关于炒山黄瓜皮怎么做的餐饮精选

“山黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。唐山市丰润区北部半山区果农历来有种植“山黄瓜”的习惯，这种黄瓜“香、甜、脆”，且具有较高的营养价值，深受当地人们的喜爱，腌山黄瓜皮也是当地特色咸菜。”食材明细主料腌黄瓜皮（25...

“一道很简单的快手小炒，市售的豆皮肉卷在我们家很受欢迎，但是直接吃也会有点腻，搭配点黄瓜一炒，清爽好吃。”食材明细主料黄瓜（2根）豆皮肉卷（1根）辅料植物油（少许）海盐（少许）现磨胡椒粉（少许）蒜（2瓣）生抽（1勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“现代人生活条件好了，大鱼大肉吃多了，反而更喜欢清粥小菜，尤其到了年跟前，天天好酒好菜泡着，多少有些腻味了，饭桌上最抢手的，反倒是酱菜辣萝卜之类的下饭菜。今天坨坨妈就来介绍一款风味非常独特的下饭菜，脆皮黄瓜炒肉。”食...

“香辣可口，快手菜。”食材明细主料黄瓜（一根）豆腐皮（一张）辅料蒜（少许）干辣椒（两个）调料花生油（适量）盐（适量）五香粉（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒豆腐皮的做法步骤1、切好的豆腐皮，备用。2、黄瓜洗净，削皮，斜切片，备用...

食材明细主料黄瓜（适量）蒜（适量）豆皮（适量）辅料酱油（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒豆皮的做法步骤1、准备2、豆皮泡发3、黄瓜切皮4、蒜炒香5、翻炒肉6、肉变色后加黄瓜7、加入豆皮，加入酱油，出锅前...

食材明细主料西瓜皮（3块）韭黄（120克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒西瓜皮的做法步骤1、食材：西瓜皮、韭黄（已清洗切段）。2、将西瓜皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4...

“吃黄瓜皮的作用：清热；利水；通淋。黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。这样炝锅的黄瓜很脆，好吃...

不需要。黄瓜皮可以食用。炒黄瓜时，将黄瓜清洗干净，切成片，下锅炒制即可。黄瓜可以单独炒，也可以搭配肉片、香肠片、鸡蛋、虾仁、胡萝卜、青椒、虾皮、洋葱等食材一起炒。黄瓜的烹饪方式多样，既可以炒着吃，也可以煮汤吃、直...

“喜欢吃大皮，平时凉拌吃，没有肉觉得少点什么。今天把大皮和肉完美结合。对于我这种喜欢吃肉又喜欢大皮Q弹感觉的。这道菜可是必须学会。⛽️加油”食材明细主料黄瓜（一根）瘦猪肉（100克）葱（少许）大皮（一张）姜（适量）辅料食用油（少许）鸡...

食材明细主料黄瓜（1根）虾皮（20g）辅料油（1匙）盐（1匙）味精（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜炒虾皮的做法步骤1、所有食材2、黄瓜洗净切片，虾皮洗净3、起油锅加热，放入黄瓜煸炒4、再放虾皮煸炒5、然后放盐炒匀6、最后放味...

“猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A，含有丰富的钙，铁，磷，锌，硒，钾等微量元素。用猪肝搭配黄瓜，香菜等蔬菜来炒味道都不错。”食材明细主料猪肝（1块）黄瓜（2根）辅料油（适量）盐（少量）味极鲜酱油（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料青椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒老皮黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黄瓜切片，辣椒切小块。4、热油锅，放青椒。5、放黄瓜片，炒一分钟放盐。6、我的最...

“这是一道普通却很保健的素菜。翠绿的黄瓜，洁白的山药，虽然颜色不同，却都有着很多的保健功效。山药是药食作用兼而有之的蔬菜，有着健脾养胃，补肾，降血糖，益肺止咳等功效。黄瓜不但营养丰富，还有着降脂，排毒，养颜，保护心脑血管等...

“冬天天气寒冷干燥皮肤容易缺水产生皱纹，为减少皱纹可在冬季多食用一些猪皮，猪皮中富含胶原蛋白，胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化，抚平细纹，而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，我喜欢猪...

食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（两个）虾皮（适量）辅料蒜头（适量）调料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）水（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、把黄瓜削皮，蒜头切碎，虾皮洗干净备用。2、热锅倒入油，先把鸡...

食材明细主料黄瓜皮（300）瘦肉（一块）辅料葱丝（适量）红椒丝（适量）糖（一点）油（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉丝炒黄瓜皮的做法步骤1、买的成品黄瓜皮。2、改刀切成细丝，这个挺咸，需要用冷水多泡，我是跑了二个小时...

“炒面皮是我们山西太原的当地特色小吃，夏天以凉拌为主，冬天冷了就改为小炒。虽说是街边小吃，但特别受欢迎，一年四季都有人爱吃。如果说在当地人眼中，这小炒在过年过节时上不了台面，可对于外地人来说，还真是适合尝鲜的特色美...

“一道家常菜。黄瓜的清香、红椒的艳丽、蚝油的咸鲜，都融入在这一道菜。简单、美味。”食材明细主料黄瓜（100克）红椒（50克）豆皮（40克）辅料盐（适量）食用油（适量）洋葱（10克）蚝油（6克）花椒粉（1.5克）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

食材明细主料波斯小黄爪（4根）山药（1根）辅料蒜（3瓣）油（1大匙）调料盐（1/2茶匙）鸡粉（1茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药炒小黄瓜的做法步骤1、小黄瓜切片。2、山药去皮切片。3、蒜剁末。4、热油锅，把蒜爆香。5、放小黄瓜和...

“地方特产，美味小菜，配饭配粥都很好。”食材明细主料黄瓜皮（100克）辅料蒜头（少许）小米椒（少许）生抽（少许）糖（少许）油（少许）葱头（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒黄瓜皮的做法步骤1、黄瓜皮，是腌制品，适量吃点就好。2、切碎...

“此菜清脆爽口”食材明细主料黄瓜（3根）辣椒（2颗）猪肉（3两）辅料葱姜（适量）配料盐（5克）五香粉（适量）酱油（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）黄瓜皮炒肉的做法步骤1、用刀沿着黄瓜切滚刀片，切下黄瓜皮2、切好的黄瓜皮放入碗中，加少...

食材明细主料黄瓜皮（适量）辅料蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）配料蚝油（适量）麻油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒黄瓜皮的做法步骤1、先把黄瓜皮切开成长条，把里面的瓜子洗干净。2、再把切成条的黄瓜皮切成粒...

食材明细主料五香猪皮卷（适量）黄瓜（适量）黑木耳（适量）辅料洋葱（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑木耳黄瓜炒猪皮卷的做法步骤1、自制的五香猪皮卷。2、黑木耳浸泡清洗。3、下沸水中焯水2分钟...

食材明细主料山药（2根）黄瓜（1根）辅料植物油（1勺）调料生抽（1匙）醋（1匙）水（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药炒黄瓜的做法步骤1、山药去皮切块，黄瓜去皮切块。2、炒锅放油烧热，放入山药翻炒。3、放入生抽，醋，水烧煮。4、...

“这几天整理了橱柜，看到年初腌制的那一大瓶山黄皮，打开一闻，酸香诱人，山黄皮特殊的气味直冲鼻息，口水立刻流下来了。说到这个小果子，很多人可能没见过，因为它是盛产在广西一带的水果，出了广西，基本很难见到。山黄皮属于黄皮果...