关于瘦肉炒粉丝怎么做的餐饮精选

“小时候，好喜欢吃粉丝，瘦肉炒的，或是鸭杂、鸡杂，唯独瘦肉炒的，百吃不厌哈。爸爸还会加些鱿鱼丝在里面，那是一个再好吃不过的菜了。有时在宴会中也会有这么一道菜，一般人家只顾着吃鱼鸭肉，唯有我常盯着粉丝，妈妈对我说过：“就你...

食材明细主料粉丝（50克）瘦肉片（适量）茄子（3根）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）色拉油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉片茄子炒粉丝的做法步骤1、食材：粉丝（已泡软）2、瘦肉片3、茄子4、在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、色...

食材明细主料面粉（1kg）酵母（5g）香菇（适量）火腿肠（适量）粉丝（适量）白糖（少许）辅料食盐（适量）生抽（适量）香葱（适量）蚝油（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇瘦肉粉丝包的做法步骤1、将面粉加入安琪酵母水，面粉中加入少许白糖...

食材明细主料梅豆（145克）瘦肉丝（65克）粉丝（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）。2、瘦肉丝。3、粉丝（已泡开）。4、随后，将梅豆下入沸水中焯开至熟，...

食材明细主料梅花肉（适量）千张丝（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张丝炒瘦肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅热油，将蒜末煸香。3、放入肉片翻炒至变色。4、...

“儿子很挑食，不过很喜欢吃我炒的瘦肉丝，作为一个爱做美食的妈妈来说，没有什么比看到孩子好好吃饭最让人开心的事了。很多地方的肉肉出来都跟吃木头一样，还是喜欢我们四川人炒肉丝的方法.爱吃炒肉丝的朋友一起学起来吧！”...

食材明细主料红萝卜（两根）梅花瘦肉（200克）自制辣酱（适量）自制腊八豆（适量）大蒜（适量）小红尖椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）纯净水（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝辣炒红萝卜丝的做法步骤1、起锅放油，中火放入大...

食材明细主料瘦肉（250g）辅料丝瓜（250g）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒瘦肉的做法步骤1、丝瓜切片待用。2、瘦肉切片腌制入味。3、起锅烧油倒入瘦肉爆炒。4、倒入丝瓜一起爆炒...

食材明细主料瘦肉（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）肥肉（适量）生姜（几片）辅料玉米淀粉（一勺）调料盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒芹菜的做法步骤1、肥肉，瘦肉切丝用生姜，盐，生抽，玉米淀粉腌制十分钟，芹菜胡萝卜。...

食材明细主料荸荠（6个）瘦肉丝（80克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已清洗去皮）、瘦肉丝2、将荸荠放在案板上切片，待用。3、在瘦肉丝中加适量的料酒。4、加...

食材明细主料瘦肉（适量）肥肉（适量）青椒（适量）胡萝卜（一个）生姜（几片）调料盐（少许）生抽（5毫升）玉米淀粉（一小勺）胡椒粉（一勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瘦肉炒青椒丝的做法步骤1、青椒和胡萝卜分别洗干净切丝，瘦肉切丝，用玉米淀粉，胡...

“食材：本地峨眉豆半斤，瘦肉半斤，红辣椒丁2个提辣。调料：鲜猪油，精盐，生抽，鸡精，调味鲜。方法：1、峨眉豆冼净择去两头切丝，瘦肉切丝。2、锅里放进鲜猪油，下入瘦肉丝，(用鲜猪油炒味更香，更甜，要比调和油煮出来的菜好吃。）3、待瘦肉炒...

“薯粉是以番薯为原料加工的一种粉，因薯类淀粉比大米淀粉含量更高，故薯粉比米粉更柔韧，富有弹性，水煮不易糊汤，炒不易断。加一点瘦肉、一点香葱，就能炒出一餐满足感的早餐。”食材明细主料薯粉（100克）猪瘦肉（100克）辅料香葱（2根）...

食材明细主料粉丝（50克）瘦肉丝（适量）洋葱（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）色拉油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法步骤1、食材：粉丝（已泡软）2、瘦肉丝3、洋葱4、在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、色...

食材明细主料海带丝（125克）瘦肉丝（85克）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒海带丝的做法步骤1、食材：海带丝（已泡发）2、瘦肉丝3、将已泡发的海带丝清洗一下.4、放在案板上切开，待用。5、烧...

食材明细主料酸笋（适量）瘦肉（适量）辅料青椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸笋丝炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉，青椒，酸笋。2、酸笋，瘦肉，青椒，生姜全切丝。3、油烧热，放进瘦肉和姜...

食材明细主料瘦肉（350g）辅料小米辣（1个）丝瓜（50g）调料油（适量）盐（少量）酱油（蚝油）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉炒丝瓜的做法步骤1、瘦肉切片。2、丝瓜小米辣切好。3、热油。4、放丝瓜瘦肉小米辣一起炒。5、调味。6、翻炒...

食材明细主料里脊肉（一块）油豆角（一斤）调料油（适量）红椒丝（几个）盐（适量）老抽（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉丝炒油豆角丝的做法步骤1、里脊肉切丝。2、油豆角也切丝。3、锅中放油加入肉丝煸炒出油脂。4、...

食材明细主料鱿鱼（适量）青椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼炒瘦肉丝的做法步骤1、鱿鱼焯水，过凉，切丝，青椒、蒜瓣、生姜改刀。2、炒锅用食用油将蒜末、生姜煸香...

食材明细主料瘦肉（适量）金针菜（适量）粉丝（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针瘦肉粉丝汤的做法步骤1、瘦肉切片放生粉、生抽、料酒、盐及少...

“简单的炒肉丝，味道不错哦。”食材明细主料瘦肉（150g）香干（3片）芹菜（2棵）洋葱（1/4个）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）淀粉（少许）蒜（1瓣）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瘦肉炒三丝的做法步骤1、材料；2、瘦肉切丝或切片，加少许油...

“简简单单的才是最美味的…不要太多调料！原离地沟油，原离垃圾食品…”食材明细主料瘦肉（100克）土豆（200克）辅料青辣椒（1条）红辣椒（2个）蒜子（两瓣）生抽（少量）鸡粉（少量）生粉（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒瘦肉土豆丝的做法步...

“萝卜经油炒过以后味道很香，加一点瘦肉一起去炒，简单下饭营养好吃。”食材明细主料胡萝卜（200g）瘦肉（100g）辅料盐（5g）鸡精（3g）生抽（5ml）食用油（10ml）大蒜（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒胡萝卜丝的做法步骤1、瘦肉洗净后...

“一道营养丰富的下饭菜，自然的红色很诱人，味道清甜可口。”食材明细主料红菜头（2个）瘦肉（150克）辅料蒜碎（8克）食用油（3勺）淀粉（半勺）调料生抽酱油（3勺）胡椒粉（0.5克）蚝油（1勺）盐（4克）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瘦肉丝炒红菜头的做...

“鲜到没朋友的快手虾皮粉丝瘦肉汤，喝一口就忘不掉的味道。”食材明细主料瘦肉（适量）虾皮（适量）绿豆粉丝（一扎）胡萝卜（半条）辅料生姜片（3片）白胡椒粉（少许）食用油（少许）食用盐（少许）淀粉（少许）原味（口味）未知（难度）虾皮粉丝瘦肉汤的做法步骤1...