关于铁板韭菜怎么做的餐饮精选

食材明细主料韭菜（适量）辅料猪油（适量）鸡精（适量）盐（适量）孜然粉（适量）麻辣鲜（适量）十三香粉（适量）干辣椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板韭菜的做法步骤1、韭菜适量，洗净后切成段，铁板上加入适量的猪油，将韭菜放到铁板上，...

“喜欢吃肉的朋友来试试看🥂”食材明细主料洋葱（半个）胡萝卜（一根）薯条（适量）西兰花（半棵）牛肉（250g）辅料蒜末（适量）罗勒（少许）鸡精（适量）盐（少许）香油（适量）减盐酱油（少许）胡椒（少许）米醋（少许）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉铁板烧的做...

“心心念念的铁板蛏子，喜欢吃蛏子，更喜欢铁板蛏子肉质的口感”食材明细主料蛏子（若干g）辅料雪菜汁（适量ml）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）铁板蛏子的做法步骤1、蛏子洗净，背后剪一刀，如果没剪这一刀的话蛏子在烤的过程中会...

食材明细主料通心菜（700g）辅料姜（5g）蒜（5g）配料虾酱（5g）鸡粉（3g）盐（1g）糖（1g）料酒（5g）味精（1g）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板虾酱菜梗的做法步骤1、通心菜洗净剪段备用。2、热锅加油，加入姜蒜、5g虾酱炒香，加入菜炒至7成熟。3、加...

食材明细主料茄子（2个）猪肉（100克）洋葱（半个）葱（少许）淀粉（少许）姜（适量）辅料蚝油（2匙）生抽（3匙）番茄酱（2匙）糖（2匙）香油（少许）盐（少许）鸡精（少许）醋（1匙）咸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）铁板茄子的做法步骤1、将茄子洗净，切滚刀块，用少许盐杀一...

食材明细主料虾（适量）辅料洋葱（适量）配料酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板虾的做法步骤1、原料：虾。2、原料：洋葱。3、将虾洗净剪须线，用盐腌制一会儿。4、将洋葱切成块状。5、剪1片锡纸，先将洋葱铺在下层...

“一道铁板包菜，在大江南北的烧烤店里，流行了十来年，可见越是简单的，越是经典的。那些花样繁复的大菜，或许只是让人看着的时候叹为观止，真正让我们动手去做的时候，却鲜少有人敢于去尝试。只有那些简单的，实在的，一日三餐日日可...

食材明细主料内脂豆腐（一盒）肉末（适量）辅料香菇（两朵）小葱（适量）红椒（少量）调料料酒（适量）十三香（适量）海鲜酱油（适量）蚝油（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板豆腐的做法步骤1、所需食材：内脂豆腐、肉末、香菇、小葱、红椒。2、...

我们都知道铁板烧是一种非常好吃的食物，平常我们经常会约上三五好友去饭馆一饱口福，但铁板烧这么好吃，我们自己在家里难道不可以尝试着制作吗，制作铁板烧到底需要什么食材和材料呢？自己做铁板烧又需要注意些什么呢？接下来就...

“懒人妈妈喜欢辣，宝宝必须是营养且美味的！所以接下来看我的喽……”食材明细主料豆腐鸡蛋（适量）辅料小葱干辣椒花椒辣椒粉油盐鸡精（适量）麻辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板豆腐的做法步骤1、豆腐切块，鸡蛋打散小葱切成...

“铁板鱿鱼是我们喜欢的一道街边小吃，大冬天不出屋就能吃上，自己做也很简单，非常适合上班族的一道快手菜，一口一口好解馋啊。”食材明细主料去内脏鱿鱼（3条）辅料甜面酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（少许）孜然（适量）辣椒粉（适量）熟芝麻（少许）油（少...

“🍰🍛🍮🎂”食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）油（适量）黑胡椒（适量）芝麻（适量）鸡蛋（适量）酱油（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）铁板牛肉的做法步骤1、首先我们要准备一整块牛肉，然后把整块牛肉用擀面杖给他拍...

“下班回家，小区门口有一个摊位排了好些人在买什么，凑上前去，才看清原来是卖铁板豆腐的，看着豆腐滋滋的发出诱人的响声，我也想吃了，于是花两元钱买了一块豆腐，做了整整一盘，嘿，还真好吃呢”食材明细主料豆腐（一块）辅料韩式辣酱（适...

