关于盐水蛏子的做法的餐饮精选

食材明细主料蛏子（300克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱2、将蛏子下入锅中。3、接着，搁入姜片，加适量的清水。4、加适量...

“蛏子是一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，营养价值高，具有补虚的功能。有"海里的人参"的美誉。蛏子的食法很简单，一般清灼，这次换种做法--盐焗，味道很是...

一天左右。新鲜的蛏子可以放在盐水中浸泡一段时间，等待泥沙完全吐出来，即可放在冰箱中冷藏。冷藏过程中要勤换水，保证蛏子所需氧气的充足。也可以将其放在冷冻室中保存，但需要提前用保鲜膜或者保鲜袋密封，最后再放入冰箱冷...

食材明细主料鲜虾（165克）蛏子（215克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐炒鲜虾蛏子的做法步骤1、材料：鲜虾、蛏子2、姜片、葱段3、将蛏子用刀在背部划一刀。4、清洗清洗，捞出待用。...

“蛏肉味道鲜美，营养丰富，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。。。”食材明细主料蛏子（375克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“蛏子含丰富蛋白质，维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养丰富，具有补虚等食用功效，蛏子的烹饪方法多种多样，这道盐烤蛏子我很喜欢，肉质更鲜嫩，原汁原味的鲜美。”食材明细主料蛏子（250克）辅料盐（80克）料酒（10毫升）生姜（5克）小葱（少许）蒜末（...

2小时。新鲜蛏子用盐水至少要泡2个小时，等待泥沙吐出。若不着急食用，可以长时间浸泡。待水变得浑浊，可以换新的盐水进行浸泡。浸泡期间多次换水，确保蛏子外壳冲洗干净，内部沙子全部吐出。浸泡时也可以加入几滴油，加速吐沙。...

食材明细主料蛏子（500克）辅料海鲜料（20克）蒜泥（100克）青椒（适量（青红椒共50克））姜丝（10克）红椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤蛏子的做法步骤1、备好蒜泥和调好的海鲜料2、蛏子去半壳摆好3、浇蒜泥，撒姜丝4、浇海鲜料水5...

食材明细主料蛏子（适量）大米（50g）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）芹菜（适量）香油（少许）鱼露（适量）鸡汤块（半个）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛏子粥的做法步骤1、蛏子用水焯一下，去掉沙囊2、锅烧热入油烧热下入姜丝煸香，加入蛏子稍煸一下...

“盐水肘子，不油不腻，春节家宴首选。”食材明细主料猪肘（1个）调料粗盐（50克）桂皮（1小段）八角（3粒）葱段（适量）姜片（适量）花椒粒（1小把）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）盐水肘子的做法步骤1、猪肘子1个（约1500克）、食盐50克、桂皮1小段...

食材明细主料蛏子（400克）鸡蛋（一粒）淀粉（适量）油炸粉（适量）辅料生油（适量）椒盐（适量）西兰花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐蛏子的做法步骤1、蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉2、鸡蛋打成蛋糊3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液4、再...

“自从看了第二季的舌尖上的中国，有一期中介绍了炸蛏子，就一直想做一下，今天终于尝试了一下”食材明细主料蛏子（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）五香粉（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸蛏子的做法步骤...

食材明细主料蛏子（500g）辅料葱（适量）油（适量）料酒（2勺）姜片（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净，之前我已经做了处理吐沙，就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水，...

“夏季，各种贝类都非常的肥美，价格也适中，所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的，却是我最爱的。每每从市场...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:23分钟竹蛏是海鲜水里的动物，但我们人类的主食就是，这个的营养与经济价值很高，肉味鲜美，，但也可以给我们美颜等，里面的元素也可以给我们提高圣体的本能，但父亲以前...

“竹蛏科动物缢蛏的肉。又称蛏肠。缢蛏也称蛏子、青子。分布于中国沿海；浙江、福建等地有养殖。获得后，洗净鲜用，或晒制为蛏干用。[性能]味甘、咸，性微寒。能滋阴清热，催乳，利尿。[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等成...

食材明细主料蛏子（500g）辅料青椒（1个）葱（3根）红椒（1个）调料花生油（适量）料酒（一勺）椒盐（适量）生粉（适量）葱香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐蛏的做法步骤1、新鲜蛏子用盐水浸泡一个小时，吐干净泥沙，清洗干净，多清洗几遍。2、捞出沥干...

食材明细主料鬼子姜（适量）辅料盐（适量）水（适量）东古一品鲜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐水鬼子姜的做法步骤1、把鬼子姜多洗几遍，洗干净后，在接遍干净的水泡着2、把锅中放水，水开放盐，我放了一袋半3、等盐水凉...

食材明细主料竹蛏（180克）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水竹蛏的做法步骤1、食材：竹蛏（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱段2、将竹蛏下入清水锅中。3、接着，搁入姜片。4、然后，加适量的料...

食材明细主料蛏子（300G）辅料姜（5片）蒜头（2个）盐（3匙）白醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐渍蛏子的做法步骤1、备洗好蛏子，姜及蒜头。2、蛏子去掉壳背上的壳点。3、在容器里底铺上姜片，再铺上蛏子。4、加入适量细...

食材明细主料蛏子（500克）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子汤的做法步骤1、蛏子清洗干净，多洗几遍哦😊2、起锅烧水3、水开后，加姜粒再倒入洗好的蛏子4、再次煮开5、撇清浮沫...

煎炸蒸煮，日常美食大总览，你不容错过哦！今天呢小编要在这里为大家推荐一道家常美食，这种美食做法简便，而且甜咸适中，绝对是小伙伴们餐时不可或缺的一道菜品！那就是蛏子。是不是很想了解一下呢？蛏子的做法，让我来告诉你们吧！一、...

“竹蛏是富含碘和硒元素的一种食物，而且竹蛏对于甲状腺功能亢进的患者、孕妇、老年人来说，都是非常好的一种保健食品了，在竹蛏中是含有大量的锌和锰存在的，所以说大家常食竹蛏就可以有益于我们的大脑健康，是可以帮助起到营...

食材明细主料蛏子（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）葱（少许）豆豉（少许）调料油（少许）辣豆瓣酱（少许）生粉水（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜，蒜头，葱，豆豉。3、锅中水烧开，放入蛏子烫一分半钟，开壳就...

“每次出去吃饭，老公都喜欢点这道盐焗蛏，他说这道盐焗蛏的特点是原汁原味，超级鲜美。”食材明细主料蛏子（500g）辅料盐（350g）香叶（1g）花椒（2g）八角（3g）葱叶（10g）生姜（20g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）盐焗蛏的做法步骤1、蛏子放入...