芝麻棒的做法 芝麻棒怎么做

“这款面包棒香脆可口，是非常好的解馋零食。

也是和自由学的（做了部分更改），感谢自由JM（不知是姐姐还是妹妹）创造了这么多的好方子。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻棒的做法步骤

• 1、高粉100g，糯米粉60g，全麦粉40g，水120g，糖5g，盐4g，油10g，酵母2g。

• 2、芝麻适量放入大盘子里。

• 3、一块干净的湿布。

• 4、所有原料放一起揉成光滑的面团。

• 5、基础发酵（放糯米粉好像很难发大）。

• 6、切成长条。

• 7、搓长后在湿布滚上水。

• 8、沾满芝麻（妈妈给炒的芝麻，颜色很~不匀）。

• 9、排入烤盘。

• 10、松弛20分钟，烤箱预热190度中层15分钟，中途喷水两次。

• 11、出炉在烤网上晾凉。