莴笋叶的功效与作用真是多，防癌，还降压，还有一种好处吃人参都得不到

莴苣是菊科类的一种草本植物。莴苣不仅烹饪方法多种多样，最常见的吃法就是清炒莴苣，味道清香，深受人们喜爱。而且其功效也是多种多样的，莴苣除了具有抗癌效用，还有预防便秘的作用，当然莴苣的好处肯定不止这两点。那么，莴苣还有哪些不为人知的功效呢?下面小编就告诉大家莴苣的功效与作用吧!

莴笋叶的功效与作用

一、通乳

有些孕妇奶水不足，那么建议平时多吃些莴苣叶子，因为这种蔬菜里面富含一种可以刺激肾上腺激素增多的物质，从而可以刺激乳汁大量的分泌。

二、防癌

莴苣叶子里面富含大量的微量元素，这些物质可以遏制体内癌细胞和有害细胞的发育，从而多吃莴苣叶子，可以起到抗癌的效用。

三、预防便秘

莴苣叶子中包含了大量的膳食纤维，可以促进肠子蠕动，清理肠道有害垃圾，从而起到预防便秘、排毒的效用，所以尤其适合便秘的人食用。

四、防痛风

莴苣叶子里面富含一种叫做莴亚片的物质，这种物质具有止痛和麻醉的效用，并且还可以预防痛风。

五、护心脏

众所周知，莴苣叶子里面含有大量的钾元素，而人体中若缺乏这种元素就会导致血压偏高，引发心脏病，所以平时多吃莴苣叶，可以起到利尿、降压、预防心脏病的效用。

六、助眠

莴苣叶子里面富含一定量的碘元素，这种物质具有调节人类情绪的效用。工作压力大、焦虑的人不妨多吃些莴苣叶子，可帮助人稳定情绪，减缓焦虑，人的情绪稳定了，心情放松了，睡眠质量便会提高。

通过以上了解，莴笋叶的功效与作用真不少，它不仅有护心、防血压高、防便秘、防痛风、防癌，竟然还能调节人的情绪，所以常食用莴苣叶不仅能够补充人体所需营养，还能有效预防一些疾病，还是一种能够释放压力的食物，如此出类拔萃的食物，大家平时可以多吃一点哦!