关于皮蛋炒莴笋怎么做的餐饮精选

食材明细主料莴笋（1根）皮蛋（1只）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）。2、皮蛋（已剥壳）。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下。5、放在案板上切开，待用。6、...

食材明细主料鸡蛋（两个）虾皮（适量）莴笋丝（适量）面粉（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋虾皮鸡蛋饼的做法步骤1、材料：鸡蛋、虾皮、莴笋丝2、面粉3、将虾皮、莴笋丝合入面粉中。4、随后，打入...

“现在正值谷雨盛春之际，鲜嫩的莴笋上市，是现在菜市场和超市里好吃不贵的蔬菜，除了常见清爽的凉拌外，今天给大家介绍一个春季时令菜—“莴笋腊肠炒粉皮”，希望大家喜欢。”食材明细主料莴笋（1根）腊肠（1根）粉皮（1张）葱（2根）姜（1块）蒜（6...

食材明细主料鹌鹑蛋（13个）莴笋（半根）虾皮（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮莴笋炒鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：鹌鹑蛋、2、莴笋3、虾皮4、将鹌鹑蛋打入碗中，加点料酒。5、打成鹌鹑蛋蛋液，待...

“上个周末终于收到品臻客试吃的大米了。撕开快递的包裹，露出一个精巧的小纸盒，牛皮纸颜色，没有花里胡哨的印刷和装饰，简单而不失内涵，是我很喜欢的风格。盒子的正面艺术的打着“五常稻花香粥米”，一幅苍劲的水墨画若隐若现...

食材明细主料莴笋（1个）辅料黄瓜（1个）红椒（半个）黄椒（半个）鸡蛋（2个）配料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（35毫升）盐（4克）味精（2克）香油（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、先把莴笋去皮洗净。2、黄瓜洗净，切片。3、...

“蛋炒莴笋，现在正是吃莴笋的季节，莴笋大量上市。莴笋一般应以粗短条顺，不弯曲，大小整齐；皮薄，质脆，水分充足，笋条不蔫萎，不空心，表面无锈斑；不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔；整修洁净，无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩，味鲜美有...

“微辣，咸香适口。”食材明细主料莴笋（半个）凉皮（2张）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）蒜片（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒凉皮的做法步骤1、莴笋半个去皮洗净。2、擦成丝。3、凉皮切...

食材明细主料莴笋叶（适量）鸡蛋（3只）虾皮（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮莴笋叶摊鸡蛋的做法步骤1、食材：莴笋菜叶（已洗净）、鸡蛋、虾皮2、将莴笋叶放在案板上切碎。3、放入大盆里。4、接着，打...

“简单的家常小炒。”食材明细主料莴笋（300g）辅料鸡蛋（3个）调料盐（适量）熟油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、将莴笋去皮，斜刀切成寸段，再顺刀切成菱形片。2、3个鸡蛋打入碗内，加少许盐，搅打均匀。...

“清清爽爽一道夏天当季菜。”食材明细主料莴笋（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮，洗净。切片备用。3、在盆里磕三个鸡蛋，加少许盐，...

食材明细主料鹌鹑蛋（270克）莴笋（1根）红椒（130克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、莴笋（已去皮清水切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）2、烧锅倒油烧...

“莴笋肉质细嫩，生吃热炒都喜欢，莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。...

“嘿，今天倍儿高兴！我用了两个鸡蛋，半根莴笋炒了一盘菜，我那挑剔的臭小子居然一人干掉一盘菜，还多添了半碗饭。对于妈妈们来说，孩子不挑食，能吃多长，就是最好的事情了。要说这菜不难炒，一黄一绿，搭配着挺漂亮。我又加了一个小米...

食材明细主料莴笋叶（1把）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香油（适量）橄榄油（适量）醋（适量）蒜瓣（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋叶拌蛋皮的做法步骤1、莴笋叶洗净。2、鸡蛋打散。3、平底锅放油烧热、倒入蛋液、摊成...

“莴笋怎么吃最好吃？炒着吃！来赴约一场翠绿与金黄的视觉盛宴吧，清脆与香软的相得映彰……”食材明细主料莴笋（2根）鹅蛋（1个）辅料葱（2小根）蒜（2瓣）调料盐（小半勺）生抽酱油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（1/3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料腊猪脸皮（适量）辅料莴笋（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊猪脸皮炒莴笋的做法步骤1、莴笋切丁，辣椒适量。2、腊猪脸皮肉。3、少放油放进切好的猪脸皮肉炒匀，...

食材明细主料莴笋（一根）粉皮（200克）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒粉皮的做法步骤1、刚做好的新鲜粉皮2、粉皮少许切块，莴笋切片，辣椒切丝3、烧油倒进莴笋和辣椒丝炒断生...

食材明细主料虾皮（20克）莴笋叶（210克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒莴笋叶的做法步骤1、食材：虾皮、莴笋叶（已清洗）2、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒一下。4...

“很家常的一道菜，色彩很春天。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、莴笋（已去皮）。2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将已去皮的莴笋清洗...

食材明细主料莴笋（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋丝炒蛋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、擦成丝。3、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热，下入蛋液...

“莴笋叶炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为莴笋叶和鸡蛋。莴笋叶富含维生素、胡萝卜素，营养价值比茎更丰富。”食材明细主料莴笋叶（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料鸡蛋（四个）莴笋丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）香豆豉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒莴笋丁的做法步骤1、鸡蛋四个，莴笋丁。2、蛋打成蛋液。3、烧油倒进莴笋丁，加盐，将莴笋丁炒熟。4、放进香豆豉炒匀。5、...

食材明细主料鸭蛋（适量）莴笋叶（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒蛋的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、下沸水中焯水，捞出过凉。3、挤去水分切碎。4、鸭蛋磕在碗中，加盐、料...

食材明细主料莴笋（一条）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）红椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒蛋的做法步骤1、莴笋去皮切条。2、切点红椒。3、锅里热油倒入蛋液炒熟备用。4、再热油爆香葱花。5、...