蜂蜜含激素吗，蜂蜜的功效与作用有哪些

随着我们日常生活水平的提高，大家对食品的质量安全问题开始逐渐重视起来。现在很多食品当中是含有一定激素的，大家都说使用激素过多可能会导致孩子早熟或者是一些其他不良反应。那么我们日常使用的蜂蜜中是否含有激素呢？今天我们就来聊一聊这个话题。

一、蜂蜜含激素吗

蜜蜂制造的供人类食用或者说人类可以食用的食品主要有蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆和蜂胶，其中蜂花粉、蜂王浆和蜂胶都含有多种激素，而唯独蜂蜜是几乎不含激素的，蜂蜜的主要成分是糖分和水分，其次是蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、酶类等微量元素，根本没有激素。

即便是蜂花粉、蜂王浆和蜂胶，其中的激素含量也是很小的，甚至低于我们日常经常食用的鸡蛋、牛奶等常见食品的激素含量，我们食用蜂产品不可能像吃饭一样吃，所以食用蜂产品基本不会引起激素超标问题。

蜜蜂在制造蜂蜜的时候会在蜂蜜中混入微量的花粉颗粒，而蜂花粉中含有微量的激素，所以严格的说蜂蜜中还是含有激素的，只不过很少而已，蜂蜜中的蜂花粉颗粒含量小到可以忽略不计，就更别提蜂蜜中的蜂花粉的激素含量了。

二、蜂蜜的功效与作用

1.蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处;

2.蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3.食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力;

4.蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;

5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长;

6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡;

7.蜂蜜还可以润肠通便(此说法只适用于槐花蜜，不适用于枣花蜜)。

三、怎样吃蜂蜜呢

1.蜂蜜“搭档”：蜂蜜吃法很多，可以温水冲服饮用，也可以和各类食物搭配食用。例如，可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。

2.最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶：蜂蜜中含有大量的单糖，能够被人体直接吸收，且含有较高的热能：牛奶营养价值高，热能低。两者搭配饮用，能达到补充能量与营养的最佳效果。

3.蜂蜜加热不应超过60度：温度高于60度时，蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏，营养价值降低。因此，蜂蜜不宜高温加热。

蜂蜜含激素吗？答案是蜂蜜中含有激素，但是蜂蜜中激素的含量几乎是可以忽略不计的，因此大家可以放心的食用。经常使用蜂蜜可以起到美容养颜，提高身体免疫力等一些作用，在一定程度上使用蜂蜜水还可以帮助我们增强肠胃蠕动的能力，缓解便秘情况。