柳木菜板。铁木菜板切菜不容易切断，菜的口感也会受到影响。菜板在存放的时候要用温水清洗干净在撒上适量的食用盐擦洗，这样洗过的菜板不容易发霉裂开，洗干净的菜板要放在太阳底下暴晒干。菜板是用木头镶嵌的，在保存的时候...

“中餐吃腻了，换个口味吃……真香”食材明细主料牛肉（适量）广式香肠（适量）土豆（适量）鸡腿肉（适量）藕（适量）豆皮（适量）辅料洋葱（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）芹菜（适量）酱油（适量）生姜（适量）豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）五香粉（适量）芝麻（适量）中...

食材明细主料鱼草鱼尾部（适量）辅料植物油（适量）配料精盐（适量）蒜米（适量）姜米（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）老抽（适量）鸡精（适量）孜然（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）铁板烤鱼的做法步骤1、鱼1条取尾部切大...

“自己做的始终比外面买的吃着放心。爱吃铁板鱿鱼的，尝试下，不会后悔的。有好的建议欢迎拿出来分享哟”食材明细主料洋葱（半个（或1个））辣椒粉（1—2勺）鱿鱼（1只）郫县豆瓣酱（1勺）辅料香菜（适量）孜然粉（1—2勺）花椒粉（少量（或者麻椒粉））盐（适...

是的。制作铁板鱿鱼用的铁板就是普通的铁板，一般选择的厚度为5至10毫米之间，在铁板的下面可以用煤气瓶对食材进行加热。同时要注意，铁板的冷却速度也快，需要对铁板的温度进行合理的控制，把控好铁板鱿鱼的火候，要不断地刷油...

“一道简单到不能再简单的菜，口感爽脆、弹牙，不错的下酒菜！”食材明细主料鲜鱿鱼（300克）胡椒粉（3克）花椒粉（3克）蒜（1瓣）辅料盐（2克）香葱（50可）香芹（50克）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板鱿鱼的做法步骤1、将鲜鱿鱼洗净、控水、撕...

“牛柳永远是孩子的最爱，嫩嫩的，辣辣的，咸淡正好，总是吃不够。其实，最早做爆炒牛柳，我总是问题不断:炒的老了，淀粉放多了，口味咸了。经过不断琢磨、尝试，我终于把爆炒牛柳做的让孩子心心念念，嘿嘿，真是件挺不容易的事。题外话，我...

食材明细主料鱿鱼（2条）芹菜（100g）圆葱（半个）大蒜（3瓣）辅料韩国辣酱（1勺）蚝油（1.5勺）豆瓣酱（1勺）白糖（1勺）酱油（0.5勺）孜然（适量）芝麻（适量）小葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）铁板鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼改花刀、芹菜切段、圆葱切丝、...

食材明细主料鸡蛋（3个）韭菜（30克）辅料盐（适量）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁锅韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、备食材2、韭菜洗净切末3、将鸡蛋磕入碗中，放鸡精4、放盐5、放入韭菜末6、坐锅入油，烧热将搅匀的蛋液倒入锅...

“炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好时节。今天的花甲一种做法，简单又美味，10分钟上桌，完全停不下来！”食材明细主料花甲（400g）辅料生抽（2勺）料酒（1勺）油泼辣子（适量）鸡精（少许）蒜泥（适量）姜末（少许）葱末（少许）色拉油（适量）白砂糖（少许）胡椒粉（适量...

“豆腐是有营养又比较爱吃的食材，每次到小吃街都被煎的香喷喷的豆腐吸引，但是又觉得外面的油大又不卫生，在微博上看到教程，赶紧自己做来试试，还不错😊”食材明细主料豆腐（适量）辅料孜然（适量）辣子面（适量）盐（适量）糖（适量）番茄沙司（适...

食用盐、鸡精、孜然粉、十三香、辣椒面、食用油。韭菜清洗干净后控水，若是有水会影响韭菜的口感。韭菜沥水后放入铁板上，再加入食用油、使用盐、孜然粉等调料，煎制3分钟即可，这样做出来的铁板韭菜清新爽口。韭菜除了用铁...