关于磨芋煮鸭的做法的餐饮精选

“磨芋煮鸭是又营养又促进食欲的家常菜，做好了香喷喷的！磨芋煮鸭趁热赶紧吃呀！”食材明细主料鸭子（半只）磨芋（600克）辅料黄辣椒（50克）黄剁椒（10克）蒜头（20克）仔姜（20克）大蒜（20克）八角（两个）配料精盐（3克）味精（2克）酱油（1克）蚝油（5克）米酒（15克）微...

“一道下饭家常菜，一起学起来吧。”食材明细主料磨芋（200g）辅料鱼（4块）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）小米椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）磨芋煮鱼的做法步骤1、鱼洗净，用盐，生抽腌制半小时。2、磨芋切片用水煮...

“喜欢辣的朋友请多加干辣椒，一定让你过瘾。”食材明细主料嫩鸭（半只）大土豆（2个）魔芋（3斤）黄瓜（1根）辅料高汤（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）磨芋烧鸭的做法步骤1、将鸭切块，洗净，放入盆中，加料酒、姜片、葱白、盐腌制1小...

食材明细主料魔芋结（230克）鸭血（360克）辅料剁辣椒（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）魔芋结煮鸭血的做法步骤1、食材：魔芋结、鸭血、剁辣椒。2、将鸭血拆开包装取出、清洗一下，放在案板上切开...

食材明细主料白鸭（适量）芋头（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）啤酒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芋头焖鸭的做法步骤1、白鸭处理干净，剁成块。2、冷水下锅焯水3分钟。3、...

食材明细主料鸭肉（500g）芋头（2个）八角（2颗）桂皮（1块）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（1勺）料酒（2勺）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋儿烧鸭的做法步骤1、鸭肉斩成中等块。2、加入适量姜丝，一勺料酒，腌制一会。3、芋头...

食材明细主料芋子（适量）辅料生抽（适量）大蒜（适量）芥菜（适量）辣椒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮芋泥的做法步骤1、芋子清洗干净煮熟。2、剥皮备用。3、锅中倒入少许油炒香蒜辣椒盐生抽加入适量清水煮沸。4、加入芋儿...

食材明细主料香芋（适量）鸭肉（适量）辅料姜丝（适量）红辣椒丝（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芋炒鸭的做法步骤1、鸭肉切丁，香芋去皮切条，辣椒和生姜切丝。2、先将香芋条放进热...

食材明细主料磨芋（300g）牛肉（100g切丝）辅料芹菜（150g切断）蒜蓉（2匙）调料料酒（1勺）盐（1匙）胡椒粉（1匙）生蚝（2匙）生粉（2匙）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉磨芋的做法步骤1、牛肉加入所有调料腌制。2、磨芋焯水。3、热油锅中...

“美味的家常菜”食材明细主料鸭肉（500g）魔芋（200g）辅料四季豆（100g）调料姜片（5片）豆瓣酱（2勺）大葱（2段）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）魔芋烧鸭的做法步骤1、鸭肉砍成块过水去掉腥味。2、魔芋切成块过水。3、油热...

“天悄然来到，秋季是一个干燥的季节，空气也变得非常的干燥。虽说“秋高气爽”，但同样也有“天干物燥”。（以下是度娘告诉我的）秋季吃什么肉？首选是鸭肉。鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”“无鸭不成席”之美誉，同时...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟美味的磨芋烧鸭不仅美味而且食材易找。只要在市场就可以经常见到。价格也是便宜。不少人喜欢吃魔芋不仅是因为它香甜美味。更是有减肥的等等功效。将...

“芋头、买那种水芋、就是在田里长的、这种吃起来芋香软烂、加入葱花、非常香！飞飞非常喜欢！”食材明细主料芋头（500g）葱花（适量）辅料老姜末（适量）大葱（适量）大蒜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮芋头的做法步骤1、芋...

“我今儿用的是香芋，不同于市场最常见的小芋头，香芋干面干面的，没有粘乎乎的顺滑口感，适合做菜。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体免疫力。冬天多吃根茎类食物也是符合...

食材明细主料芋头（适量）老鸭（适量）辅料姜片（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）十三香（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头扣鸭的做法步骤1、芋头一个。2、去皮。3、切片，需要多少切多少。4、老鸭少许。5、切块。6、烧油放...

“今天和鸭给杆上了哈，又来一道鸭。。。不过这个我觉得芋头好吃过鸭。。。”食材明细主料鸭子（半只）芋头（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）水（2碗）油（少许）蚝油（适量）糖（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头闷鸭的做法步骤1...

“🥩🥓”食材明细主料巴沙鱼（300g（切块））磨芋（200g）辅料大葱段（3颗）小番茄（6个）盐（适量）黑胡椒（适量）料酒（1勺）生粉（2匙）包菜（半颗切碎）小肥羊火锅清汤底料（100g）小葱（2颗（切粒））水（1000g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）磨芋巴沙鱼煲的做法步骤...

“雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，雪魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料土鸭（1只）雪魔芋（2块）辅料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（适量）干辣椒（5个）...

“魔芋鸭是由魔芋与鸭子烧制而成，色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料湖鸭（半个）魔芋（250g）辅料植物油（10g）盐（5g）豆瓣酱（1勺）姜片（8块）干辣椒（5个）老抽（适量）生抽（1勺）大蒜（1根）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高...

“前段时间卖菜的讲，有四川人去的地方，就有魔芋卖。有个北方朋友，说从来没有听说过魔芋，我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜，就用很家常的豆瓣酱，普通的泡海椒，泡姜，一起红烧。做出来颜色红亮，魔芋很软糯”食材明细主料...

“芋圆Q弹好吃，特别适合冬天煮上一碗，暖和暖和的也不冷了。芋圆的营养价值高，搭配各种蔬菜汁或水果汁做的。口感也好。”食材明细主料木薯粉（400克）辅料芝麻粉（50克）紫薯泥（50克）可可粉（50克）红薯泥（50克）调料水（1000毫升）甜味（口味）煮...

食材明细主料鸭腿（5只）芋头（500克）辅料豆瓣酱（两茶匙）八角（两个）花椒（适量）姜（适量）料酒（四茶匙）盐（三分之一茶匙）老抽（两茶匙）鸡粉（半茶匙）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋儿鸭的做法步骤1、准备食材2、鸭肉切块冷水下锅焯水，加...

食材明细主料鸭肉（适量）辅料香芋（适量）配料姜片（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）未知（难度）香芋焖鸭的做法步骤1、香芋削皮后切成块。2、鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。3、烧热锅放入姜片。4、把鸭肉倒入大火炒。5、加...

“🍔🌭🌯”食材明细主料烟笋丝（100只）磨芋（焯水）（250只切片）辅料牛肉末（100g）小葱（1颗切粒）蒜（3瓣切粒）调料料酒（1勺）盐（1匙）胡椒（1匙）生粉（2匙）蚝油（1勺）糖（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烟笋磨芋的做法步骤1、牛肉末加入调味料腌制...

十五分钟左右。在准备食用魔芋前应先把魔芋清洗干净，可以在水里浸泡一段时间，这样可以增加魔芋的柔软度。然后把魔芋切成丝状或者小块，要用开水煮魔芋，煮的过程中加入少量盐和醋，这样可以使魔芋更佳美味。煮大约十五分钟就...