关于山野小炒怎么做的餐饮精选

“山野小炒，森林小草。”食材明细主料森林小草（一袋）辅料螺丝椒（一个半）猪肉（一小块）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白酒（一瓶盖）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山野小炒的做法步骤1、猪肉切条或者片，用清水泡洗至泛白。2、加...

“咸香下饭。”食材明细主料腊肉（100克）山野笋（I50克）五香豆干（80克）海鲜酱油（l勺）糖（半勺）辅料盐（少许）鸡粉（少许）葱（少许）干红辣椒（1个）花椒粉（少许）胡萝卜（20克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒山野笋的做法步骤1、将腊肉切薄片，...

食材明细主料野山笋（355克）小土豆（455克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）野山笋烧小土豆的做法步骤1、食材：野山笋、小土豆（已洗净）。2、将野山笋剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上拍扁切成段...

“湖南酒酿也是一种非常常见的饮品，不但口味佳，而且善滋补，做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉，已经清香四溢，而且鸡肉越炒越嫩，放入酒酿更是增添了一种甘甜，而且三种都是滋养之物，如果你到谁家做客，正好碰上了这三件...

食材明细主料野山笋（250克）大头虾（330克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）野山笋炒大头虾的做法步骤1、食材：野山笋、大头虾（已清洗）、姜片。2、将野山笋拆开包装，放在案板...

“野山菇是真正的从山上采来的山菇，味道非常鲜美，和小鸡很配。”食材明细主料小公鸡（一只）野山菇（100克）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（一个）冰糖（两三小块）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（少许）原味（口味）未知（难度）野山菇炖小鸡的做...

食材明细主料小野笋（200g）辅料甜豆（100g）配料咸肉（60g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野笋小炒的做法步骤1、1、小野笋200g甜豆100g咸肉60g2、2、咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；3、3、烧热锅，放入适量油；4、4、下咸肉丁，炒到...

“买了一些剥好的野山笋放在冰箱中有三天了，有事没有做，昨天晚上来搭配酱肉消灭这野山笋。”食材明细主料野山笋笋肉（200克）酱肉（175克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒酱肉的做法步骤1、食材：...

食材明细主料野山笋（100克）绿豆芽（300克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）野山笋炒绿豆芽的做法步骤1、食材：野山笋笋干（已泡发）。2、绿豆芽（已清洗）。3、将已泡发的野山笋淘洗干净捞出。4、撕成丝放在案板...

食材明细主料东北大米（适量）卤牛肉（适量）鸡蛋（3个）辅料猪油（适量）泡小米椒（适量）泡野山椒（适量）盐（适量）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山椒牛肉炒饭的做法步骤1、优质东北大米适量，清水洗净。洗净后重新倒入清水，将米泡...

食材明细主料野山笋（适量）茭白（2株）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）野山笋炒茭白的做法步骤1、食材：野山笋（已提前浸泡数小时）。2、茭白。3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。4、将茭白剥壳...

食材明细主料野山笋（适量）蚕豆芽（275克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）野山笋炒蚕豆芽的做法步骤1、食材：野山笋（已提前泡发）。2、蚕豆芽。3、将蚕豆芽剥壳淘洗干净，捞出待用。4、将已泡发的野山笋撕开...

“现在是夏天，是吃苦瓜的季节。在小时候不爱吃苦瓜，妈妈告诉我苦瓜吃了头上不会长小包包，所以学着开始吃。慢慢的，我越来越爱吃拉！而且还学会各种各样的做法。现在我告诉大家的这种做法特别下饭，而且吃在口里不怎么苦。”食...

“今天用到的山野菜依然是猴腿，之前介绍过，这是一种山野菜，长白山脉的特产。”食材明细主料麻辣味腊肠（2根）山野菜（约400克）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山野菜炒腊肠的做法步骤1、朋友...

食材明细主料野山笋（250克）千张条（60克）调料酱油（适量）零卡糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张条炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、千张条。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。3、将千张条放在...

“市场上蘑菇大量上市了，今天用草蘑炒青椒，尝尝鲜。”食材明细主料草蘑（500g）青椒（2个）辅料姜（4片）独头蒜（半个）葱头（1个）调料食盐（3g）酱油（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山菌炒青椒的做法步骤1、准备食材。2、草蘑...

“快到立夏节了，雷笋和毛笋基本上要落市了，现在大量的野山笋上市了，天然的无污染，很好。。。”食材明细主料野山笋笋肉（140克）雪菜（105克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒野山笋的做法步骤1、食材：...

食材明细主料山野菜（一袋）辅料鸡胸肉（适量）配料盐（适量）蒜（适量）鸡精（适量）香油（适量）生抽（适量）高汤（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山野菜炒肉的做法步骤1、清洗干净，清水泡10分钟。备用。切段。2、起油锅爆香蒜末，鸡肉炒至变...

食材明细主料精瘦肉（适量）野山笋（适量）辅料泡红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料生粉（适量）盐（适量）麻油（适量）味精（适量）油（适量）鸡蛋（适量）料酒（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒肉片的做法步骤1、野山笋**2、切片***3、...

食材明细主料野山笋（一包）瘦肉（250g）辅料小黄姜（3片）小米辣（4个）大蒜（3瓣）青蒜苗（2根）调料生抽（1匙）老抽（半匙）蚝油（半匙）盐（适量）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山笋炒瘦肉的做法步骤1、买一包野山笋，处理好了的。2、瘦肉...

食材明细主料野山笋（250克）油面筋（6个）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油面筋炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、油面筋。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。3、将油面筋放在案板上切开...

食材明细主料野山笋（适量）青椒（1个）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青椒炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋（已提前浸泡数小时）。2、青椒。3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。4、将青椒去蒂...

食材明细主料鸡蛋干（120克）野山笋（6根）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒野山笋的做法步骤1、食材：鸡蛋干、野山笋。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3、将野山笋剥壳清洗一...

食材明细主料野山笋（250克）熟猪舌头（半个）调料酱油（适量）零卡糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）猪舌头炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、熟猪舌头。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。3、将熟猪舌...

食材明细主料野山笋（480克）花生米（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）野山笋炒花生米的做法步骤1、食材：野山笋、花生米2、将野山笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成段。4、随后，将花生米和切好的野...