里面打进一个鹌鹑蛋，在摆好盘的麻菇蛋上撒上一些精盐。

• 5、再放进蒸锅里蒸10分钟，

• 6、再放进蒸锅里蒸10分钟。

• 7、蒸熟的磨菇蛋。

• 8、蒸熟的麻菇蛋上桌配上调汁蘸汁吃。