养生豆腐的做法 养生豆腐怎么做
“豆腐是黄豆做的，黄豆中大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。豆腐为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松...
豆米养生粥的做法 老饕版--豆米养生粥 豆米养生粥怎么做
“花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用。黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物...
生抽豆腐的做法 生抽豆腐怎么做
“豆腐是家庭餐桌上常吃的食物，属绿色健康食品。深受人们的喜爱，是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材，做出各种不同的美味菜肴，好厨师能摆出各种美味豆腐的摆盘。”食材明细主料嫩豆腐（500克）辅料盐（适量）...
家常豆腐的做法 冬季养生锦囊—巧将豆腐来搭配——家常豆腐 家常豆腐怎么做
“豆腐是公认的营养食品，它不但天然健康，还简单易做，是家常菜肴的主角之一。豆腐做菜，烹饪方法千变万化，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好“搭档”。比如今天推...
养生豆浆的做法 养生豆浆怎么做
“薏米、茯苓与黄豆搭配，成品很好喝，营养非常丰富。”食材明细主料黄豆（40g）薏米（50g）茯苓（20g）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）养生豆浆的做法步骤1、备好黄豆、薏米。2、将黄豆、薏米洗干净用冷水浸泡5至8个...
五彩养生豆腐的做法 五彩养生豆腐怎么做
“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料豆腐（1块...
虾仁豆腐羹的做法 【虾仁豆腐羹】（保健养生） 虾仁豆腐羹怎么做
“越来越多的人开始懂得保健养生了。其实好吃的不一定是营养的！现如今食品添加剂肆虐！越来越多的人选择在家就餐自己烹饪，怎么把食物弄得好吃又营养就要花费一些心思了。动植物蛋白的完美组合是吸收钙质的最好手段。此菜...
养生菜豆粥的做法 养生菜豆粥怎么做
“年油腻东西吃多啦？给自己熬完养生粥吧，好吃又养胃！”食材明细主料小白芸豆（70g）赤小豆（60g）大米（50g）红枣（30g）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）养生菜豆粥的做法步骤1、准备材料2、将所有材料洗净3、放入电压力...
香菇烧豆腐的做法 【冬季养生菜】香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做
“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。香菇能起到降低胆固醇、...
养生粥燕麦豆豆的做法 养生粥--燕麦豆豆 养生粥燕麦豆豆怎么做
“今天早上打开电脑，那个“360跳出来一个提示：请你下载《美图秀秀》。哈！早就看友们用《美图秀秀》，俺就是不会弄啊。立马乖乖下载，下载完了马上打开学习。真好用啊！随便弄几下，图片就漂亮多了。这是第一次学习的成就，拿出来...
鲜虾酿豆腐的做法 春季养生菜“鲜虾酿豆腐” 鲜虾酿豆腐怎么做
“春季万物复苏阳气上升，在饮食上应以清淡为主，要适时的把营养进行调整，尽可能地做到合理搭配。今天推荐一道老少皆宜的适合春季食用的菜肴，叫做“鲜虾酿豆腐”，这道菜做法比较简单，即便用来宴客也是比较好的一道菜肴，做法如...
养生鲢鱼豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟养生鲢鱼豆腐是一道营养丰富的家常菜。主要是以鲢鱼为主要食材搭配新鲜豆腐烹制而成。鲢鱼和豆腐一样，含有丰富的蛋白质，但是味道更是鲜美，鱼搭配豆腐是...
养生红烧豆腐的做法 养生红烧豆腐怎么做
“红烧豆腐，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。”食材明细主料豆腐...
生拌油豆腐的做法 生拌油豆腐怎么做
食材明细主料长形油豆腐（半斤）辅料调味剂（适量）香油（适量）配料青椒切丁（适量）姜米（适量）蒜米（适量）盐（适量）海鲜生抽（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）卤汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）生拌油豆腐的做法步骤1、长形油豆腐半斤2、青椒...
