速冻饺子怎么煮皮不夹生 飘香香 专业问答 1.32W 大中小设置文字大小 凉水下锅。用冷水煮速冻饺子,能够让饺子的温度和水温达到一个平衡,这样煮出来的速冻饺子不容易夹生,也不容易破皮。在煮饺子的过程中,可以在水中放入少量的盐和油,增加饺子皮的韧性。煮的过程中还要注意火不能太大,水不能滚的太厉害。 TAG标签:夹生 饺子 速冻 #