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浓情木瓜奶冻怎么做好吃又简单

浓情木瓜奶冻怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

木瓜 :1个

辅料

牛奶适量
糖 :适量
吉利丁片 :1片

具体步骤

1. 木瓜去皮切去顶部(观察一下切小一点的那头)顶部不要丢弃,去籽(掏空籽的部分就可以了)。

2. 牛奶隔水加热加入白糖融化,吉利片冷水泡软,倒掉水份,再隔水融化。水温不要太高,不然影响凝固效果。

3. 牛奶的部分因为每个木瓜大小都不一样所以要的量也不确定,你可以把纯牛奶先倒进掏空籽的木瓜里看下大概多少的量。倒的量要刚好于木瓜齐平。

4. 把融化的吉利丁片与牛奶混合均匀后倒入木瓜中,盖上木瓜盖,用牙签固定。放入冰箱冷藏一夜。切的时候要小心,因为太嫩,容易破碎