养生的咖喱豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咖喱酱：40豆腐：400辅料洋葱：50油：适量胡萝卜：半根青豆：50具体步骤1.把豆腐切成2厘米大小的方块。2.烧开一半锅水，放入少量盐煮沸，然后放入豆腐焯水两分钟...
花生豆腐脑的做法 花生豆腐脑怎么做
“普通的黄豆豆腐脑做过了，就想试试用其它豆类做，来尝尝口味咋样，正好老公姐姐给了些自家种的花生，年前按照黄豆的比例做了一次没有成功，做出的花生豆腐脑有凝固点但是很稀，蛋白凝固不如黄豆，终结了一下，这次花生量增加了些还...
鲫鱼豆腐汤的做法 冬季养生最有营养的----鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做
“在寒风凛凛的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美，所以民间有‘冬鲫夏鲇’之说。鲫鱼豆腐汤是一道味道醇香健胃，清热，降火的汤。其汤汁浓白鱼肉鲜美。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩，而且营养全面。含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很...
花生豆腐的做法 花生豆腐（煎炒） 花生豆腐怎么做
“花生豆腐，口感细腻，爽滑有筋道，油炸后的花生豆腐，外焦里嫩，即有普通豆腐的脆香，也有普通豆腐没有的细嫩爽滑；花生营养丰富，有滋血通乳、增强记忆、预防肿瘤、降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育等功效；花生豆腐不添...
养生豆豆粥的做法 老饕版--养生豆豆粥 养生豆豆粥怎么做
“一直下雨、下雨、下雨，人也和天气一样，阴沉沉酸懒懒的，看到人家的专栏奖品都领回来了，老饕的日志还木有发出去呢，很丢人啊……今天发奋一下吧哈。这个是5日的粥，明天就15日了，块10天了，还在那儿扔着呢，真不好意思地。”食材...
花生豆腐 自制花生豆腐
“这几天家里的花生成了我的试验品，每天练习做各种花生美食，看电视里介绍花生豆腐，我也手痒，就做了一大块花生豆腐，做好的豆腐非常Q弹，制作方式也简单，不用任何添加剂，放些淀粉就行，做好的花生豆腐，凉拌，煎炒烹炸都可以”食材明...
生蚝豆腐汤的做法 生蚝豆腐汤怎么做
“非常鲜美的汤，做法简单。”食材明细主料生蚝（500克）豆腐（1块）辅料姜丝（少许）葱花（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）香油（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生蚝豆腐汤的做法步骤1、备食材：豆腐，姜丝，葱花，生蚝(已清洗干净)，(生蚝...
养生巴鱼炖豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟巴鱼炖豆腐是一道非常营养的美味佳肴！巴鱼的紧密肉感与豆腐的嫩滑细腻不仅在口感的结合上呈现出完美的味觉盛宴效果，而且在营养均衡上更是有着互补为用...
香椿拌豆腐的做法 春季养生菜“香椿拌豆腐” 香椿拌豆腐怎么做
“现在北京的“香椿”开始逐渐上市了。我家的香椿树，由于我在出差之前用塑料薄膜进行了保温，回来后香椿芽已经生长到了8厘米长，邻居们都很羡慕，因为只有我家的香椿可以吃了，人家的才刚刚吐芽，我不好意思自己独享，一声招呼，左...
养生豆豆香的做法 养生豆豆香怎么做
“菜肴特点：豆香浓郁，鸡汤鲜美。”食材明细主料老豆腐（600克）黄豆（100克）辅料鸡汤（1000克）葱（3克）盐（3克）鸡汁（15克）鸡粉（6克）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）养生豆豆香的做法步骤1、备食材：葱、老豆腐，黄豆提前用清水泡12小时，2、黄...
豆腐生菜汤的做法 豆腐生菜汤怎么做
食材明细主料豆腐馅料（适量）生菜（一棵）辅料香油（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐生菜汤的做法步骤1、馅料备用。2、生菜放入盆里加盐。3、泡10分钟为了杀菌。4、冲洗干净放案板上。5、切成段。6、锅里...