简单的水蒸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡须鸡 ：1只

辅料

盐 ：适量
葱 ：3片
姜 ：3片
酱油 ：适量
蒜头 ：2粒

具体步骤

1.鸡一只洗净，加盐搓均匀。

2.姜葱准备好塞入鸡肚。

3.锅中水烧开，放鸡蒸十七分钟。鸡的大少蒸的时间加减。

4.蒸好关火焖两分钟再打开。

5.斩块装碟，酱料随个人喜欢，本人比较喜欢蒜蓉加酱油。

烹饪技巧

蒸时要盖好盖子，漏了蒸汽出来鸡的口感就差点了。。