关于马蹄丸的家常做法的餐饮精选

“马蹄，又称荸荠。荸荠食疗效果还不错，它营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。铁和碳水化合物。荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是冬季的时令水果。还含有抗癌、降低血...

食材明细主料牛肉馅（250克）马蹄（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）姜末（适量）料酒（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）马蹄牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉馅加马蹄去皮剁碎，加葱末、姜末、胡椒粉（没五香粉）、盐、料酒（去腥）2、加...

“它啊就是Hellokitty造型的马蹄糕，记得我刚做出来的时候，孩子兴奋要小脸通红，手在上面轻轻比划，说太可爱了，要和同学分享，他们呢肯定喜欢。于是我又做了两个，第二天就给孩子打包带过去了，结果孩子们觉得太可爱了，都围着光看不...

“买了几个猪蹄圈，就是猪蹄和肘子相连接的那个位置，这个位置的肉质基本和猪蹄一样，炖的汤也是富含胶原蛋白，加了爽脆的马蹄，吃起来爽口不腻。”食材明细主料蹄圈（900g）马蹄（400g）辅料黄酒（20g）配料煮肉料（1份）盐（3g）咸鲜（口味）炖（工艺）三...

“主料：猪肉，马蹄，豆腐，红萝卜辅料：生姜蒜，甜菜椒（今天买的东西多了，结果忘记买菜椒了，就搞了冬瓜和红萝卜代替配菜），耗油，调味料如图，猪肉，马蹄和红萝卜尽可能的剁碎吧~~我反正是用机器打的~~豆腐最好用水煮过，水开了下锅煮3~5分钟...

食材明细主料肉末（适量）马蹄（四个）芹菜（适量）辅料玉米淀粉（两勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸马蹄肉丸的做法步骤1、食材2、马蹄去皮剁末3、将所有食材加在一起4、搅拌均匀5、做成丸子上锅蒸二十分钟6、蒸熟的丸子可...

“从超市买的现成的丸子都含有防腐剂，不如自己在家动手制作，吃着既美味又放心！”食材明细主料猪肉馅（适量）鸡蛋（适量）马蹄（适量）辅料淀粉（适量）配料姜末（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）盐（适量）葱（适...

“马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所...

食材明细主料肉末（适量）胡萝卜末（适量）马蹄末（适量）芹菜末（适量）葱末（适量）辅料姜末（适量）青椒末（适量）红椒末（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马蹄香芹蒸肉丸的做法步骤1、香菇干开水泡开切末，胡萝卜末，马蹄末，肉末芹菜末葱末青...

食材明细主料猪肉（适量）马蹄（2颗）茼蒿（适量）辅料枸杞（适量）生粉（适量）生抽（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄肉丸汤的做法步骤1、材料如下2、茼蒿自家种的3、马蹄猪肉剁碎，加生抽糖盐姜生粉调味备用4...

“那天,败了一包500克的马蹄粉回来.于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料.呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做.做好拿给同事一起吃,大家都一致好评.几个字形容:好Q好香.....”...

食材明细主料陈皮水（适量）马蹄（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）陈皮水马蹄炖肉丸的做法步骤1、马蹄去皮。2、切片片。3、放入炖盅。4、加入适量生抽...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：250马蹄：5个香菇：3个辅料生姜：5鸡蛋清：1个糯米粉/生粉：3勺盐：少许具体步骤1.先泡香菇5分钟后拿出横切竖切成小小颗粒，马蹄、生姜横切竖切后剁碎2.瘦...

“老北京的一款著名小吃“马蹄烧饼”最早是由山东济南传至北京的，到目前已有两百多年的历史，但现在基本已绝迹了，因为它是用吊炉烤制的，炉里还需要有模具。记得，当年小的时候舅舅带着我去买烧饼，见到满头大汗的师傅们把制作...

“广东的早茶全国出名，特色小吃个个小巧玲珑，制作精细，马蹄糕是其中的一款，它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的，蒸熟后是半透明的，口感Q弹。看似简单，真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明细主料马蹄粉（125g）...

“我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方...

“自己手工剁的丸子确实好吃，孩子很喜欢，于是又做了一次，不过这次是带汤的丸子了，孩子味觉很灵敏，说胡椒粉很辣，这次就不放胡椒粉了”食材明细主料猪肉（200克）马蹄（100克(去皮)）蚝油（7克）盐（2克）鸡蛋（一个）西兰花（一颗）辅料枸杞（适量）清淡...

食材明细主料猪肉（250g）马蹄（100g）糯米（150g）辅料盐（4g）糖（15g）大葱（适量）小葱（适量）鸭蛋黄（一个）生抽（20ml）鸡精（4g）料酒（15ml）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米马蹄肉丸的做法步骤1、糯米温水浸泡半小时，鲜肉加葱姜剁碎2、除...

“百吃不厌的小肉丸，制作简单又美味，吃起来就根本停不下来，今天做两款，一款纯肉的，一款马蹄的，各有各的风味，马蹄的嚼起来还会有些脆脆的感觉，那是咬到马蹄的，马蹄本身特有的甜味与肉融合在一起，颗粒感十足的马蹄在里面并不突兀...

“马蹄口感脆甜，加之猪肉馅，运用清蒸工艺，肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口，口感相当的丰富、营养不油腻。”食材明细主料猪肉（300g）荸荠（200g）鸡蛋清（一个）辅料盐（一勺）蚝油（一勺）葱碎（三分之一段）姜末（半勺）玉米淀粉（两勺）咸鲜（口味...

“前不久做了一次油炸糯米马蹄丸子，孩子一次性吃了8个，连说好吃。有一天我打开电脑整理食谱，孩子凑过来，东瞧瞧西看看，问我什么时候可以给他做丸子吃，看来是对上次的糯米马蹄丸子念念不忘。对于孩子的饮食需求，我是尽可能的...

“营养美味，老少皆宜。”食材明细主料肉末（250g）马蹄（200g）葱（2根）糯米（80g）辅料盐（少许）生粉（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马蹄珍珠糯米丸子的做法步骤1、首先把糯米放入清水里泡半小时。2、马蹄削皮洗干净剁成沫。3、...

“蒸菜，营养最不容易流失的方法，可以保鲜原汁，这次做个简单上手的，我家经常吃，很省时间，又好吃😋”食材明细主料猪肉（300g）干香菇（5朵）马蹄（250g）小白菜（250g）辅料酱油（2勺）盐（1勺）生粉（5勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇马蹄丸子...

“临近年关，年味越来越浓了！小时候过年，奶奶总会炸各种丸子备着当年夜饭端上桌。今天的这道改良版马蹄牛肉丸，我给它取了一个敲文艺的名字：浮生醉！一口咬下去，清脆爽口不油腻，味道特别赞！ps：马蹄记得别拍太碎，不然就不脆啦！”食材...

“休假日，有点无聊，于是想亲手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明细主料马蹄粉（500克）辅料黄糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）没有马蹄的马蹄糕的做法步骤1、1斤马蹄粉2、用1斤水搅匀3、1斤糖煮开4、用一勺...