淄博特产有哪些？

今天小编给大家带来的是淄博特产。淄博简称“淄”，位于中国山东，是山东省的一个地级市。淄博市更是现代化组群式大城市。说到这里，那就更不得不说淄博还是一座旅游胜地，依山傍水，四季如春，美女如云。那么去淄博旅游，当地的美食有哪些呢，接下来就由小编来给大家分享一些淄博的特产吧。

淄博特产有哪些

1. 周村烧饼

周村烧饼可谓是淄博市一个传统的特色美食，更是外来旅游者们更喜欢带走的淄博特产美食之一。其形如薯片，酥、脆、薄、甜，是淄博特有的美食，再加上其干脆薄甜的味道，迷倒了许许多多的美食爱好者们。随着科技的发展，周村烧饼现在已经是面向全国，远销海外了。其方便携带，干脆薄甜的特性，成为了很多当地人久久不能忘怀的味道，是深藏于记忆中的童年的味道。

2. 马踏湖金丝鸭蛋

马踏湖金丝鸭蛋是淄博市恒台县著名的美食特产。因淄博市恒台县地处中原，而又临近湖泊，所以自古以来就有了这道美食。古时人们多以养鱼放鸭为主，清澈的湖泊上面，必有一群一群的白鸭游过。而水面下则是成群的鱼虾在水中嬉戏，湖泊的水，清澈透明，水中鱼皆若空游无所依。水面上的鸭便以山泉水为饮，以水中蛤蜊为食。其产的鸭蛋如拳头般大小，表面光滑，洁白如玉皆为上品。待鸭蛋腌制煮熟后，便可入盘上桌了。将鸭蛋从中间切开，瞬间有一股香气扑面而来，蛋黄呈现金黄色，其蛋黄油滋润着蛋黄，咬一口只觉得酥嫩滑口，油而不腻，仔细看还有些许金丝拉伸出来。马踏湖金丝鸭蛋，可谓是名不虚传。

3. 淄博菜煎饼

淄博菜煎饼与周村烧饼齐名，各有千秋，不分上下。前面的周村烧饼适合远销海外，而淄博菜煎饼更适合为家庭主食。每家每户可以根据自家独特的口味来进行食材的挑选以及酱料的甜辣。淄博菜煎饼，其外形主要为长方形，两面金黄，酥嫩可口。外表酥脆，内部柔软，咬下一口，便有其独特的香味停留在口中。再搭配各色的菜香，使人流连忘返。

看了小编推荐的淄博特产，大家有没有心动呢？其实除了小编上面推荐的淄博菜煎饼、马踏湖金丝鸭蛋、周村烧饼，淄博当地更是还有很多的美食哦。心动不如行动，大家有时间的话，不妨来淄博当地旅看看，淄博这么大，总有一款美食能钩住你的胃，让你爱上这座城市的哦！