关于糯米情缘之二：腊味糯米卷的餐饮精选

“继上一个蒸好的腊味糯米饭，俺用其中一部分糯米饭做了明天的早餐--糯米卷。糯米饭的做法请参照上一篇菜谱--糯米情缘之一：香香软软腊味糯米饭，放凉待用。”食材明细主料糯米（500克）广式腊肠（2根）面粉（200克）辅料香葱（4根）酵母粉...

食材明细主料糯米（300克）红薯（半个）香肠（一根）胡萝卜（半个）洋葱（半个）香菇（2个）葱（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红薯腊味糯米饭的做法步骤1、准备好食材（香菇忘记拍...

“熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。腊肉糯米饭是一道美味可口的汉族名点,属于湘菜系。今天我没有用其他...

“自有印象以来，每年冬至，我家都会以这道腊味糯米饭来过节，秋风起，吃腊味，腊肠腊肉的香味配着软糯的糯米，一家人围坐一起热腾腾的吃着聊着。这一碗糯米饭，有家的味道。”食材明细主料糯米（250克）腊肠（2条）酱油（1勺）盐（少许）辅料腊肉（1...

食材明细主料面粉（500g）青豌豆（适量）胡萝卜（适量）腊肉（适量）糯米（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）香油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）腊味糯米烧卖的做法步骤1、酱肉、胡萝卜、香菇...

“糯米饭团，相信许多人都吃过，每天早上的街头巷尾、学校门口，都能看到卖糯米饭团的身影。在家自制糯米饭团，卫生健康，吃得放心，喷香软糯的糯米饭裹上鲜香美味的腊肠、猪肉、胡萝卜、咸头菜等，口感丰富，咸鲜有嚼劲，喜欢吃糯米的...

“一直坚持不穿秋裤的我，感觉最近开始确实有点冬天的样子了。冬天本应是一个吃火锅的季节，但是入冬的熊会变的懒懒的😏。熊窝到厨房的距离开始变得尤为的远，只想在室内吃点热乎乎的东西来维持体温。所以。。。本熊决定还...

“虽然用的是燃气灶，但做法是柴火灶式的，有锅巴。特点是香，腊肉香，板栗香，锅巴香！”食材明细主料糯米（适量）腊肉（适量）辅料板栗（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）板栗腊味糯米饭的做法步骤1、糯米洗净浸泡4小时。2、板栗剥...

“模仿美天的朋友做的糯米卷，虽然颜值很不上道，但味道真的不错，一出锅家里老少干掉两根。还送了隔壁邻居，大家一致好评，但我个人觉得还需改进。”食材明细主料糯米（400g）面粉（2斤）腊肠（2根）玉米（1根）香菇（1抓）辅料酵母粉（3g）调料蚝油（2...

“老爸是超级糯米粉丝，老緾着我给他做糯米饭，拿他没办法，立马开工啦～”食材明细主料糯米（500克）广式腊肠（2根）辅料香葱（4根）配料盐（1茶匙）生抽（适量）五香粉（1茶匙）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香香软软腊味糯米饭的做法步骤1、将...

“南瓜糯米饭的营养价值与功效南瓜糯米饭减少脂肪在体内的蓄积，具有减肥、减肥等作用。米饭中含有丰富的蛋白质、脂肪，能促进消化液分泌，还能促进肠胃蠕动，对脾胃功能有一定的帮助。南瓜富含粗纤维，有利于胃肠的蠕动，虚寒引...

食材明细主料糯米（适量）黄米（适量）腊肠（适量）香菇（适量）面粉（适量）桂格麦片（适量）辅料安琪发酵粉（适量）葱（适量）配料生抽（少许）鸡粉（适量）盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麦香腊味糯米包的做法步骤1、1.糯米和黄米混合提前泡发好...

“常常想起家乡那家叫碧云轩的面包店的水包，也不知道他们的师傅是怎么做的，能把水包做得那么出色，又细又嫩。由于他们家店的一天只出早晚两次包，想买还老要排队有时去迟了还买不到。惦记了好久，可现在也回不去，别人带不了来...

“血糯米的功效具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也...

“说实话，广东的包点当中比较喜欢的只有糯米卷，可能是我比较偏爱咸食的原因，而广东的包点多数都是甜，只有这个糯米卷还算合我的口味一些。”食材明细主料面粉（300克）南瓜泥（100克）黑糯米（100克）白糯米（100克）辅料腊肉（50克）脱衣绿豆...

“糯米饭一直是我最喜欢吃的炒饭，没有之一说白了应该是有关于糯米的偶都爱糯米营养丰富，补气益中，止虚汗之功效为温补强壮食品生炒腊味糯米饭也是最常见的一种吃法香味十足的广式腊肠，水发香菇和虾米加入翻炒适量的生抽胡...

“糯米蛋的馅料可任意搭配，调料也可根据个人口味添加，想吃美食自己做，解馋的同时又增添乐趣”食材明细主料西红柿（一颗）腊肠（少许）胡萝卜（少许）辅料糯米（250g）毛豆（少许）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊味糯米蛋的做法步骤1、...

“拌糯米饭比炒要省事得多，但味道还是很赞的。糯米是暖胃的，食左成身暖笠笠。”食材明细主料糯米（适量）腊肠（适量）辅料香菇（适量）虾米（适量）瑶柱（适量）香菜（少许）花生米（适量）调料油（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊味...

“重庆的一款美食，家家户户春节前必备的过年食品，春节家宴招待亲友的一款美味佳肴，该菜方便便捷、便于保管。糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福。”食材明细主料糯米（500克）腊肉（100克）鸡蛋（2个）辅料鸡蛋（1个）花椒面（5克）姜末（5克）葱...

食材明细主料面粉（500克）酵母（6克）温水（100克）熟南瓜泥（120克）糯米（200克）白糖（40克）广式腊肠（2段）香菇（6个（泡软））辅料生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）黄金腊味糯米卷的做法步骤1、将糯米洗净下少量水煮熟（水的份量同比...

食材明细主料糯米（300g）面粉（400g）五花肉（150g）干香菇（35g）辅料葱头（适量）糖（15g）酵母（4g）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）十三香（半匙）鸡粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米卷的做法步骤1、糯米清洗干净后放电饭锅蒸熟。2、准...

食材明细主料糯米（200克）粘米（100克）辅料水发香菇（6朵）腊肠（2条）叉烧（适量）香菜（适量）红萝卜（1小条）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香腊味糯米饭的做法步骤1、先用电饭锅把米饭煮好，糯米和粘米的比例是...

“家里小孩喜欢吃糯米饭，所以我时不时就会做上一锅，满足他们的要求。现在电饭锅功能全齐，很轻松就能做好糯米饭。家里电饭锅沒煮糯米饭功能的，可以把糯米泡上2个小时，上蒸锅蒸30分钟。”食材明细主料糯米（5杯(量米杯)）辅料香...

“今年的肉不贵，在肉店灌了20斤腊肠。每次做米饭的时候上面放一根肠一起焖，被腊肠油润的米饭吃着真香。看美食群里大家都在做腊味糯米饭，忍不住也跟着做起来，一碗丰润喷香的糯米饭自己吃了2碗，真的是太好吃了。除了食材的...

“很喜欢杨绛先生的一句话，她说：在你最艰难的时候，别老想着太远的将来，只要鼓励自己过好今天就好。这世间有太多的猝不及防，有些东西，根本不配占有你的情绪。人生就是一场体验，请你尽兴吧！……早呀！#早餐打卡~糯米卷(包)”食材...